周末爸爸说我在家睡到自然醒，他带娃，然后中午在外面吃饭，我简直要高兴地飞起，然后安心躺进被子，睡到十一点，起床做饭，啊，家里只有萝卜、土豆和速冻饺子，鱼肉都是硬邦邦的，忘了提前拿出来解冻了，中午，萝卜一锅走起，还别说，冬天的萝卜就是水分足又清甜，煮好后粉粉甜甜的，真好吃，他们肯定在外面吃牛排、吃披萨，我真是失误了，怎么就忘了呢，妥妥的吃顿素。
我真的是不信那个什么萝卜比大鱼大肉都香，不信你试试一盆萝卜、一盆肉放你面前你选啥，之所以吃萝卜还不是因为大鱼大肉哪能天天吃，那么贵，萝卜白菜才是餐桌上的王者好吗，所以，我只是教你怎么把它们做的更好吃一些，这个季节青萝卜也出来了，烧着吃的话我推荐青萝卜，口感比白萝卜好，那么，记住，白萝卜煮汤、青萝卜烧或者炒，想好做法再选食材。
这边青萝卜价格比白萝卜贵一点儿，一块钱一斤，两个萝卜烧一砂锅，两块钱不到，这餐饭真是省，青萝卜水分足味道甜，微辣，是可以生吃的，我们也叫它水果萝卜，含热量较少，纤维素较多，吃后容易产生饱腹感，这些都有利于减肥，听了是不是很开心，你以为冬天穿上大棉袄就不用减肥了，想太多，减肥可不分季节和时间，就算是寒冷的冬天，也请注意下饮食吧，来，有利于减肥的萝卜吃起来。
【浓汤青萝卜】
食材：青萝卜2个、浓汤宝1块、油适量、生姜1块
做法：1、青萝卜肉质紧密，呈淡绿色，水多味甜，微辣，很耐存储，是著名的生食品种，除了生吃，腌渍、晒萝卜干、做泡菜都可以。
2、萝卜去皮洗干净，滚刀切小块。
3、锅放油煸香姜片，再加萝卜块一起煎炒，萝卜颜色变透亮，这样才算煎炒出香味。
4、鸡汤味道的浓汤宝一块，少许热水，一起漫过萝卜，大火煮开。
5、盖上盖子小火慢慢焖煮至萝卜熟透，用筷子轻轻可以穿透即可。
6、汤汁还剩三分之一的时候开大火翻炒收汁，到自己满意的程度关火装盘。
温馨小贴士：
其实这就是高汤萝卜，家里有高汤的直接煮即可，没有的可以用浓缩的这种高汤，也很好用，方便快捷，我自己经常会备着，既然是高汤煮，那就不要加其他的调味料，生抽、味精、鸡精都不需要，觉得味道不够，放少许盐调味即可，这道菜好吃的秘笈就是萝卜一定要煮透煮烂，用筷子轻轻一穿即透，粉糯清甜的很，青萝卜的口感比白萝卜要好很多，回头你试试就知道了。
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