2020年的開年，一場疫情，一場戰役，正如電影《流浪地球》片頭詞“起初，沒有人在意這場災難，直到這場災難變得和每個人息息相關”，讓我們每個人都開始關心，我們的免疫力，哪去了？
從目前疫情發展來看，新型冠狀病毒對所有人群普遍易感，但小孩得之少，孩子患病症狀比成人輕，孩子的病例中發展成非常嚴重的疾病少見。中老年更多見，有慢性病者病情嚴重，甚至... ...
我們不禁要問，小孩的免疫力比成人強嗎？有些人感染為什麼病情輕，甚至不發病？
我們不能不深思，疫邪是外因，體質才是內因！正如《靈樞•百病始生》所說“此必因虛邪之風，與其身形，兩虛相得，乃客其形"。
2010年中央電視臺《中華醫藥》欄目第32期播國醫大師路誌正的 ——《我的健康“姜”中來》，介紹了國醫大師的養生經驗。九十五歲的路老堅持一週出三個上午的門診，平時還有開會和一些保健工作，更讓人稱奇的是他的體檢報告顯示，他的血管彈性跟四、五十歲的健康男子是一樣的，這讓我們無法想像，是什麼樣的養生方法能讓路老的身體保養的這麼好呢?
他告訴我們一個很簡單的養生經驗：每天三片醋泡姜。
路老尤其善用脾胃調理法治療各類疾病，在討論養生方法時，強調得最多的就是“後天之本”——脾胃。路老在自己的養生保健方面也是身體力行。路老自己有一個堅持了40多年的習慣，那就是吃薑。路老說，“姜中含有薑辣素，有健胃作用，能促進膽汁分泌，有助於消化……姜性辛微溫，辛能散，溫能祛寒……醋本身有活血的作用，還能夠祛除姜本身的辣味……‘’
路老更糾正了人們的偏見：
‘’雖然先天對人的健康很重要，但先天在於後天，現在人條件好了，後天可以補充先天”。可見調養後天，體質養生的重要性！這不就是很好的未病先防的思路嗎？ 醋泡姜做法：
1、生薑切片
2、把切好的薑片放到一個罐子裡，倒入米醋或陳醋。
3、醋倒滿，沒過生薑。
4、取一小塊保鮮膜，折迭成一小塊。
5、把迭好的保鮮膜包裹在罐子口上。
6、蓋上蓋子，密封結實。放到冰箱裡一個星期後就可以吃了。
食用方法：每天2-4片，早晨吃最好，長期食用效果最好。
重要提示：
1.吃薑有幾點要注意：“不多食”，“一次吃幾片就夠，吃太多則會導致胃熱。”
2. “一年之內，秋不食姜；一日之內，夜不食姜。”
3.不是人人都適宜吃，比如內熱或者陰虛火旺的人，就不宜長期或者是大量食用生薑。
視頻鏈接：
《中華醫藥 》2010年 第32期 國醫大師路誌正 我的健康“姜”中來
http://tv.cctv.com/2012/12/24/VIDE1356351059563895.shtml （完整版）
https://v.qq.com/x/page/p0313db4xjm.html （剪輯版）
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