有的紫砂壺被開水一淋，很快就會把水吸收進去，這種“神奇”的現象是怎麼出現的呢？
容器會吸收水，與容器的密度問題，密度較小的容器，材質內就了空隙，小分子物質就能穿過容器。
拿與紫砂相近的材料來比較，粗陶密度低，透氣又透水，上釉後升高密度高，但不透氣也不透水，而紫砂正好介於兩者之間，能夠讓氣分子透過，卻不能讓水分子透過，造就了紫砂神奇的特性“透氣不透水”。
紫砂壺澆上開水
換句話說，能夠做到收水的材質，只有紫砂壺能夠做到。而紫砂壺的收水速度還與這些因素有關。
一：與壺型有關：比如西施壺、龍蛋壺、思亭壺，這類壺身光溜溜的，完全不會存在壺上有積水情況，但仿古、虛扁這類壺就不同了，壺身流水緩慢且壺蓋亦積水，乾的就會慢。
二：與壺泥料的目數有關：泥料目數高砂料越細膩，壺的胎土就越緻密，水乾的自然塊。
三：與壺表面做工粗細有關：壺表面細工做的到位，水則乾的快些。
四：與水溫的高低有關：水的溫度和壺表面積都會影響水份的蒸發。水溫度高自然蒸發的快冷水反之。
很快就將水吸收掉一些
綜上所述，我們可以得出結論：紫砂壺收水快慢，並不是能夠判定紫砂壺泥料的標準，但基於“透氣不透水”的特性，我們可以從這一點判別，眼前的壺是否是真的紫砂壺，這對於剛入門的壺友來說，也算是一個簡單的識壺方法了。
不用很久，表面已乾透
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