01.06 天津八大家之首,开创“卫药”与京城药铺竞争,藿香正气水扬名


天津八大家之首,开创“卫药”与京城药铺竞争,藿香正气水扬名

针市街隆顺榕

清代到民国,天津的药铺有两大派:一是同仁堂、乐仁堂等北京老字号,称为“京系”;二是诞生于天津本土、以隆顺榕为代表的“卫药”。解放后隆顺榕研制出“银翘解毒片”“藿香正气水”“羚羊感冒片”等中成药,名噪一时。隆顺榕的创始人叫卞树榕,出自天津八大家之一的“乡祠卞家”。

康熙年间,江苏常州武进人卞瑛投奔山东总兵马见龙,马见龙调任天津,卞瑛也来了天津,自此定居。卞瑛有三子:力仁、体仁、中立。卞中立有三子:嘉祥、嘉瑞、嘉顺。卞嘉祥有三子:宗礼、秉礼、享礼。“礼”字辈三兄弟开始创业,嘉庆八年(1803)开设“隆顺号”经营棉布。卞宗礼有四子:树棠、树德、树华、树榕。树棠早逝,树德、树华、树榕经营有方,逐渐发迹,一度位列“天津八大家”之首。

道光十三年(1833)四月二十八药王爷诞辰日,卞树榕(字楚芳)创办的“隆顺榕药局”在北门外针市街开业。几年后生意兴隆,买下邻近的三家店铺,重修门面,更名为“隆顺榕药庄”。

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隆顺榕创始人

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隆顺榕包装纸

卞树榕去世后,隆顺榕药庄由卞家大总管冯氏父子代管。1914年卞家析产分家,第七代“昌”字辈十四门各得一份,卞树榕之孙卞燕昌已去世,其独子卞俶成继承了隆顺榕药庄,在原字号加上“成记”,改为“隆顺榕成记药庄”。

卞俶成(1889—1952)曾就读英国伦敦大学理财科、美国纽约大学商学院,毕业后在上海银行界任职,后回天津任农商银行襄理。他接手隆顺榕后,在原址盖起三层大楼,青砖砌墙,飞檐翘角,请华世奎题写“隆顺榕成记”牌匾,准备大干一番。

隆顺榕资本雄厚、质量为本、经营有方:购进的虎骨、犀角、老山参、麝香这些高档药材都严格保真;需要蒸煮的滋补药和妇科药用钵体密封沸煮四昼夜,以便药力充分渗透;各种药酒在缸中浸泡三五年才可出售;丸散膏丹采用精装,出售时每药一包;为保证水质甚至自凿深井,自建水塔……同时也注重广告,包装纸上印有“本庄沿照古方秘制”“请君一试,方知不谬也”“修合无人见,存心有天知”。

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天津老城

民国时代,隆顺榕的成功离不开一个人——总经理刘华圃。刘华圃在隆顺榕从小徒弟干起,三年吃住都在药庄,不能迈出大门一步,学习药材鉴别、炮制、丸散膏丹加工制做、记账、打算盘等业务,练就一身绝活,煎药时凭气味儿就能辨出有多少味药、都是什么药。学成后,刘华圃在隆顺榕干过柜房、账房、货房,被卞俶成提拔为总账先生,又在1931年28岁时当上了隆顺榕总经理。

在刘华圃的经营下,隆顺榕药庄不断扩张,在天津市内开了六家分号,在安国县、营口、上海、香港、台北等地设立办事处,与东南亚各国和俄罗斯开展进出口业务,垄断了犀牛角、羚羊角等贵细药材的进口贸易,药庄雇员达到二百多人。50年代,刘华圃组建“隆顺榕成记国药提炼部”,研制成功“银翘解毒片”“藿香正气水”“牛黄解毒片”“羚羊感冒片”等名药,对中药的发展功不可没。

卞家在天津出名的除了隆顺榕,还有老宅子。咸丰年间,卞家第五代“树”字辈,第六代“清”字辈,在老城里东北部、浙江乡祠南面置地修建卞家大宅,由此得名“乡祠卞家”。

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天津老城

这是一座明清格局的宅院,分东、西两个大院。东院门前有五磴台阶,一对石狮子,门楣高悬“进士及第”匾额,过道内悬挂“解元”“文元”两块匾。东院并不住人,里面是戏楼、马棚、车房和各类散房,谭鑫培来这唱过堂会,其中有一出《四郎探母》。西院是一个大四合套,大院套小院,各个小院都有正房五间,东西厢房各三间,都是青瓦铺顶,四梁八柱。卞家的各个兄弟分户独居在各个四合院里,遇有红白喜事,中排各院堂屋后山墙板门可以打开,连通成一个整体庭院。西箭道西侧一排另有三个套院,包括居室、杂房、厨房、佛堂、祖先堂等。

到了1915年,卞家第七代“昌”字辈十四门析产分家后,卞继昌在距老宅不远处买地盖了一所“新卞家大院”,前门在沈家栅栏胡同,后门在户部街西门。解放后,这个大院成了大杂院,住进无数普通人家。2005年天津老城厢改造,“新卞家大院”腾空,格局基本完整,经修复后保留至今。

隆顺榕的老板卞俶成一家人住在英租界,也就是今天的睦南道81号—87号。这是建于30年代的几幢西式平房,进门右侧是客厅,左边是三间卧室,一间书房,主卧有独立卫生间,后面有饭厅,再后面是佣人房、厨房、储藏间、锅炉房、车库。房屋周围原有松柏树相间,没有院墙,称为“友爱村”。

与“友爱村”相邻的睦南道79号,是一座典雅庄重的四层楼房。这也是卞家旧宅,由卞树榕的三哥卞树华的曾孙卞益新、卞颖新和曾孙女卞玉新、卞文新合建,实际是四座结构相同的连体楼。(文:何玉新)

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如今的卞家大院

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天津老城


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