中國酒文化源遠流長，但如果被問起什麼是好酒，相信不少人第一反應便是茅臺。如今茅臺集團推出的產品越來越多，與“茅臺” 二字掛鉤的產品也充斥市場，到底什麼樣的酒才是真正的茅臺酒呢？為了幫助酒友們走出消費誤區，今天我們就來了解一下與“茅臺”相關的錯綜關係和模糊概念，讓大家買酒的時候不再懵圈。
一、茅臺鎮酒
簡言之，便是：茅臺鎮出產的酒。茅臺鎮是貴州省遵義市仁懷市赤水河邊的一個山城小鎮。得益於地理位置、氣候條件和水源優勢等，產出聞名天下的醬香酒。
茅臺鎮存在著大大小小上千釀酒作坊、釀酒廠，得益於茅臺鎮得天獨厚的自然環境，釀造出來的醬香酒品質優良。在茅臺酒廠未成立之前，這些酒廠釀造的酒也曾被稱為“茅臺酒”，但現在越來越多地被稱為“茅臺鎮酒”。
茅臺酒和茅臺鎮酒，都是取茅臺鎮赤水河之水，取普通老百姓種的高粱釀製，但是由於在品牌價值和釀造工藝上的巨大差別，導致茅臺酒的價值是其他茅臺鎮酒所不能企及的，茅臺酒也成為備受國人追捧的白酒最高標準。
但值得注意的是，市面上有些茅臺鎮酒在瓶身造型、包裝等等都與茅臺酒相似，甚至有些白酒瓶身還標著大大的“茅臺”二字，雖說是沾了茅臺酒的光，但相似不等於相同，大家購買時還需仔細辨別。
二、貴州茅臺酒
新中國成立後，茅臺鎮上三家比較大的酒坊“榮和”、“成義”和“恆興”合併成為國營茅臺酒廠，並且註冊“貴州茅臺酒”商標。貴州茅臺酒大概可以分為三大類，也只有以下茅臺酒外包裝上可以出現“貴州茅臺酒”字樣。
1、茅臺年份酒：主流產品15年、30年、50年，80年和漢帝茅臺在市面上很少流通。此外有些陳年茅臺紀念酒也用年份酒灌裝，比如建國60週年茅臺年份酒、百年金獎紀念年份酒等。
2、飛天茅臺、五星茅臺：這也是普通意義上的“茅臺酒”。飛天和五星酒質完全相同，就是商標不同。飛天茅臺還有紙珍、木珍、禮盒、四套裝、專賣店專供、生肖、紀念酒等等產品，基本上是茅臺股份公司生產的個性化產品。飛天茅臺包含53度、43度和38度，目前38度飛天已經不再生產。
3、個性化小批量勾兌茅臺酒：指的是開發商總代在茅臺股份公司開發的產品，由茅臺股份公司生產，開發商總代銷售。目前茅臺股份公司自己也成立了貴州茅臺酒個性化定製營銷有限公司，推出個性化定製酒服務。
三、茅臺集團系列酒
茅臺酒廠（集團）下面有24個子公司，其中7個生產型子公司，分別是：
1、貴州茅臺酒股份有限公司（其又下設貴州茅臺酒銷售有限公司和貴州醬香酒營銷有限公司）
需要說明的是，貴州茅臺酒股份有限公司除核心“貴州茅臺酒”產品，茅臺王子酒、茅臺迎賓酒、賴茅、貴州大麴、漢醬、仁酒等也備受歡迎。
2、貴州茅臺酒廠（集團）習酒有限責任公司
3、貴州茅臺酒廠（集團）保健酒業有限公司
4、貴州茅臺酒廠集團技術開發公司
5、貴州茅臺白金酒公司
6、貴州茅臺（集團）生態農業產業發展公司
7、貴州茅臺酒廠（集團）循環經濟產業投資有限公司
根據最新要求，每家子公司保留的品牌數不超過10個，每個品牌的條碼數不超過10個。
這樣一來，除了貴州茅臺酒銷售有限公司旗下飛天茅臺酒、五星茅臺酒、茅臺紀念酒、禮盒茅臺酒、陳年茅臺酒、生肖茅臺酒之外，其他七大子公司合計被保留品牌數為60個。其中醬香酒公司11個、習酒公司10個、技開公司10個、保健酒公司10個、白金酒公司6個、生態農業公司7個、循環經濟產投公司6個。
貴州茅臺酒股份有限公司是茅臺集團最核心的公司。其他子公司也都有自己的白酒產品，總體而言，這些都是茅臺集團旗下企業，是茅臺集團“一品為主，多品開發”的戰略體現。這些產品各樹一幟、各具特色，豐富壯大了茅臺家族。
除了這些主打系列，開發商開發的產品也林林總總，產品檔次也有高中低之分，茅臺集團多次發文予以規範。這些子公司酒對外是不能自稱“貴州茅臺酒”的，同時集團子公司產品包裝用的廠標也予以了規範，不允許使用股份公司的徽標。
綜上所述，要買正宗、傳統意義上的茅臺酒一定要在產品包裝上找到“貴州茅臺酒”五個字樣；要買醬香系列酒一定要在產品包裝上找到“貴州茅臺酒股份有限公司出品”字樣；要買集團子公司產品，要在產品包裝上找到茅臺集團徽標。
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