01.08 日本大廚現場處理河豚,看著就很過癮,蘸上醬料就能吃

如今生活條件好了起來,大多數人都是會把錢花在吃這一方面身上,畢竟唯有美食不可辜負呢。不過話說回來,並不是所以東西都是可以吃的,要知道有些裡面是含有毒素的,至於有沒有解藥能夠治療就不是那麼清楚,所以還是得注意下。

日本大廚現場處理河豚,看著就很過癮,蘸上醬料就能吃

我們現在所看到的這種海鮮,它的名字叫做河豚。無論是在國內,還是在國外,都是可以看到,但是國外比較多一些呢。雖然說河豚看起來特別的可愛,但是裡面的毒素卻很強,至今還沒有藥物可以控制,所以吃了後,很有可能會涼涼的。

日本大廚現場處理河豚,看著就很過癮,蘸上醬料就能吃

不過話說回來,這些毒素都是在內臟裡面,只要的廚師的技術好,在處理的時候足夠的小心,那麼也是可以吃到的呢。日本頂級廚師將河豚放在桌子上面,用刀具切開一刀,快速的將皮扒下去,再處理裡面的內臟,之後就是兩邊的肉啦。

日本大廚現場處理河豚,看著就很過癮,蘸上醬料就能吃

別看圖片中這一條河豚特別的大,但是處理起來卻只有兩片肉可以吃,不過話說回來,大家還是非常的喜歡呢。日本廚師利用精湛的刀功,將兩片魚肉切成一片片,而且大家都還是一樣,真的是非常的厲害,反正小愛是做不到這樣的。

日本大廚現場處理河豚,看著就很過癮,蘸上醬料就能吃

將處理好的河豚肉放到清水裡稍微的洗一下,洗好就可以擺放到盤子裡面,最後就可以直接吃啦。這一片魚肉看起來是多麼的不錯,在燈光下顯得更加的誘人呢。但是為了口感變得更好一些,可以適當的蘸上一些醬油芥末,真的是挺不錯的。

日本大廚現場處理河豚,看著就很過癮,蘸上醬料就能吃

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小愛個人建議,有錢還不吃去吃一些鮑魚龍蝦,這些海鮮的口感也是超級不錯,更主要的是安全呢。為了冒險去吃河豚肉,真的是不值得,其次在國內是禁止的。最後互動話題,你們愛吃什麼海鮮?看完之後有什麼想要說的話,歡迎在評論區域裡告訴小愛。


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