孕媽在孕期的飲食，總是倍受家人的關注，家人總想讓孕媽吃的精細一些。但是，並不是說孕媽吃的越精細就越好。偶爾的也要攝取一些粗糧，粗細搭配才能吃的更健康。
為什麼孕期不是吃的越精細越好？
因為孕媽的飲食過於精細時，就容易造成某些元素的吸收不足。比如維生素B1，如果攝取不足，就會導致孕媽出現類似早孕的反應，甚至會在分娩時影響孕媽的子宮收縮，誘發難產。因此，孕媽在孕期一定要粗細搭配，葷素均勻的進食。
那麼，都有哪些粗糧適合孕媽在孕期吃呢？
1、玉米
玉米有“粗糧中的黃金”之稱。玉米中含有鎂、多種維生素、不飽和脂肪酸、粗蛋白、澱粉、礦物質、胡蘿蔔素等營養成分。鎂可以幫助孕媽舒張血管，促進腸壁的蠕動，促進膽汁的分泌，幫助孕媽排洩體內的廢物，對新陳代謝有很大的幫助。
玉米的胚芽和花粉，富含最天然的維生素E，孕媽常吃可以增強體力、耐力，還能有效的預防“妊娠巨幼紅細胞性貧血”。
用玉米鬚代替茶葉煎水，孕媽喝了有清熱、消食、止血、止瀉、利尿、降壓的功效。還能預防妊娠高血壓、肝膽炎症、以及消化不良等疾病。
2、紅薯
紅薯中富含澱粉、鈣、鐵等礦物質，其本身所含有的氨基酸、維生素A、B族維生素、維生素C，以及纖維素的含量，都要遠高於那些細糧。除此之外，紅薯中還含有一種類似於雌性激素的物質，孕媽食用後對皮膚很有好處。
紅薯中還含有的粘蛋白，是一種多糖和蛋白質的混合物。這種物質能夠促進膽固醇的排洩，防止脂肪沉澱，能夠維護動脈血管的彈性，有效的保護孕媽的心臟，預防心血管疾病的發生。
3、蕎麥
蕎麥相較於其它粗糧來說，能提供更全面的蛋白質，是喜歡吃素食的孕媽的首選。蕎麥中的蛋白質中，還含有賴氨酸的成分，能夠促進胎兒的發育，增強孕媽的免疫功能。
蕎麥中的鐵、鋅、錳，以及膳食纖維的含量，比一般穀物的含量要多，還富含維生素E、煙酸，和蘆丁。蘆丁可以降低血脂和膽固醇，有軟化血管，保護視力，預防腦血管出血的作用。煙酸能夠促進新陳代謝，提高解毒能力。
雖然粗糧對孕媽有很大的好處，但是也需要注意技巧：
1、孕媽吃粗糧要遵循粗糧細做的原則；
2、吃粗糧的同時不能吃奶製品、補鐵食物、補鈣食物，或者是藥物一起吃，最好間隔40分鐘；
3、孕媽吃粗糧時應該多喝水，補充丟失的水分，避免出現便秘；
4、孕媽少吃過多的粗糧，避免給腸胃造成負擔。
在日常，孕媽每週只需要吃3-4次粗糧就足夠了。要適量的吃，才能吃出健康。孕媽們不要猶豫了，這麼美容又健康的食物，還不食慾大振嗎？
我是幫媽，兩個孩子的媽媽，一名高級育嬰師兼具插畫師，有關孩子教育、生理、心理、營養、日常保健與護理等方面問題，問我吧。
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