看到这个题目，想必很多人都是有所共鸣的吧。长期辛苦打工积攒的那点积蓄，维持家用勉强够用，若是开个小吃店，房租、水电费、设备等一系列费用却也足够压得人喘不过气来吧。还不如摆个摊做个小本生意，等到生意越来越好了，再说开店的事情。那么没有太多资金开店，想要摆摊做小吃生意卖什么好呢？
用面粉为原料加工出来的凉皮，因其有口感爽滑的优点，且其吃法、味料也可多元化，口味也就风格各异而深受各个地方的老百姓喜爱，凉皮市场前景广阔，永不衰竭。但现在很多地方还是用手工做凉皮，不但费时费力、耗费能源、效率低下，而且凉皮的厚薄也不均匀，生产出来的凉皮也没凉皮机生产出来的质量好。随着生活水平不断提高，人们对凉皮的要求也越来越高。因此，投资凉皮加工，生产真正口感好的凉皮一项没有风险而且发展空间非常巨大的项目。 投资凉皮生意，虽然不能使人一夜暴富，但能月赚万元，维持一家人的日常开销是没有问题的，而且自己开店做老板，生活自由，不看别人的脸色，不受人约束。
凉皮机操作简单，一人就可以操作，省时省力，大大降低了人的劳动强度。一机多用，不但可以加工凉皮，还可以生产米皮、河粉、肠粉、拉皮和面皮等。
凉皮以小麦淀粉或水洗完面筋的沉淀物为原料，原料易采购，成本低，一斤面粉可以洗出大约三斤沉淀物，可以做出约两斤凉皮，然后拌上作料可以卖五碗，一碗可以卖5元，成本只有一块多钱。所以，凉皮生意是很有市场的！
往期精选
分享到:
閱讀更多 959餐飲品牌大全 的文章
