02.05 正確的施肥方法,可以讓甜瓜糖度高品質好,5分鐘看懂記得收藏

說起甜瓜,我就想起父親,每年甜瓜成熟的季節,如果沒有回家,父親都會在當天的早上,到汽車站附近買了甜瓜,放在路過我上班地方的唯一的一趟班車上,因為那種叫做天鵝蛋的甜瓜可以賣的時間很短,也就是幾天的功夫,不知不覺已經過去了18年。

正確的施肥方法,可以讓甜瓜糖度高品質好,5分鐘看懂記得收藏


栽種甜瓜,要想甜瓜脆又甜,除了做好管理之外,我認為最重要的是要掌握好甜瓜的正確施肥方法。掌握正確的方法,首先要了解甜瓜的特徵特性,需肥的特點,以及甜瓜栽培環境的需求。

①甜瓜的特徵和特性

由於甜瓜的根系屬於直根系,而且比較發達。薄皮甜瓜的主根有時入土可以達到60釐米左右,甜瓜密集的根群主要是分佈在耕作層15~28釐米的範圍之內,並且它的耐旱能力比較強。厚皮的甜瓜的根要比薄皮甜瓜的根系更是強壯,它在瓜類作物中是僅次於南瓜,分佈是既深又廣。厚皮甜瓜主根入土深達1米以上,側根分佈的直徑在2~3米,並且多數根是分佈在30釐米以上的耕層中,因此上能夠耐受瘠薄。還有一個就是甜瓜的根系生長特別快,並且容易木栓化,它的根系如果受傷再生能力是很弱的,發生新根比較困難,所以一般情況下多采用直播的方式,如果要進行育苗移栽的話,建議苗齡不宜太過大,移栽時要採取一定的保護根系的措施。

甜瓜的需肥特點

甜瓜對於氮磷鉀的吸收量是以鉀為最多,氮是次之,磷是最少的,氮磷鉀的吸收比例大約是30:15:55,而微量元素所需要吸收的量是以鈣,鎂,硼,鋅等次序,開始逐漸的減少。甜瓜比較喜歡土層深厚,有機質含量豐富,通氣性好的壤土或者是沙質壤土。

有研究顯示,每生產1000公斤的甜瓜,大約是需要純氮2.5~3.5公斤,五氧化二磷是1.3~1.7公斤,氧化鉀是4.4~6.8公斤。

對甜瓜進行施肥應該是以有機肥為主,化肥為輔,建議大量元素和中微量元素進行科學的配比,要以水肥澆施為主要的追肥方法,並且要採取“施足基肥,重施膨瓜肥,巧施葉面肥”的施肥選擇。甜瓜在苗期至伸蔓期,在人工授粉之前所吸收的養分是呈現出漸增的趨勢,這個階段施肥要以氮肥為主,然後配以適當的磷肥和鉀肥,以及鈣,鎂和硼肥,來促進瓜苗的早生和快發,以形成豐產的苗架,要謹防出現缺鎂,缺硼的生理性病害。

在長出10片葉子後,要根據苗的長勢進行調整施肥以控制莖葉的生長,這樣可以促進甜瓜的生殖生長,避免造成營養生長的過剩,在開花授粉的時候難以坐住果的現象。在瓜果的膨大期,人工授粉後的15~20天內,它對養分的吸收會達到最高峰,這時就需要控制氮肥,以磷肥和鉀肥為主,再配施適量的氮肥和鎂肥,鋅肥,就可以有效的促進瓜果的膨大和糖分的合成。再甜瓜授粉20天后,養分的吸收量會有下降,在距離收穫期10天時要停止肥水的供應。

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甜瓜栽培和環境條件的關係

❣溫度

甜瓜在整個生育期最適合的溫度是25~35℃,如果在13℃時甜瓜就會停止生長,當低於7℃的時候就會產生冷害,甜瓜果實的膨大期,白天的溫度是30~35℃,夜間的溫度應該在15~20℃,因為只有這樣的溫度條件才能夠有利於甜瓜糖分的積累,並生產出優質,高產的甜瓜。

甜瓜在不同的生長髮育階段對於溫度的要求也是有些明顯的差異的。甜瓜種子發芽的適宜溫度是28~32℃,經過浸泡4~6小時後的甜瓜種子在30℃的條件下,15個小時就可以萌動。甜瓜的種子如果在低於15℃的條件下是不會發芽的。所以說,必須時在10釐米的地溫穩定在15℃以上的時候種子才可以直播或者是定植。甜瓜幼苗期溫度的高低會直接影響甜瓜的坐果和著花的節位的。比較低的溫度,尤其是比較低的夜溫是有利於甜瓜結實花的形成的,並且還會讓數量增加,節位也會降低。因此上要注意幼苗期夜間的溫度不可以過於太高,安全值是在18~20℃,如果超過了25℃的時候甜瓜的結實花就會推遲開放,導致節位的升高。甜瓜開花坐果期的適宜溫度是在28℃左右,夜間的溫度不能夠低於15℃,在15℃以下是會影響甜瓜開花授粉的,如果溫度在35℃以上,10℃以下的時候對於甜瓜的開花坐果都是不利的。甜瓜結果期尤其是膨瓜期,適宜白天溫度是28~32℃,夜間溫度是15~18℃。

❣光照

甜瓜又是喜光性的作物,在生育期內光照充足的情況下才能夠生育良好,如果光照不充足,幼苗是容易發生徒長的,這時葉片顏色發黃,生長表現不良︔甜瓜開花結果期如果光照不充足,植株的表現是營養不足,花小子房也小,比較容易落花落果︔在甜瓜結果期如果光照不充足,是不利於果實膨大的,並且還會導致果實著色不良香氣不足,甜瓜的含糖量也會下降。

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甜瓜進行正常的生長髮育是需要10~12小時以上的日照時間的,日照時間的長短對於甜瓜的生育影響是很大的。

有實驗報告顯示,每天有10小時以上的光照條件下,花芽分化會提前,結實的節位也低,開花早數量多。如果每天的日照時間少許8小時的話,你不管其他條件在充足,甜瓜植株都會表現出,結實花節位高,開花延遲了,並且是數量少。不同的甜瓜品種對於日照的總時數的要求是不相同的,早熟的品種需要1100~1300小時,中熟的品種需要1300~1500小時,而晚熟的品種也是需要1500小時以上的。

③水分

甜瓜對於溼度的要求包括了空氣溼度和土壤溼度兩個方面的。甜瓜在生長髮育過程中,它的空氣相對溼度是在50%~60%,如果在空氣乾燥的地方來栽培甜瓜,甜瓜的甜度就高,而且香味也濃,如果在空氣潮溼的地方栽培甜瓜,甜瓜水分多但是味道比較淡,品質也有點差。空氣溼度過高的時候,它不僅對甜瓜的生長髮育有不良的影響,而且更容易誘發甜瓜的各種病害。高溫和高溼病害會更加的嚴重。

甜瓜在開花結果之前能夠適應比較高的空氣溼度,但是在坐果的後期甜瓜對於高溼的環境的適應性會減弱。

甜瓜在不同的生育期對於土壤的水分要求是不相同的,它在幼苗期要維持土壤的相對含水量是65%,伸蔓期是70%,果實的膨大期是80%,在結果的後期是55%~60%。

甜瓜在果實膨大期是甜瓜對於水分需求的最敏感的時期,如果果實膨大前期水分不充足,就會影響到甜瓜果實的膨大,當然會導致超量的降低,並且還會出現畸形瓜,如果後期水分太多,那麼甜瓜的含糖量會降低,這樣品質就下降了,這時還容易出現裂果的現象的。尤其是大棚栽種的甜瓜,多采用地膜覆蓋,因為地膜有很好的保墒的作用,建議澆水的次數要適當的減少。

④土壤

上面就說到甜瓜的根系很強壯,它的吸收能力強,對於土壤條件的要求不是很高,在沙土,沙壤土,在黏土上,都是可以種植的,但還是以土層深厚,肥沃疏鬆,通氣良好的沙壤土為最好,因為沙質壤土在早春溫度回升比較快,這個是有利於甜瓜的幼苗進行生長的,甜瓜的果實成熟早,品質也不錯。但是有一點,沙壤土保水和保肥能力有點差,它的有機質含量也少,肥力也差,甜瓜植株在生長髮育的後期是很容易早衰的,並且還會影響到甜瓜果實的品質和產量的。

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甜瓜對於土壤的酸鹼度要求也不是太嚴格,但是甜瓜在pH是6~6.8的條件下長出來的甜瓜是最好的。酸性的土壤是容易影響到鈣的吸收,這樣葉片會發黃。甜瓜的耐鹽能力也是比較強的,土壤中的總鹽含量如果超過了0.114%時能夠正常的生長,所以可以利用這一點,在輕度的鹽鹼地上來栽種甜瓜,但是甜瓜在含氯離子比較高的鹽鹼地上的生長是不良的。

甜瓜的正確施肥方法

甜瓜每個階段的需肥不同,施用方法和施用量也不相同。

①育苗肥

甜瓜栽培的定植期以10釐米的地溫穩定在12℃以上的時候為宜,要求甜瓜苗齡一般情況下是28~40天,還要根據當地的適宜定植期,再往前推上一個月就是較合適的播種期。建議採用營養缽來育苗,營養土要用沒有栽種過瓜類作物的肥沃的園土6份,充分腐熟而且是過了篩的有機肥4份,進行配置,每立方米營養土中要加入0.5公斤的磷酸二銨,0.5公斤的硫酸鉀,或者是1公斤的三元複合肥,然後再加入可以防治土傳病害藥劑(像黴靈,硫菌靈,敵真松等),把化肥農藥溶於水中,再噴灑到營養土裡面,注意是一邊噴藥一邊拌土。

②整地施肥

栽種甜瓜基肥施用的量的多少是要根據生產的條件,土壤的肥力,來決定,如果是條件好,肥源充足,沙地薄地就可以適當的多施一些。對於大棚栽種甜瓜,密度大,它的需肥量也多,這時基肥就要多施入。一般情況下建議每畝地施入優質的腐熟的農家肥是5000~6000公斤,三元素的複合肥是50公斤,硫酸鉀是20公斤來做基肥,進行神煩是40釐米,同時結合施基肥,每畝地要加施鎂肥是3~5公斤,硼鋅等微肥是2~8公斤,遮陽可以改善果實的品質,並預防缺素症狀的發生。

③水肥管理

因為甜瓜比黃瓜等蔬菜抗旱,所以澆水不能夠太勤。在緩苗的時候,可以根據土壤的墒情和長勢來澆灌緩苗水,注意水量不適宜太大,大多是在定植後的5~7天選擇晴天來澆灌緩苗水,在緩苗之後,這時根系的喜肥,吸水能力都會增強,所以在植株開始生長的時候要澆1次伸蔓水,這個時間要每畝地隨水施入尿素是5公斤,磷酸二銨是10公斤,硫酸鉀是5公斤,或者是三元素複合肥15~20公斤,這樣是可以促進甜瓜植株的快速生長的。

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在甜瓜的開花期是要避免澆水的,讓甜瓜雌花充實飽滿,膨瓜期是水肥管理最關鍵的時候。

當甜瓜的幼瓜長到了雞蛋大小的時候,這時要澆一次膨瓜水,在結第二茬瓜的時候再澆一次膨瓜水,注意每次澆水都是要順畦間溝來澆灌,必須要緩慢的滲入到畦內。施肥共需要進行2次,區別就是在澆灌二次水的時候,每畝地要隨水衝施磷酸二銨是20公斤,硫酸鉀是15公斤,硫酸鎂是5公斤,每隔10~15天還要噴施1次葉面肥。

在甜瓜的果實接近成熟的時候,這時是需要控制水分的,並且要保持適當的乾燥,這樣有利於甜瓜糖分的積累,如果這時土壤的含水量過於高,那麼糖分機會降低,甜瓜的成熟期也會延後,導致甜瓜出現開裂。注意甜瓜是忌氯的作物,所以在施肥的時候儘量避免施用氯化鉀和氯化銨等含氯的肥料。

避免錯誤的施肥方法出現

錯誤的方法包含了化肥和有機肥搭配比例不合理,施肥中偏施氮肥,還有就是在施用化肥時的時間不合理。生產中合理使用化肥時可以起到增產優質的效果,甜瓜生產中必須注意氮磷鉀三種要素的搭配合理,不能夠單一的偏施氮素化肥。在甜瓜的幼苗期要以氮磷肥為主,這樣可以促進根系的發達,到了伸蔓期就要以氮肥為主了,這樣可以促進莖葉的健壯生長,到了最後的結瓜期是要以鉀肥和氮肥為主,這樣可以改進甜瓜果實的品質的。


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