泰國特有的，甜蜜小菠蘿，正是季節，價廉物美，甜甜的味道，還透著一股特有的清香，一點沒有澀澀的口感。水分多，解渴的優選，特別是在大太陽下面，當你玩的快被烤乾，熱的暈頭暈腦的時候，來上一份鮮切的。保證讓你消熱解暑，直呼過癮！
泰國水果的選擇，非常多樣化，光是香蕉就有24種以上，此外還有芒果，菠蘿，榴蓮，山竹，荔枝，多汁又便宜的椰子等等，其種類無以數計。
一年四季，從一月至四月盛產的水果有葡萄，甜蜜菠籮，爪哇蘋果，橘子，西瓜和石榴，跟著上市的是芒果，荔枝，菠籮，榴槤和山竹。從七月開始是龍眼，黃皮，青李子，柚子，泰國荔枝，紅毛丹及人參果等水果的收成期。
蓮霧Rose Apple（泰名：Champoo）
蓮霧現被視為消暑佳果，泰國蓮霧的品質最佳，果實具有特殊的芳香，清脆可口，模樣雅觀，是一種可治多種疾病的佳果。泰國民間有“吃蓮霧清肺火之說”。習慣用它煮冰糖治乾咳無痰或痰難咯出。
蓮霧果實中空，狀如蠟丸，在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤，是解酒妙果。它淡淡的甜味中微帶點酸，有一股蘋果的清香，食後齒頰留芳。
柚子Pomello（泰名：Som-oh）
柚子相信國人非常熟悉，泰國由於對柚子的品種不斷改良，因而，“暹羅柚”的聲譽很響亮。一個柚子的大小，一般是中間的直徑達10-30公分，有圓形也有梨子形，表皮色青，而成熟的柚子皮色會由青色而變成金黃色。柚子皮厚為1-5公分。且含有油脂腺，可以保存一個月到一個半月時間。經過一段適當保存時間的柚子，會更甜更香紅色。的果肉，很誘人，在回程的飛機上，我們消滅了最後一批，因為不能帶進中國國境！
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