霧都山客
農村人在菜園邊角處種植絲瓜只為了自給自足，在藤蔓生長到一尺上下時就會插上竹籬笆供其攀爬，就再也不會管絲瓜藤蔓怎麼生長或攀爬到附近樹木上的事情，至於藤蔓摘心（打頂）這個過程更是沒有想過、做過。絲瓜在這種小環境下生長，除了剛開始會有一些品質較好的絲瓜以外，過後，不僅絲瓜數量少了很多，就連已結出來絲瓜，還時常有彎曲瓜、兩頭大中間小等畸形瓜出現。
要想種出又長又直的絲瓜，就要在種植絲瓜過程中下一番功夫，除了品種、肥、水、防蟲治病這些環節以外，還要做好摘心這個過程，才能得到以下的好處：
1、絲瓜藤長到一尺上下時引藤蔓上架，看到主蔓有幼瓜時，就要及時在幼瓜上方三四張葉片處摘心（長勢強的可留3--4朵雌花），並將側蔓除掉，幼瓜有著充足的養分才能長得又長又直。
2、當新長出來的藤蔓出現，就要及時引新蔓上架，當新蔓有雌花開花結果時，又在距離幼瓜上方三四張葉片處摘心，去側蔓。
3、如此循環進行摘心，當新蔓長到瓜棚頂的時候，不僅可以摘除基部老葉，還能夠放一部分老蔓在地面，減少棚架重量。
4、絲瓜結瓜後，會有一段空白藤蔓，經過摘心處理可減少無效藤蔓生長所需要的養分，還可以讓留下來的藤蔓長得更粗壯，粗壯的藤蔓才能結出品質優良的好瓜。
5、農村人種植少量絲瓜，藤蔓越爬越長，藤蔓也越來越細，細細的藤蔓不僅很難結瓜，就連花也比較少。所以，專業種植絲瓜，藤蔓經過摘心就等於去掉頂端優勢，加快引發側蔓生長（這一點也種果樹培養樹冠很相像），不僅可以增加產量，每一批新蔓有足夠營養吸收，無形中就會延長採果時間。
總之，在絲瓜生長過程中，只要在主蔓上初見幼瓜時就可以摘心，經摘心管理的絲瓜理，不僅可以促發側蔓生長，還能增加產量。減少無效藤蔓的長度又能節省部分養分；粗壯的藤蔓又可以適當延長採瓜時間。
荔浦青山
絲瓜是夏季餐桌上的常見蔬菜，營養十分豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵以及多種維生素，還含有胱氨酸、絲瓜苦味質、多酚類等生物活性物質，除了是餐桌上美味的菜餚，絲瓜成熟時裡面的網狀纖維稱絲瓜絡，還可以代替海綿用作洗刷灶具及傢俱。
🔴️絲瓜什麼時候摘心最好？
對於生長偏弱的絲瓜，建議在空秧期提早摘心養蔓，使莖蔓粗壯，增強絲瓜連續結瓜能力，防止出現“空瓜”現象。因為生長偏弱的絲瓜如果按照通常的方法摘心，容易在採收3-4個瓜後出現“空瓜”現象，而且這3-4個瓜採收後，莖蔓變得細弱，不利於絲瓜正常坐瓜。在絲瓜主蔓有11-12片葉、營養生長旺盛時進行摘心，打破傳統留瓜後再摘心的做法，有意識地促進莖蔓發育。此時摘心後，側枝萌發速度慢，莖蔓因營養積累充分而粗壯。其後側枝萌發即可開始留瓜，每2片葉留1個瓜，就不會再出現“空瓜”現象。
🔴️除了摘心能提高產量和品質以外，在絲瓜的種植過程中我們還應該注意些什麼呢？
1、把握絲瓜良好生長的四個條件
①、光照：絲瓜喜較強陽光，而且較耐弱光。在幼苗期，以短日照大溫差處理之，利於雌花芽分化，可提早結果和豐產。整個生育期當中較短的日照、較高的溫度、有利於莖葉生長髮育，能維持營養生長健壯，有利於開花座果、幼瓜發育和產量的提高。
②、溫度：絲瓜屬喜溫、耐熱性作物，絲瓜生長髮育的適宜溫度為20-30℃，絲瓜種子發芽的適宜溫度為28-30℃，30-35℃時發芽迅速。
③、水分：絲瓜喜溼、怕乾旱，土壤溼度較高、含水量在70%以上時生長良好，低於50%時生長緩慢，空氣溼度不宜小於60%。75%-85%時，生長速度快、結瓜多，短時間內空氣溼度達到飽和時，仍可正常地生長髮育。
④、土壤：為獲取高額產量，應選擇土層厚、有機質含量高、透氣性良好、保水保肥能力強的壤土、砂壤土為好。
2、選擇優良符合當地的品種
應選用高產、優質、抗病蟲、適應性強、抗逆性強，瓜蔓 短、節間短，雌花坐果節位低，結果多，果肉厚、質嫩，品質好的品種。不同品種的適宜環境有所差別，所以選購的時候要根據當地的環境和氣候條件。
3、培育健壯幼苗
先將種子在室溫浸種10小時左右，取出用清水搓洗幾次，撈出晾乾後放在30℃下催芽，40～48小時後大部分種子可發芽。
4、嚴格把控水肥
定植肥要足，每畝施人腐熟廄肥2000-2500千克。栽後每隔1-2天澆稀人糞水1次，苗成活後每隔5-7天澆10%-15%人糞水，每畝250-300千克。待蔓快速生長時，施催蔓肥1次，每畝50%人糞水1500-2000千克。開花結果初期每隔5-7天澆1次20%-30%人糞水或畝施速效化肥5千克。待蔓快速生長時，施催蔓肥1次，每畝50%人糞水1500-2000千克。開花結果初期每隔5-7天澆1次20%-30%人糞水或畝施速效化肥5千克。定植時還要澆透一次定根水，後期結合施肥經常採用小水勤澆，保持土壤溼潤。
5、做好田間管理
搭架前進行2-3次中耕培土，使平畦變為瓦壟畦以促不定根的發生及排水。第二次深中耕後及時搭架。一般蔓長、生長旺盛、分枝力強的品種以棚架為好;蔓較短、生長勢弱的早熟類品種以搭“人字”架或籬架為宜。絲瓜莖蔓上架前，注意隨時摘除側芽，進行“之”字形人工引蔓，同時進行綁蔓，使莖葉分佈均勻。
隨著植株生長，後期還需要整枝打杈，摘除過多或無效側蔓，同時摘除多餘的雄花序以減少養分消耗。
6、做好病蟲害防治
①、綿腐病
【危害特徵】絲瓜綿腐病的危害時期分苗期和結瓜期，被害後導致爛瓜。
【防治方法】
主要以農業防治為主，注重三溝配套、降低田間溼度、平衡施肥，防偏施重施氮肥，加強藥劑防治，主要用1:2:200波爾多液噴霧，瓜期遇多陰雨天氣，溼度大時，要早防勤防。
②、霜黴病
【危害特徵】絲瓜霜黴病一般環境條件下不易發生。發病時大量葉片枯死，直接影響瓜絡產量和質量。
【防治方法】
農業防治和藥劑防治相結合，農業防治要適當增施磷鉀肥，以提高植株的抗病能力，病害初見時應及時摘除病葉，以減少病菌擴展，藥劑防治可選500倍甲霜靈早期灌根，初發病時用2000倍事出有因毒黴進行噴霧，每隔7天一次，連防1～2次。
③、瓜疫病
【危害特徵】病菌來源於種子或土壤中，通過風雨及灌溉水傳播。
【防治方法】
- 選用抗病品種，實行輪作，選擇高低適中、排灌方便的田塊。
- 發病初期噴灑40%乙膦鋁200倍液，75%百菌清500倍液，隔7天1次，防治2-3次。
總之，絲瓜種植過程中，摘心確實能有效提升果實的產量與品質，如果再結合當地實際情況進行科學有效的管理，必定能事半功倍，在有限的空間裡創造更大的價值。
醉美雪巖
絲瓜摘心可以減少絲瓜藤蔓繼續生長而消耗養分，促使絲瓜提高坐果率、提高單果重，提高絲瓜的產量，是絲瓜田間管理的一項重要任務。
絲瓜植株定植以後，壯苗50天左右第1朵雌花就可以開花。從絲瓜開花到商品瓜採收大約需要10——15天左右。這個階段在管理上，主要目標是促進植株穩發壯大，搭好高產骨價，提高坐果率；然後是需要及時進行植株的整枝吊蔓和肥水管理。絲瓜的莖葉生長旺盛，為了充分利用空間，需要對植株進行調整，當蔓長50釐米的時候，對瓜蔓要採用“之”字形方法進行吊蔓，每株一繩。及時去掉植株側蔓和藤蔓上的卷鬚，利用主蔓連續摘心法促進結果。具體方法是：當主蔓長有20——23個真葉時，進行第1次摘心，要保留頂葉下的側芽。當這個側芽長到6——7個葉時進行第2次摘心。以後按照前面的方法連續摘心、去側蔓。根據植株的強弱，第1次摘心時每株要選留3——4個雌花，選留健康的雌花，把其餘的雌花全部去除。
在肥水管理上，在根瓜坐住之前一般不要進行澆水，應該多進行中耕保墒。如果遇到乾旱，可以澆小水，以防水分過多造成植株徒長導致落花、化瓜。根瓜坐住後，要加強水肥管理。澆水要選擇在晴天的上午進行，並結合澆水進行施肥，滿足絲瓜藤蔓和果實的營養需要。
草原話三農
首先，我先解答“絲瓜田間管理中摘心有什麼用？”這個問題。絲瓜摘心是絲瓜管理中的一項重要工作，與絲瓜產量的高低有著直接的關係。有些絲瓜長勢弱，特別是在低溫季節，經常發生空棵坐不住瓜的現象。如果在管理絲瓜時採用了空棵前就早摘心的管理方法，後期絲瓜獲得了很高的效益。
絲瓜什麼時候摘心？
傳統做法：
在主蔓生長有13-15片葉時先留瓜後摘心，一般在採收3-4個果實後就發生莖稈細弱，生殖生長過剩而營養生長不良的現象。所以不得不再採用空棵的方式進行養蔓，從而保證營養生長與生殖生長的平衡。也有的採用5片葉留一個瓜的方式來養蔓。但仔細分析，這種空棵養蔓，多葉養瓜的方式實際並不可取，因為其嚴重影響了結瓜期絲瓜的連續結果。
推薦做法：
植株長到7-8片葉片時吊蔓，長到11-12片葉，營養生長比較旺盛時摘心。摘心後，側枝萌發速度變慢，莖蔓營養積累充分而粗壯，側枝萌發以後就可留瓜，可每兩片葉留一個瓜，絲瓜有了前期的養蔓，就不會出現空棵斷茬現象，絲瓜的產量提高了。絲瓜提前摘心的方式非常可取。
絲瓜施肥
絲瓜是喜肥作物，一般不會瘋長！絲瓜根系強大，生長期長，產量高，需水需肥量大，因此，應施足基肥，勤施追肥，是獲得高產的重要措施之一！
1、施肥原則
勤施薄施，結瓜前控制水肥，結果後及側蔓盛發時施重肥，並重視磷、鉀肥的施用。
2、施肥方法
整地定植 定植前，首先在棚內深耕曬垡，耕翻20㎝以上，每667㎡施3000~5000㎏腐熟優質有機肥。耙平起壟定植。行距60㎝、株距30㎝，每667㎡3500株。
定植後，前期施2~3次提苗肥，每次每667㎡追施優質腐熟糞尿肥100~150㎏，隨水衝施，以滿足發棵的需要。結果盛期追肥5~6次，每次每667㎡追施腐熟人糞尿200~300㎏或氮、磷、鉀複合肥25~30㎏。為提高坐果率，當雌花開放後，選擇晴天上午9時前，採摘盛開的雌花進行花人工授粉。開花後10天后即可採收。適期採收。保證商品質量！
我是悟農人，願意與您分享三農經驗，學習三農知識，請關注我！
悟農人
你好，我是三農達人阿旭。很高興為你解答。
一棵絲瓜秧如果條件適合任其生蔓，還能伸出九十九棵蔓來，這九十九棵蔓也一路絲瓜。一棵絲瓜秧一年至少要結出九十九條絲瓜來，就是這麼能結，絲瓜是屬龍的。
可是，絲瓜藤後邊結過瓜就不結了，只往前一邊爬一邊結，能爬多遠就結多遠，如果順一棵無限長的電線往前爬，只要不立冬，可以爬出院爬過大街到老李家，再從老李家爬到老張家，再從老張家爬出另一條大街，一路上邊爬邊結絲瓜，後面就不長絲瓜了。
絲瓜生長過程中摘心的作用就是不讓它往前爬，不讓它爬到老李家去，讓它在後邊腋處憋出它那九十九棵蔓的其中幾棵，憋出的蔓還是在自己院裡一路前爬一路結絲瓜，僅此而已。
古蔡阿旭
摘心是絲瓜管理中的一項重要工作，與絲瓜產量的高低有著直接的關係。在絲瓜生產中，傳統的摘心方法是在主蔓有13-15片葉時留瓜摘心，先留瓜後摘心。採用這種摘心方法，一般在採收3-4個絲瓜後就會出現莖稈細弱、營養生長不良的現象。
有的菜農採用“空棵養蔓”的方法來保證營養生長與生殖生長的平衡；有的菜農採用每5片葉留一個。摘心是絲瓜管理中的一項重要工作，與絲瓜產量的高低有著直接的關係。
西北小賈818
絲瓜是一種很常見的蔬菜，不管是南方還是北方都有種植。絲瓜每株的產量很高，產瓜期又長，瓜的味道又鮮美，所以我們這裡每家院牆邊都會種上幾顆。
如果想要絲瓜長勢好產量高，一般都會在植株長到五六十公分的時候用繩子把它們吊起來，並在這個時候摘掉它的心。
首先，植株被摘心以後植株內大量的養分就會促使側蔓的生成，側蔓長的多絲瓜的產量就高。
其次，又可以控制它旺長從兒積累大量的養份在主蔓，這樣有利於主蔓上的花芽分花，能在最短的時間內開花結果。
絲瓜的種植看起來挺簡單，好多家庭種植就是種下就不管了，這樣雖說也能結瓜，但是它的產量很低，結的也比較晚，瓜期又短，瓜的品質也不好。
百味鄉村錄
絲瓜生長中除去頂芽，控制莖蔓生長稱“摘心”（或打頂）。摘心的主要作用是防治植株徒長，減少養分過多消耗，促進植株多結果。
具體方法
植株長到7～8片葉片時吊蔓，長到11～12片葉，營養生長比較旺盛時摘心。摘心後，側枝萌發速度變慢，莖蔓營養積累充分而粗壯，側枝萌發以後就可留瓜，可每兩片葉留一個瓜，絲瓜有了前期的養蔓，就不會出現空棵斷茬現象，絲瓜的產量就能提高。
絲瓜提前摘心的方式非常可取。傳統的摘心方法是在主蔓生長有13～15片葉時先留瓜後摘心，一般在採收3～4個果實後就發生莖稈細弱，生殖生長過剩而營養生長不良的現象。
所以不得不再採用空棵的方式進行養蔓，從而保證營養生長與生殖生長的平衡。也有的採用5片葉留一個瓜的方式來養蔓。但這種空棵養蔓，多葉養瓜的方式實際並不可取，因為其嚴重影響了結瓜期絲瓜的連續結果。
郎山牧羊人
絲瓜田間管理中摘心有什麼作用：
第一作用、菜農種植蔬菜根據多年種植經驗和科學管理，種植絲瓜摘心是為了提高產量和品質，讓絲瓜藤分杈結瓜更多達到高產，把一些長得不好的絲瓜摘掉保證品質。
什麼時候進行摘心：
第二要點、種植絲瓜土壤肥沃一般生長到15片葉左右摘心，摘心後分杈出芽要及時供應水肥，讓絲瓜苗長得粗狀、只留2~3杈生長把多餘的抹掉，讓第二次苗生長到出瓜帶花，等到花開時要進行點花工作，讓絲瓜長得更快，絲瓜長到15釐米長的時候，採用50克的重物在絲瓜底部掛著拉直，讓絲瓜長得又直又長賣相更好。
