04.20 90%經營者都不清楚網紅民宿成功背後的基因

近年鄉村周邊遊成為旅遊熱點,都市人群中前往鄉村民宿體驗的人也越來越多,在目的地住宿的選擇上也有越來越多的人選擇了客棧、民宿、青旅、家庭式旅館等非標準化住宿,個性化住宿熱及背後巨大旅遊市場吸引著社會各界資本力量的參與,那該怎樣修煉成為網紅民宿呢?成為網紅民宿又應該具備哪些基因呢?

90%經營者都不清楚網紅民宿成功背後的基因

一、首先認識民宿與客棧的區別

第一個是從定義、共性、區別認知

客棧:在旅遊目的地區域,利用不同的土地產權形態,以銷售客房和提供旅行度假配套服務為目標,進行建築設計建造,並通過專業的管理團隊進行管理運營的小型住宿形態,因為有管理團隊介入,所以具備複製連鎖的可能性。

民宿:主要採用民宅現有的房屋格局為基礎,參照酒店接待的標準進行再設計和改造,一般以產權所有人為主要經營管理者,一般被定義為是作為一種副業存在的小型住宿形態,因為物業所有人為主的不同且無暇多顧,所以單體民宿定義為不可複製。

共性:從體量上來說,他們都客房數量很小的住宿形態。房間數最少有一兩間,最多就30多個房間。正常情況下,很少超過20個。個性化的住宿硬體和個性化的服務都是這二者之間共通的地方。

區別:首先是存在區域上看,客棧因為它更強的住宿功能指向性,所以客棧會更多集合在旅遊目的地區域,依靠客流量來支持入住率;而民宿的社交功能指向性更強,所以對於區域的適配性更佳,農村山野或者一般的城鎮,只要在微觀範圍內有好的環境,甚至不需要好的周邊環境,有好的經營理念,依靠業主個人的魅力,或可支撐起一個民宿

第二個就是建造物土地產權的差異

客棧所使用的土地產權更多元,宅基地、集體土地、商業用地,都有可能建設成客棧。而民宿的話,建築使用的土地就是宅基地。但需要說明的是,對於民宿業主來說,這個宅基地的來源不一定自有,通過租賃或購買的形式不會影響其作為民宿的屬性。

第三個區別就是關於管理運營的差別

客棧因為經營的目的性更強,而且一般說來規模相對於民宿要更大一些,所以對於經營需要以更專業化的管理團隊介入,雖然不如標準化酒店那麼分工明確,但也存在明顯的分工;而民宿則主要以產權所有人為主進行經營管理,也就是

更強調老闆和老闆娘的存在感,或者說是家的存在感,民宿主基本要作為一個“萬能”的角色。

第四個區別是作為副業的存在

客棧依託本身的經營來實現存續,而民宿則更多是作為一種“副業”,怎麼理解這種副業呢?有兩個維度,一方面是民宿的業主他自身還有主職工作,能夠保障自己不單純以民宿客房的售賣作為主要的收入來源,例如他還種田、種果樹,寫書、炒股、開網店等等;另一方面是民宿只是作為配套產業裡的一個環節存在。例如作為一個農業觀光園區內的民宿配套,或者民宿作為一種社交實現的載體,籍它達到更有價值的目的。

第五個區別,就是是否可複製

民宿因為所處物業和經營業主的唯一性,所以是不可複製的;而客棧根據其風格定位,可以在同一個區域複製,或不同的區域開分店。複製的可以是建築設計,服務狀態和經營的理念。所以當你看到有連鎖的時候,就可以把起定義為客棧。

二、成為網紅民宿的幾點基因

1、沉澱與專注

案例:

麗江一家網紅民宿的房東酷愛民宿,在接近9年的時間裡,她只做了一件事,做了一家民宿,一個家。更難得可貴的是,她每年接近300天都在民宿裡,做的最多的一件事是泡一壺茶,等待著客人的到來。7年2100多天,她用心服務每一位到來的客人,陪他們聊天,傾聽彼此的故事。正因為她的真誠用心服務,吸引了無數文青來到她的民宿度假散心,找她喝喝茶、交個朋友。

2、民宿的獨特設計

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廣州慕吉·云溪山居

3、特色活動或名人效應

90%經營者都不清楚網紅民宿成功背後的基因

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慕吉·云溪山居部分特色活動

4、團隊專業化

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5、創始人自身的魅力及價值觀

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6、高性價比的房價匹配意想不到的超高服務

你認為還有其他我沒想到的原因嗎?歡迎留意評論,我們一起交流探討。


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