近幾年來，每逢中造蝦的高溫期，南美白對蝦“白便”成了讓養殖戶最“頭疼”的問題，白便發生普遍，難以防治，治療後也面臨加不上料、長速慢，損耗嚴重等“後遺症“。
其實，“白便”並非蝦獨有，魚類、禽類都有“白便”現象，但是它們的“白便”致病機理不同。“白便”也非現在才出現，早在十幾年前，對蝦養殖也有零星的“白便”現象，但極其少見，危害也很低，處理方法也比較簡單有效，拌料喂一些紅糖、乳酸菌基本上就能解決問題，但現在的“白便”為何變得如此普遍和難以應付？
在經歷過多次白便的困擾之後，人們開始走偏方，不知從何時起就流傳出了紅薯可以治療白便的這個偏方，而且好多養殖戶都說有效果。紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，這些東西中的蛋白質、氨基酸、維生素以及礦物質都能是被吸收和利用的，但是這些東西都是沒有治療效果的。所以，如果以肯定的語氣說投餵紅薯就能夠治療白便的話，實踐證明作用並不大。
對於白便的病因及防止方案業界也是眾說紛紜，但並無有效的技術處理手段。飼餵紅薯，不能根本解決白便的問題，喂兩天白便能暫時消失，其實停料有時白便也能消失。
事實上，無論是喂紅薯還是停料，都是降低肝腸負擔的而已，紅薯並沒有解決肝臟萎縮，腸道損傷的狀況，而且紅薯也不能提供對蝦生長及修復組織所需要的營養。
經研究表明，白便是肝胰臟排出的病變組織、粘液，腸道脫落的粘膜以及一些正常的糞便成分。具體發病原因不明，但是與水溫、蝦苗飼料品質、藻毒素、水質底質惡化、細菌感染和濫用藥物相關。
1、內服抗菌藥物（主要是土黴素）：在白便前期有一些效果，但養殖戶顧慮很多，因為，投餵土黴素以後，就基本停止生長了，或者長速很慢；
2、內服中藥粉劑（常用的有三黃粉）：外用光合細菌調水；
3、內服市面上的各種針對性產品：比如白便靈什麼的；
4、內服乳酸菌。
這些治療方法偶爾見效，但，沒有從根本上解決問題。
養殖一旦不順，苗、料、藥、水、底等等都難逃罪責，對於白便問題，我們還是迴歸養殖，迴歸到我們可控或者可改變的環節，比如水和底的管理、飼料的投餵、肝胰腺的養護等等。
因此，應採用“預防為主，防治結合”的手段，有效防控對蝦白便的發生。要全面有效控制南美白對蝦的“白便”就需要採取多方面的措施：
1、蝦苗選擇：挑選品種優、健康度好的蝦苗。
2、勤改底勤調水：定期改底調水，投料高峰期每間隔一個星期改底一次，嚴格控制養殖水體氨氮、亞鹽、硫化氫、弧菌等有毒有害物質含量。
3、保持水體藻相平衡：注意補菌和培養有益藻類，抑制藍藻等有害藻類的過量繁殖，保持水體穩定性。
4、合理投餵優質飼料：選擇優質飼料，注意儲藏防潮防黴，合理投餵。
5、精心管理：平時多巡塘多觀察，除了觀察吃料情況，也要仔細觀察蝦的腸道、肝胰腺變化，如果出現糞便異常如長而不散或大小頭、斷腸、空胃、腸炎、肝胰腺發紅腫大，極有可能是“白便的前兆，要及時採取干預措施。
6、對蝦白便問題“可防不可治”！因此，在平時要尤其注意肝胰腺的保護，所以，再次向各位養殖朋友推薦：龍昌膽汁酸！在對蝦飼料中添加膽汁酸，能提高對蝦的免疫力，促進肝胰腺排毒解毒，及時修復肝胰腺、腸道損傷，並促進肝胰腺健康，有效預防對蝦白便、肝胰腺壞死。
在此，提醒各位養殖朋友，對於“紅薯治白便”的問題，不能只滿足於他取得的結果，不理會取得結果的原理。白便在經過多方的認證和調查，基本統一的方向就是肝胰臟方面的問題，有人拿白便通過高倍的顯微鏡檢查過，基本上可以確定是肝胰臟上面所“遺落”的組織，那我們只要針對肝胰臟方面來進行調理，是能夠做到預防白便的作用的。
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