荔枝大人V
1.洋葱——排盐以及舒张血管
洋葱在我们的日常生活当中经常被选用为降压的蔬菜之一，洋葱降压的优势在于它的成分当中含有前列腺素，这是一种较强的血管舒张剂和软化剂，它能较少血管和心脏冠状动脉的阻力。
另外，在高血压的风险因素当中，不当的饮食习惯，比如食用过多的钠盐也会提高血压值，同样，洋葱当中所含的成分也有利于钠盐的排泄。因此而能达到降低血压的作用，所以这样一个降压蔬菜，不知道或者是不吃它，就会很可惜喔！
2.菠菜——富钾是关键
生活习惯的不当本身就会使得血压升高，过盐、低钾、大量饮酒、吸烟等均会“助力”血管硬化危害身体健康，适量补钾对调节血压也能够起到至关重要的作用，而菠菜之所以能够被选为降压蔬菜主要原因就是因为其富含钾元素。
3.苦瓜——具有富钾、排钠、降血糖的优势
很多人会疑问，苦瓜不应该是降血糖的法宝吗？被高血压“临幸”的患者应该知道，高血糖的存在就如同是虎狼为伴，对人是很不利的，苦瓜降血糖的同时，不仅减少高血压的危险因素，还能够有效补钾排钠，对高血压来说，这个苦瓜的这几个功能对高血压的整治还能一举多得！
本草世界
吃什么菜降血压？吃药做的菜……哈哈 有些荒唐，但是指望菜，不太现实。当您血压200时，喝个芹菜汁，能降？
也不是很多高血压都需要吃药，在这里我反复强调，当初次发现高血压，血压低于160/100mmHg的时候可以先以改善生活习惯、多运动为主，如果说3个月半年左右仍为较高的血压水平，那么建议服药。
而初次发现高血压就较高的水平，则需要规律服药。
其实对于疾病都是预防为主，也就是说食疗是在全程都应该参与的，在没有病的时候需要注意生活饮食习惯，有病了还要继续，协同药物治疗，亡羊补牢肯定不好。
那么高血压饮食习惯有哪些呢？
1、低盐饮食:一般建议每人每天盐的摄入量在5g左右，一啤酒盖；同时鼓励高钾饮食，就是多吃点植物食物五谷杂粮，新鲜应季蔬菜水果；
2、戒烟戒酒:烟和酒对血压的影响是明显的也是明确的，请大家远离烟草，少量饮酒短期可能血压降低，但长远看来血压会升高的，中等量以上饮酒血压升高更多；
3、减肥、运动:科学减脂啊，以免受伤或造成更大伤害。很多肥胖高血压，通过控制体重，血压就能恢复正常。
4、自我调节:善于释放压力，学会分享快乐；
其实一直以来，也不是说不相信食疗，是在保证疾病安全的基础上联合食疗和运动，在此基础上反应好的病人呢，也许通过这个方法药物减量，最终可能会停服，大部分病人还是需要终身服药的。不是芹菜、木耳、洋葱就解决了，如果那样就可以，药厂和医院就可以关门了不是？
心血管王医生
一个人的血压升高了，有很多方法都可以帮助降低血压，其中就包括饮食控制的方式。刚刚被诊断为高血压的患者，如果血压没有超过160/100毫米汞柱，也没有发现罹患了各种心脑血管疾病、肾病和糖尿病的话，可以先通过非药物的方式控制血压，看看能不能降低到140/90毫米汞柱以下。
高血压患者非药物的降压方式主要有：
1、戒烟戒酒，不吸烟不喝酒总体来说可以降低5-10个毫米汞柱的血压；
2、降低体重，体重的增加与血压的升高成正比的关系，体重肥胖的高血压患者降低10公斤左右的体重，可以相应的降低5-10个毫米汞柱的血压；
3、加强体育锻炼，特别是有氧运动，可以提高高血压患者的心肺功能，提升心血管的健康程度，相应的降低5-10个毫米汞柱血压；
4、养成健康的饮食方式，低钠高钾、低脂肪、低糖分的饮食，是有助于降低血压的。
健康的饮食方式中，高钾饮食就会涉及到多吃一些新鲜的蔬菜和水果，特别是含钾元素较高的蔬菜，如菠菜、苋菜、香菜、油菜、紫甘蓝、茄子、西红柿、黄瓜、芹菜、莴苣等。还有一些水果也富含钾元素，如香蕉、苹果、葡萄、西瓜等。
但要强调的是，非药物降压手段是一种综合性很强的措施，只强调某一方面的作用是很难达到预期效果的。只吃有助于控制血压的蔬菜和水果，而放松了其他方面的要求，血压也是控制不好的。
最重要的，并不是所有人对非药物降压的作用都是敏感的。如果采取了非药物降压的措施，血压在3个月内无法恢复到140/90毫米汞柱以下，我们还是要在医生的指导下规范服用降压药将血压控制下去，这样才避免高血压对身体各个器官的伤害。
药说儿
女，51岁，长期高血压2级，听别人说吃什么蔬菜、五谷杂良等食物能降血压，又在别人的劝说下买了简易锻炼身体的按摩仪，听说能降血压，就擅自把降压药停了，当然，从来不监测血压。
一天，突发发昏迷，急送入医院―大面积脑出血！家人又急着转到市里三甲医院（家里也不是多富裕，但现如今家人都是全力抢救），几天几万钱花掉，还是人才两空，要是平时把这些钱用于正规服药多好啊！
高血压重在预防，早发现早治疗。若发现得早，又是高血压1级，低中危病情（医生评估病情），可以单纯改善生活方式（包括蔬菜合理摄入）3个月，监测血压，若仍不好，立即启动降压药物的治疗， 一定要在专业医生指导观察下服用，定期随访，定期体检。
若高血压没有早发现早治疗，或本身高血压为2级或以上，高危以上病情（医生评估），是需要生活方式改善和降压药一起治疗的，二者缺一不可，否则血压长期控制不好，血管硬化，心血管病（脑中风、心脏猝死等）风险增大。
蔬菜是生活方式饮食要求之一，总的饮食要求为低盐低糖，多蔬菜水果，蔬菜不能代替水果。虽然光靠蔬菜来稳定血压是不可能的，但是可以起调节作用，增强降压药疗效和减少其副作用。
下面介绍一些蔬菜有利降血压的
菠菜：减少去甲肾上腺素的释放有利于血压下降，每餐宜吃80~100g；
荠菜：适合肝阳上亢型高血压患者，每餐宜吃50~100g；
番茄：含降压重要物质维生素P，每餐宜吃100~150g；
芦笋：扩张末梢血管，降低血压，每餐宜吃50g；
土豆：促进钠离子排出，起到降压作用，作为主食每餐宜吃120g；
白萝卜：补充维生素C和锌，有助于防止血压升高，每餐宜吃50~100g；
南瓜：排钠功效强，每餐宜吃100g以内；
诚然，还有一些别的蔬菜，重点科学生活，膳食平衡，正确治疗高血压。
余千兰
有助于降血压的蔬菜有：
(1)\t西红柿。冰糖拌西红柿不仅能生津止渴，更具有消热解毒，平肝凉血的作用，适用于肝火上亢型高血压病人食用，对预防高血压也有效。
(2)\t芹菜。鲜芹菜或芹菜根适量沸水烫2 min榨汁，或与荸荠放人砂锅中炖水饮，具有降压、安神、镇静的作用，适于高血压伴头胀痛者服用。
(3)\t海带。从海带中能提出一种叫“海带淀粉”的化合物，学名叫“拉灵敏”，临床证明有降压作用。
(4)\t莼菜。系江南名菜，鲜莼菜适量加冰糖炖服，连续服用降压效果明显。
(5)\t木耳。木耳味平性甘，具有滋胃益气，和中凉血的作用，适用于高血压和动脉硬化病人。
心脏卫士
对于高血压患者来说，蔬菜本身就是一种不错的食物，也没有什么蔬菜是高血压患者绝对的的禁忌，是根本不能吃的。所以对于高血压患者来说，吃什么蔬菜，怎么吃，可以先根据自己的喜好来选择。
不过哪些蔬菜对于高血压患者来说，可能对健康的好处更大呢？
比如芹菜，芹菜里面含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，帮助缓解便秘。对于高血压患者来说，便秘，用力排便，可能就是一个造成脑血管意外的危险因素。
所以高血压患者，尤其是有便秘问题的的高血压患者，选择高纤维的蔬菜，芹菜，韭菜等，可以有效改善便秘，预防因为过度用力排便造成的脑血管疾病。
另外，高血压患者往往需要服用一些降压药物，很可能会造成体内钾元素的含量不足，所以吃蔬菜的时候，可以多吃一些含有钾丰富呢蔬菜，比如西蓝花，小白菜，空心菜等等。
在如何吃蔬菜上，高血压患者最好不要采取重油重盐的吃法，以清淡的吃法为好。比如可以少量的盐清炒，或者凉拌，这样不仅可以最大限度的保持蔬菜的营养成分不在烹调的时候损失，还可以避免摄入太多的盐和油，对健康不利。
妇产科女司机飒姐
近年来，高血压患病人群仍不断增长，并呈现年轻化趋势。2016 年国家卫生计生委发布的数据显示：我国18岁及以上成人高血压患病率为25.2%。近期的慢性病监测数据显示，在成人高血压患者中，3/4以上为中青年，且发病率的增长较老年人群更迅猛。此外，血压处于正常高值水平的人群占比不断增长，是我国高血压患病人数激增及患病率持续升高的重要原因。
据统计60%的冠心病、80%的脑血栓和90%的脑出血都与高血压有关。轻度高血压患者不控制，7至10年后约有10%的病人会死亡，50%的病人心室肥大、视网膜和脑血管会病变、心脑及肾功能障碍甚至衰竭。想远离高血压的伤害，除坚持科学的生活方式，别忘了调压、稳压的法宝。
葫芦
葫芦含有丰富的糖、维生素B、C、脂肪、蛋白质等，具有清热、利尿、降压的功效。治疗方法是取葫芦捣烂绞汁，以蜂蜜调服，每回20-30毫升，每天2次。
紫菜
紫菜生长在海中，附在石头上。纯青色，取来晒干后则变成紫色。紫菜有很好的降血脂的功效，对于血脂、血压高的人尤其适用。因为其内含有的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。
祺和堂罗布麻茶不但是传统的名贵中药材，现代医学研究还验证了罗布麻茶还是一副对付“三高”的“好武器”。医学研究证明，罗布麻茶是世界上最高质量的天然降压药物。罗布麻茶含有的多种药用成分，能加快血流速度，改善机体微循环功能，不但使它具有良好的降压作用，有效改善由高血压引起的头晕、失眠等症状，而且还有助于正常人预防血压升高的发生。
祺和堂罗布麻茶具有软化血管、增强血管韧性、防止动脉硬化、稀释、净化血液、促进血液循环、增强心肌、调节机体等作用，因此能从根本上调节、稳定血压，从而起到降压的目的。含有“天然降压珍品”之称的罗布泊罗布麻茶是集预防和治疗于一身的，能双向调节血压。
土豆
土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点。而且土豆中含有丰富的钾，常吃土豆有助于降低血压，还可保护心脏健康。
茼蒿可能平时吃这个菜的人不是很多，一般只有火锅店才有 ，茼蒿营养十分丰富，除了含有维生素A、维生素C之外，胡萝卜素的含量比菠菜高，并含丰富的钙、铁、所以茼蒿也称为铁钙的补充剂，建议容易缺钙的女性食用。
作者介绍：沈祺宜 祺和堂，专注于心脑血管健康、养生食疗等；是一名国家人社部认证的健康管理师，营养保健教育者，希望和大家一起在健康养生的道路上携手共进。
祺和堂
豆苗
豆苗是指豌豆的新芽，富含人体生长所需的各种营养素。胡萝卜素可维持皮肤黏膜完整，维生素C、维生素K可抗氧化，而钾元素可促进钠盐排出体外，进而维持血压稳定。豆苗细嫩鲜美，可搭配各种食材烹饪。
西兰花
西兰花中维生素C的含量很高，4~5小朵西兰花即可满足人体1天对维生素C的需求，而维生素C又具有软化、强化血管的功效，所以西兰花也是高血压患者可以常吃的理想食材。
洋葱
洋葱中的刺激性硫化物，具有促进脂肪代谢的功效，可降血脂、降血压、预防心肌梗死、动脉硬化等心血管疾病的发生；洋葱中的前列腺素A具有扩张血管、降低血液黏度、促进钠盐排泄的功效，可有效降低血压、防止血栓形成；此外，洋葱还含有一定量的槲皮素，有防止“坏胆固醇”低密度脂蛋白氧化的功效，可有效预防动脉硬化。
营养师邱天
降血压可以吃以下食物，都是比较常见的
火麻生态茶成分含有番石榴果、火麻仁、桑椹、决明子等物质，其中番石榴果对糖尿病患者有很好的改善血糖，决明子可以降血脂改善血压，桑椹含不饱和脂肪酸，脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用，合适三高人群饮用。
1、木耳
木耳子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直径3-12厘米。新鲜时软，干后成角质。口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌。含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。所以木耳可以作为降血压的蔬菜，减轻高血压患者的症状。
2、萝卜
大蒜含糖、蛋白质、脂肪、维生素A、B、C及多种微量元素。具有止咳平喘，通窍行水，是治疗高血压的常用食物。治疗方法是取大蒜适量，放糖、醋中浸泡7天，每次饭前空腹吃2-4瓣，并饮糖醋汁少许，连续服用15天；若伴有高血脂，则用大蒜捣汁，加适量牛奶口服，适用痰湿偏盛者。
3、番茄
番茄营养非常丰富，不仅含有蛋白质、脂肪、多种维生素、多种微量元素，而且是治疗高血压、眩晕、血脂增高的常用食物。治疗方法是取红番茄1-2个，每天晨起空腹食用，15天1疗程。若高血压伴有高血脂症，则取红番茄100克，洗净绞汁。天麻10克，浓煎取汁，再将二汁合并混匀，温服，每次30毫升，每天2次。
4、芹菜
芹菜含酸性的降压成分，对免、犬静脉注射有明显降压作用；血管灌流，可使血管扩张；用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。所以芹菜可以作为降血压的蔬菜，减轻高血压患者的症状。
5、海带
海带中含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素，还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。可防治地方性甲状腺肿，显著降低胆固醇。常食海带能增加碘的摄人、大量增加钙的吸收，有认为这是具防癌作用的因素之一。对高血压症状、动脉硬化及脂肪过多症有一定的预防和辅助治疗作用。所以海带可以作为降血压的蔬菜，减轻高血压患者的症状。
6、韭菜
韭菜富含较多的纤维素，能增强肠胃蠕动，对预防肠癌有极好的效果。此外，韭菜含有挥发性精油及含硫化合物，更具降低血脂的作用。所以韭菜可以作为降血压的蔬菜，减轻高血压患者的症状。
夜色寂寞蓝瘦
限盐补钾、钙、镁对防治高血压更有效！
含钾丰富的食物
紫菜、海带、木耳、山药、马铃薯、西红柿、玉米、冬菇、土豆、花生、竹笋、杏仁、核桃、鱼类、豆类、瘦肉，一些根茎类蔬菜如油菜、大蒜、苋菜。芹菜等，水果类如橘子、香蕉、桃子等。
含钙丰富的食物
脱脂牛奶、奶酪、奶豆腐、奶皮、黄豆、花生、核桃、红枣、蒜苗、海带、紫菜、葵花子等。
含镁丰富的食物
豆制品、坚果、小米、鱼、荞麦、芹菜、绿叶蔬菜、花生酱、酸奶等
高血压食疗
芹菜粥：芹菜150克，粳米250克。洗干净一同放入砂锅内，加清水。先用武火再转文火熬烂即可。
绿豆海带粥：绿豆100克、海带100克、大米适量。海带切小段，一同煮成粥即可。
荷叶粥：鲜荷叶、粳米100克，荷叶切成丁，加少许冰糖一同煮成粥即可。可做高血压患者早餐。
葛根粉粥：葛根粉30克、粳米100克，一同煮成粥即可。可做高血压患者早餐。
醋泡花生：生花生米与醋同泡，5日后既可食，一次10-15颗，连续服用1个月方可见效。有降血压、降血脂等功效。
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