03.07 為什麼禁海期間,有些海鮮批發市場的各種野生魚會比平常更多呢?

大漁豐


Hello,大家好,我是晶城浪哥。

我先給大家科普一下我國四大海域以及四大海域的休漁時間,這樣也有助於朋友們選擇正確的時間買海鮮吃。

我國四大海域海域分別為:渤海、黃海、東海和南海。從去年開始,宣佈從5月1日中午12點起四大海域同時進入休漁期,除釣具之外的所有作業類型全部實施休漁。今天的休漁時間和政策也和去年一樣。

正常來說,休漁禁海期間,各大海鮮批發市場的各種野生魚不論是品種還是數量都要比捕魚期間要少的多,但是誠如題主所說,禁海期間,有些海鮮批發市場的“野生魚”反而比平時要多一點,這是為什麼呢?其實不外乎以下兩點原因

1、野生凍鮮代替了野生冰鮮和野生活鮮。

再給大家科普一下,凍鮮也就是冷凍海鮮,是海鮮在捕撈上來後急凍,並在-18℃以下存儲。冰鮮則是指活鮮在捕撈上來後,立即用冰塊將其穩定降到0℃左右,並讓水產品的溫度始終保持在冰點臨界點,但是冰鮮一經上市就要立馬售完,否則容易變質。在休漁期間,純野生冰鮮和純野生活鮮是非常少見的,即使有,量也非常的少,我們能見到的最多的就是野生凍鮮了。因野生凍鮮容易存儲,可長期保存6-12個月,因此,野生凍鮮大大緩解了野生冰鮮和野生海鮮資源短缺的問題。

2、半野生水產品大量供應,代替野生鮮活。

半野生水產品是指養殖戶在海中圈定一定區域,將野生的水產品幼苗放置到該區域中,既吸收海水養分,同時也投飼料餵養。在海鮮批發市場轉一轉除了能看到上文所說的純野生凍鮮、冰鮮和活鮮之外,最常見的應該就是這種半野生水產品了,而且這種野生水產品量比較大,價錢也不是很貴,比如現在大量上市的貝類小海鮮,如:花蛤、蟶子、海瓜子、丁螺、淡菜等各種小海鮮隨處可見,且價格變化不大,甚至還會便宜一點。

現在朋友們應該知道為什麼禁海期間,有些海鮮批發市場的各種“野生魚”會比平常更多了吧?當然了,不管吃什麼,還是新鮮、活的最好吃,所以朋友們去買海鮮時,半野生水產品也是不錯的選擇哦。


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晶城浪哥


真正野生的比較少,一般是野生魚養殖出來的


易延奎15168102227


現在野生的魚很少了,大都是養殖的居多


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