中国人对于卤货总是有一种莫名的执着，宋强利用卤货进行创业，收获了意想不到的成功。
宋强的“麻纠纠”营业不到5个月的时间，就拥有了至少5000个稳定顾客，每月收入至少30万，并且还将产品卖到了《最强大脑》栏目组。
宋强做过武校散打、定制西服、委托行以及房地产中介等，但据他本人所说，这些都跌跌撞撞，没有成功。
但是一次又一次的失败，并没有把宋强打倒。想到家里有亲戚做了40年的卤菜，于是便想学点手艺，去开个“细水长流”、“稳妥”的卤菜店。
在决定进行卤菜创业后，宋强为了学会做卤菜，宋强就到亲戚家拜师学艺。而在学会卤菜的基本制作过程后，宋强认为自己的卤菜要与众不同才有市场，于是和妻子开始了一段“麻纠纠”卤菜的研制之旅。
为了卤菜的味道能更加完善，宋强那段时间整天就关在家里做卤菜，不断的试验、改进，一次不行就倒掉再做，连每次用了多少鸭脖、鸭舌、辣椒、油等等，都清晰的记录在案，除此之外，他还经常请朋友来试吃给意见，开始的时候朋友们都很热情，到后来一打电话，大家都推脱不来。宋强的妻子也由于每天都吃卤味，受不了，犯了痔疮病。经过一个多月的折磨，在倒掉一万多元的食材后，宋强终于是找到了理想中“麻纠纠”的味道。
宋强的卤货味道正宗，宋强坚持每天亲自到货源地选择新鲜优质的食材，当日现做现送，不留库存。如果当天有多做的卤菜，把信息PO到朋友圈，不到两分钟就会被一抢而空。快递使用的也是认最快捷的顺丰快递，保证本地当日送达，外地第二日送达。
身处在这个互联网如此发达的年代，宋强十分的清楚，单单走线下的道路是很难走得通的，但是由于对电子设备一窍不通，对于宋强来说很困难。
在朋友的帮助下，宋强的“麻纠纠”开始在线上进行试卖，没想到当天就卖了6000多元，第一个月卖了大约3万元，第二个月有7万多元，第三个月9万多。
不仅如此，宋强还将“麻纠纠”卖到了《最强大脑》栏目组，其实宋强自己也不知道栏目组是怎么知道“麻纠纠”的。
互联网的时代，新生事物出现的快，淘汰的也快，即使吕强现在每月卖卤菜的收入达到了30多万，但吕强深知这其中的利弊，因此，即使现在的他十分的繁忙，但是在空闲的时间里，他一直在不断的学习，为迎接未知的未来而奋斗。
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