大家因为疫情的情况，在家待有多日了，虽然现在已经都在慢慢的复工，但是疫情还未完全结束，大家一定要注意自我保护，尽量不要出去逛街，上完班直接回家呆着最安全。做好自我防护，在家为国家做贡献。现在街边的小吃还有很多没有开门，大家想吃了怎么办？可以在家自己做啊！
今天喜欢吃臭豆腐的朋友们，福利来了，今天分享一个在家就能自己做臭豆腐的办法。
食材也是十分的简单，制作的办法也十分简单，首先我们要准备好材料，材料有超市中卖的罐装臭豆腐，顺道再带一块新鲜的豆腐，切点葱花香菜段（不喜欢香菜可以不放）
材料准备好了接下来就是要做了，大家要忍住啊，接下是非常有味道的，首先将买来的臭豆腐开屏，倒出一部分，用温水稀释一下，将买来的豆腐切成小块，浸泡在稀释的臭豆腐中，做好后放入冰箱中冷藏6个小时，注意一定做好密闭工作不然冰箱里面的味道会让你回味无穷；冷藏好后起锅烧油，油温达到六成热后将豆腐下锅油炸，炸至金黄捞出，摆好盘后淋上臭豆腐汁，辣椒油，蒜末葱花香菜段，即可以食用了。
在家做一定要跟家里人达成一致哦！并且开窗通风时要注意不要影响到邻居哦！特别强调放入冰箱时一定要做好密闭保护！
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