54個國家
7500款葡萄酒
268位專家評委
長達6個月的認真準備
為期6天的盲品審評…
一場世界各地葡萄酒的無聲較量，剛剛在第26屆MUNDUS VINI落下帷幕！
現場審評的照片，透著德國人特有的嚴謹o(￣▽￣)ｄ~
獲獎消息從德國Neustadt傳向四面八方，翹首以待的中國酒莊們，收到了36款中國葡萄酒獲獎的好成績！
關於MUNDUS VINI
MUNDUS VINI，直譯為世界葡萄酒大獎賽，由歐洲領先葡萄酒媒體及出版商MEININGER創立於2001年，迄今已成功舉辦了26屆。近年來分設春季賽事和夏季賽事，是世界上最重要的葡萄酒比賽之一。
中國得獎酒有何亮點？
① 大部分金獎酒的葡萄品種為西拉Syrah！
中國產區又一具有潛力的葡萄品種被世界關注~
② 張裕產品中乾紅類唯一金獎花落陝西！
張裕可以說是MUNDUS VINI的最大贏家~
③ 一批黑馬從重圍中殺出——陝西產區首次參賽並摘得金獎！
威武，大陝西！╰(*°▽°*)╯
不賣關子啦！獲獎的正是——
陝西張裕瑞那城堡2016西拉乾紅
金獎中唯一來自陝西產區的葡萄酒！
橫空出世的陝西葡萄酒？
說起陝西葡萄酒，有一個地方早已被歷史銘記，
1300年前，唐太宗便在咸陽渭城開闢皇家葡萄園，
親自種葡萄釀酒，嗯，大唐的皇帝果真是多才多藝。
他在盛唐時埋下的“葡萄種子”發了芽，
被同樣愛酒的張裕所珍視。
2013年，百年張裕從東海之濱來到關中腹地，
斥資8.9億，在同一片土地上建立了陝西張裕瑞那城堡酒莊。
如今，產區在崛起，酒莊在騰飛…
中國新興葡萄酒產區——渭北旱塬
我們的金獎西拉葡萄酒，正是來自渭城所屬的渭北旱塬(yuan)產區。
如你所知，葡萄酒是風土之物，
海拔600-700米，屬暖溫帶半乾旱大陸性氣候的渭北旱塬,
是不可被忽視的風土寶地。
年平均日照數＞2195.2小時，全年無霜期≈213天，年降水量≈425.8毫米…光照充足、降水適宜、晝夜溫差大、土層深厚、富含礦物質…
說白了就是，渭北旱塬產區葡萄的糖分可以快速積累，風味物質能夠充分形成。
渭北旱塬，未來可期…
與500年意大利釀酒世家的連結
美國知名刊物《Condé Nast Traveler》曾用大篇筆墨讚揚了佔地1100畝的陝西張裕瑞那城堡酒莊：“讓人吃驚！彷彿一座中世紀的
托斯卡納城堡被搬遷到了中國的鄉村…”這座城堡也曾上過綜藝《奔跑吧，兄弟！》，就問你美不美？
可能你要問，為何要採用意大利托斯卡納的建築風格？
因為，瑞那酒莊的釀酒技術合作方，
正是有著500年釀酒歷史的意大利瑞那家族！
家族傳人奧古斯都·瑞那先生親自擔任過瑞那酒莊的名譽莊主和首席釀酒師。
陝西張裕瑞那城堡西拉乾紅的秘密，
也藏在這巨大城堡裡！
城堡地下，就是15800平方米、能容納15000只橡木桶的巨大酒窖。
什麼概念？亞洲面積最大的地下酒窖而已！
︿(￣︶￣)︿
不同品牌、不同產區、不同紋理、不同烘烤程度的20餘種橡木桶，
讓瑞那家族獨有的“換桶釀造”技術得以在酒莊實現。
“換桶釀造”並不是簡單的數學排列組合，
每一年，瑞那的釀酒師都要靠多年經驗與感官判斷，
根據葡萄和原酒的特點，來決定橡木桶的搭配組合。
通過品嚐原酒所處的狀態，決定什麼時間換桶，換哪一種橡木桶，以及最終用哪些橡木桶的葡萄酒進行混釀…
可以說，這是一門在複雜裡尋找精妙平衡的藝術。
陝西張裕瑞那城堡2016西拉乾紅就是藝術家的得意作品，細節做到了極致，入口也自然如托斯卡納田園一般優雅、平衡。
是榮譽是激勵，更要活力全開
除了斬獲各種葡萄酒國際大獎，陝西張裕瑞那城堡酒莊已數次登上國際舞臺，比如連續三年作為“歐亞經濟論壇”晚宴用酒，現身“米蘭世博會”歡迎宴會，成為“G20農業部長會議”和“第二屆世界飲品大會高峰論壇”的指定用酒。並先後被“歐元之父”羅伯特·蒙代爾先生、諾貝爾和平獎獲得者拉津德·帕喬裡博士收藏…
成為MUNDUS VINI唯一來自陝西產區的金獎得主，是榮譽是激勵，更是陝西張裕瑞那城堡酒莊的新起點~百年張裕，也正如這瓶以時尚橙為酒標主色的得獎酒，活力全開，更具期待！
閱讀更多 閱三秦 的文章
