我市郭城鎮當道村擁有北方最大的梯田群，近年來，當道村成立了黨支部領辦合作社，引進煙薯25、陽光玫瑰葡萄等名優品種，並與煙臺市果品公司合作，成立紅薯加工廠。通過延長產業鏈，增加紅薯附加值，提高村民收入。
今年，合作社通過流轉土地，在這片梯田上種植了400畝左右的煙薯25，輻射帶動周邊社員種植200多畝，煙薯25畝產達到了4000斤以上。
煙臺市果品公司經理 王朋
這片梯田的土壤環境、氣候環境非常適合煙薯25的種植，土壤屬於半沙土壤，（煙薯）糖度非常高，在這種土壤條件下，種植煙薯25品質在周邊地區是最好的。”
半地下式紅薯儲存窖
不同於蘋果、葡萄等水果可以在冷庫中低溫儲存，冷庫的低溫環境會導致紅薯的變質。為了解決這個難題，合作社建立了半地下式紅薯儲存窖。在紅薯大量上市的時候，先將品質好的紅薯放到地窖中儲存。通過延長存儲時間，錯峰上市提高紅薯價格。
儲存窖內的紅薯 (。・∀・)ノ
煙臺市果品公司經理王朋介紹說，“去年的收購價格在1塊錢左右，通過儲存2-3個月以後可以增值到1.5-2塊錢；今年前期的氣候條件比較乾旱，產量也受到一定的影響，今年前期的收購價也是在1塊錢左右，現在的出庫的價格在2塊錢左右，整體的效益還是不錯的。”
為了增加村民收入，合作社一方面利用倉儲窖錯峰銷售；另一方面，與煙臺市果品公司合作成立紅薯加工廠。通過整合種植、倉儲、加工等環節，延長產業鏈，提高紅薯的附加值。
紅薯加工廠
“我們在2018年通過政策扶持建立了一個紅薯加工廠，每年可以消耗鮮薯300萬斤左右，通過深加工加工成的紅薯乾和紅薯面產品現在供不應求。”王朋說，“產品主要是靠電商這個渠道去銷售，這幾年通過發展煙薯25，社員都增加了不少的收入。”
村民們幹得熱火朝天
下一步，當道村還將以申請“當道梯田”為國家級文物保護單位為契機，通過打造“七彩梯田”，大力發展鄉村旅遊，在提高當道村的知名度同時，也讓村民們搭載上增收致富的快車。
當道梯田的美景
記者何翠翠
閱讀更多 海陽快報 的文章
關鍵字: 煙臺 雙11致富故事 原汁原味的德系SUV
