懒人漫游
大家好,今天就分享两道简单而有快捷的菜。具体怎么做呢?下面就给大家分享一下如何做?希望您会喜欢。
第一道【青红椒炒肉】
主要食材:猪瘦肉150克,红椒一个,青椒三个,生姜10克,老抽5克,葱10克,料酒10克,食盐少许,酱油20克。十三香2克
1.猪肉选择猪里脊更嫩,切成肉片,别切太厚
2:青红椒洗净后分别切成菱形片备用。
3.锅中放油烧热,放入葱姜炒出香味,把肉片放进去炒香。
4:肉片炒至颜色发白,加入生抽,老抽,炒匀之后,加入辣椒继续炒匀,加少许食盐和十三香即可完成!
5.辣椒炒肉出锅装盘,下酒又下饭!
第二道:椒炒笋瓜片
用料:
笋瓜1个,辣椒3个,葱1段,姜1小块,蒜4瓣,干辣椒2个,黄豆酱2勺,花生油2勺,醋2勺,盐3克
【做法】:
1、 笋瓜洗干净切薄片
2、 辣椒去头去籽和芯切成小圈
3、 葱姜蒜、干辣椒切好
4、 锅中倒入油烧热,倒入葱姜蒜、干辣椒炒香
5、 倒入黄豆酱快速翻炒均匀
6、 倒入笋瓜片翻炒均匀
7、 倒入辣椒翻炒入味
8、 加入盐和醋拌匀即可
谢谢您的阅览,请点赞和关注谢谢!今后有更多食材推荐给大家。
波哥美食
今日份早餐,快手又营养。
即使上班族也很快能搞定。
你为以的随意其实都挺意刻的,比如这份早餐,我果如不精心摆盘,就显得没式仪感…
虽然简单,但不失精致。
很想问问大家,息休了这么多天,有谁天每都坚持早起运动,把床铺好、面桌台面无杂物呢?想要舒适地呆在家里何任角落,这种刻意不能少,意刻之后,意随才更随意,你会发现刻意也是就顺手的事,那么你的执行力会更强,拖延什么的通通都不存在🤗 🤗
@今 美 美食
琴儿巴巴
有哪些简单,适合上班族的快手菜?
下面就给大家介绍几道非常简单的菜,即使你从来没做过菜也能非常容易上手。
小葱拌豆腐:小葱拌豆腐是一道非常简单的菜,而且非常好吃,口感清爽,对于时间匆忙,上班辛苦的你来说,学一道这样的菜,来温饱自己是再适合不过了。
材料:豆腐、小葱、味极鲜、耗油
做法:1.豆腐上锅蒸一下,取出晾凉。
2.小葱切碎。
3.豆腐切成小块。
4.加入味极鲜酱油。
5.加入蚝油拌匀即可。
韭菜炒鸡蛋:韭菜炒鸡蛋好吃又有营养,最关键的是做起来非常简单。
材料:韭菜、鸡蛋、油、橄榄油、麻油、水
做法:1将韭菜挑好洗净准备将韭菜挑好洗净准备
2将韭菜切成短段准备将韭菜切成短段
3将切好的韭菜放入加入油已热锅的炒锅中,快速翻炒后慢煎约1分钟
4打蛋,加入蛋体积1/3的水,盐,Tabasco及麻油适量,打散
5将打散的蛋液平均撒在锅中,小火加热静置1-2分钟至8分熟后轻轻翻炒
6待蛋液全熟后起锅完成!
西红柿黄瓜鸡蛋汤:好喝又有营养,适合男女老少。
材料:西红柿、黄瓜、鸡蛋、鸡精
做法:1将番茄,黄瓜切片。
2.鸡蛋打入碗内,调散。
3.锅烧热,加油,将番茄炒一下。
4.加适量水烧开。
5.加入黄瓜稍煮一下。
6.加入鸡蛋,加盐,鸡精。
7.出锅,装入盘中即可。
糖醋排骨
首先我们需要准备的食材,有买好的猪小排,还有适量的料酒,酱油,盐,米醋,白糖和姜片。首先我们先把猪小排处理一下把它用清水清洗干净,然后玉料水分以后晾干切好备用,然后锅里加入少量的水,先把准备好的姜片放进去,爆香以后再直接放入排骨,继续煸炒到排骨变色
记得要观察,排骨变成金黄微焦的样子就可以了。然后把准备好的,调料放进去,首先先加一勺料酒接着,再放一些酱油和适量的白糖和米醋,继续翻炒均匀让他们都能够充分的入味,这时候就可以加入清水,只要让水没过排骨就可以了,不需要太多。
然后盖上锅盖,调成中小火,然后继续焖20分钟。不要忘记时间,20分钟以后取下锅盖,加入适量的盐,用大火收汁,这样汤变得浓稠以后。根据个人口味撒入一些芝麻,做点缀就可以出锅了。或者为了美观也可以盛出盘后均匀的撒上芝麻。
辣个波哥
你好,我是东许花梁,推荐你几个家常菜
醋溜土豆丝
第一点是刀切。用刀切出来的土豆丝粗细均匀、棱角分明,不容易粘;
第二点是水洗。切出来的土豆丝表面富含淀粉,直接下锅炒容易黏糊,因此要清洗干净;
第三点是快炒。土豆丝炒太久会失去脆性,而且醋也容易被蒸发掉,所以要速战速决。
猪油渣小白菜
1.猪油切块,小白菜洗净沥水备用
2.锅中加一点油,将猪板油放入锅中,稍微翻炒片刻
3.加入适量清水,开大火熬,熬到水变少、听到噼啪的声响,猪油就开始出来了
4.转小火慢熬,熬到油渣变金黄便可把油渣捞出,再把油过滤到耐热容器里即可。
*推荐用陶瓷容器,玻璃的话要放凉再倒
5. 接下来炒小白菜。锅中放入适量油渣,加入蒜瓣爆香
6. 放入小白菜,快速翻炒至变软断生
7.调入适量的盐和鸡粉,翻炒均匀即可
农家小炒肉
1.将洗净的五花肉切薄片
2.青线椒洗净,斜切,方便入味;姜切片;蒜拍好
3.锅内倒少量油,放入切好的肉煸炒
4.浇一小勺料酒,去除肉的腥味。将五花肉炒至变色,捞出备用
5.锅中留余油,放入姜蒜爆香
6.加入切好的青线椒,翻炒均匀
7.炒到青线椒略微出现虎皮纹,再倒入五花肉翻炒
8.最后,加入盐、生抽和老抽,翻炒均匀即可
东许花梁
适合我们上班族的,一定是方便,健康,绿色,有新意!
我认为有两种:
第一:就是蛋炒万能,什么西红柿,韭菜,西葫芦,丝瓜,洋葱,大葱等等…
第二:鸡肉(鸡肉)搭配万能,鸡肉配菠萝,鸡肉,红萝卜,土豆弄成咖喱鸡,现在的电饭锅都是万能的,整个鸡腿弄个无水焗,都会流口水的。
要瘦的胖
带饭的菜最好是比较耐反复加热的,绿叶菜一般不太适合带饭用,一般肉菜,可以做肉片炒茄子,肉片炒豆角,各种鱼,炒土豆片,肉片炒蘑菇,西红柿炒鸡蛋,西红柿炒茄子,肉沫烧豆腐,锅塌豆腐,溜肉片,清炒虾仁,炒三丁,豆腐干炒水疙瘩加黄豆,都是不错的选择。
头伏饺子1094926
\n
{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 720, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/tos-cn-p-0000/bf3f2a307aea4b19bb2532dd4cd04386\
小丽丽的生活如此甚好
蛋炒饭[笑哭]
一位六年级小学生
【上班族一周快手菜】巨下饭的手撒杏鲍菇现在做菜要的就是快和下饭
【食材】
杏鲍菇,辣椒,蒜泥,生抽,蚝油,油
【做法】
1杏鲍菇撕条,辣椒切段,蒜瓣切泥
2锅底热油,加入蒜泥煸香,加入辣椒炒一会,加入杏鲍菇炒至软塌,加入2勺生抽1勺蚝油翻炒至入味,起锅.!!这些食材,如果是上班族带饭的话提前一晚都可以洗好撕好,然后炒几分钟就可以带走啦!真的是5分钟快手菜