玩美問答
大部分韓式餐館都在西塔，西塔聚集幾千個大大小小的飯店，脊骨湯和烤鰻魚最為特色，俗話說去西塔吃燒烤就要吃烤鰻魚，西塔地區烤鰻魚哪家最好吃？應是浙江衛視、天生吃貨等等電視欄目播出的西塔衚衕裡的小店。
追尋城市裡面的最美味，爭做美食大咖！據說這家飯店已經開了十年，頭幾天我們去西塔買鹹菜遇到這家店的新店，靠近西塔南面的中國銀行衚衕裡面，位置很好找，新店比起老店多了一份淡雅和清新，更適合接待遠方來客。2014年我去過老店，那時候要踩著磚頭進衚衕，現在的條件好多了。
以前我們去過老店，這麼多年一直堅持用菊花炭，這種木炭比機制木炭要貴很多，帶著果香的木炭烤出來的東西也好吃，烤鰻魚有很多家，唯獨金家烤鰻魚是海鰻魚，日本海鰻的外皮和肌理更加細膩，口感比河鰻江鰻要高一個層次。烤鰻魚要中火慢烤，因為鰻魚脂肪豐富，不小心就會點燃木炭，鰻魚要烤四面才能完全熟透。
這家脊骨飯店被遼瀋地區當地多家電視臺媒體曝光過，長達九年時間味道特色未曾改變。小店的對面是西塔供熱公司，比較容易找到，附近停車也算很方便。店主是一位六十多歲的阿姨，做這行業已經二十多年，她和兒子平時在店裡忙活，而這個子蓮名字就是母子的含義。
脊骨鍋很快就上桌啦，熱乎乎的湯底蓋滿新鮮的蘇子葉，這蘇子葉很嫩，與日常包菜包肉的蘇子葉不一樣，完全是嫩芽，最上面是蘇子籽磨成粉末。骨湯濃香味道極為舒適，暖暖和和的就開造。土豆非常細膩，老闆說這種土豆比別人家貴一倍，不同季節用不同的土豆，果然是匠人精神。喝完一鍋湯，可以再加湯，湯都是大骨湯熬製的，特別醇香，服務員說完全是自己熬製的湯，一點添加劑都沒有，才能做到十年如一的老味道。湯鍋裡面還有不少好吃的底料，年糕棒棒，麵皮、茼蒿、粉條、金針菇。
西塔還有不少美食飯店，估計一篇文章介紹不全啊，我覺得最接近韓國首爾小酒館風格就是江山餐廳，以前韓國總理來這裡吃過飯，裝飾和服務都很像，昏暗的大廳加上大媽服務員，主打牛尾骨湯和烤肉，還有各種韓國料理，它的地點有點偏遠，西塔公園後身，停車還算比較方便。
到了西塔，還有一個地方一定要去看看，就是西塔農貿市場和西塔一條街，這裡非常類似首爾的廣藏大市場，不論是味道還是佈局，都挺像的。各種朝鮮族美食一應俱全，價格也不算太貴，美食街門口就有小魚餅，裡面地窖辣白菜也不錯，100元能買上好多基本食材，從辣椒到米腸，從打糕到辣白菜都有。
遼瀋美食
冷麵是朝鮮美食的重要代表。在瀋陽西塔街，最富盛名的就是西塔大冷麵。西塔大冷麵是傳統朝鮮冷麵（平壤冷麵，前段恩主席會見文在寅同志帶的玉流館冷麵就是平壤冷麵），冷麵是現壓的，麵條勁道易嚼，特殊熬製的湯頭清涼滋味足，水泡菜是不放蒜的，更爽口。
在飯口，西塔大冷麵永遠是人群攢動的，烏央烏央滴！據瞭解，許多都是鐵桿粉絲！有一個特點很突出，在這裡吃飯得翻牌子！！
地址：瀋陽和平區市府大路31號(虎躍青雲酒店西25米)
關鍵詞二“平壤館
重要事情說三遍，朝鮮國飯店，不是朝鮮族飯店！！！歌舞表演是最大的特色，服務員顏值超高、不整容，體驗朝鮮國家風情和美食特色，來這裡就對了！
地址：和平區西塔街106號（近市府路）
關鍵詞三“白玉串城”
自動翻滾的烤串地，懶人扎堆，各種串種類繁多，味道絕倫，據說起家於一擺攤烤串鮮族大媽之手！吃貨君昨日去實地考察，新裝修中，店名調整了，叫萬象串城。
地址：和平區西塔街85號甲1門（慶會樓對面）
飼養員大頭
不知道你想吃什麼樣的韓國料理，瀋陽的西塔是韓國餐館和朝鮮族美食的聚集地帶，大部分餐館和韓國當地的味道無異……，也有少部分表面看似，但實際不太正宗！
偶爾分享
去西塔吧，能吃到你懷疑人生，因為韓餐館眾多，美食種類眾多，環境高中低皆備，價格適中，如果你是個美食愛好者一腳進去，想撥出來就難了，韓餐聚集地全國不好找了。
