山是中國古典園林中的一個重要元素，它在各個時代都扮演著很重要的角色為園林點綴著、裝飾著它的每一部分。中國園林愛好者對山的嚮往，對疊山理水的追求，造就了中華園林裡的一顆璀璨明珠──假山。
在中國，假山最早可追溯至秦始皇時，“蘭池坡，即秦之蘭池也，在縣（咸陽）東二十五里。初，始皇引渭水為池，東西二百里，南北二十里，築為蓬萊山，刻石為鯨魚，長二百丈”。但秦朝的假山稱為“人造真山”也許更合適，它是通過大量勞力，費盡移山填海之力搬過來的山岡，算不得真正意義上的假山。魏晉時期，假山才逐漸成型，經過幾千年的發展演變，已成為中國園林裡的瑰寶。
一、假山的分類
1、假山的組合形態分為山體和水體。山體包括峰、巒、頂、嶺、谷、壑、崗、壁、巖、岫、洞、塢、麓、臺、磴道和棧道；水體包括泉、瀑、潭、溪、澗、池、磯和汀石等。山水宜結合一體，才相得益彰。
2、假山按材料可分為土山、石山和土石相間的山。
3、按在園林中的位置和用途可分為園山、廳山、樓山、閣山、書房山、池山、室內山、壁山和獸山。
4、按施工方式可分為築山（版築土山）、掇山（用山石掇合成山）、鑿山（開鑿自然岩石成山）和塑山（傳統是用石灰漿塑成的，現代是用水泥、磚、鋼絲網等塑成的假山）。
假山選用的自然石材有：太湖石、英石、靈璧石、黃蠟石（號稱古代四大奇石）、千層石、斧劈石、龜紋石、吸水石、昆石、鐘乳石、五彩石、海母石、鵝卵石、雞骨石、浮石、宣石、青石等三十餘種。
二、中國的六大假山
１、蘇州獅子林假山
獅子林是蘇州四大名園之一，面積約15畝；園內湖石假山出神入化、奇秀幽趣，被世人譽為“假山王國”。清代學者俞樾讚譽獅子林“五復五反看不足，九上九下游未全”。當代園林專家童俊評述獅子林假山“盤環曲折、登降不遑，丘壑宛轉，迷似迴文”。
２、蘇州環秀山莊
環秀山莊原為五代廣陵王錢氏金谷園故址，環秀山莊因假山得名，園內湖石假山為中國之最，此山為清代著名疊山大師戈裕良所作；佔地僅0．033公頃，高不足7米，但蘊含了群山奔注，伏而起突而怒之氣勢，表現了嶺之平迤、峰之峻峭、巒之圓渾、崖之突兀、澗之潛折、谷之深壑等山形勝景，為崇山峻嶺名山大川之縮影。
3、上海豫園“玉玲瓏”假山
明嘉靖萬曆年間，園主潘允端經20餘年經營始成。 豫園內假山“玉玲瓏”為著名的江南三大太湖石名峰之一；被著名古建園林專家陳從周教授推崇為“豫園之精華，首推大假山，此為江南現存明代黃石山之最。”
４、揚州個園假山
揚州個園建於清嘉慶年間，是當時兩淮鹽業商黃至筠的私人園林。個園是個以假山堆疊精巧而聞名，園林疊石工匠選用褐黃石、太湖石雪石和狀如竹筍的筍石，疊成表現四季景色的四組假山，被稱為四季假山。
５、南京瞻園假山
瞻園是著名的假山園，全園面積僅8畝，假山就佔3.7畝。瞻園分為南石山、北石山和西石山三組，全部由太湖石堆疊而成，堆造之精，面積之大，確是巧奪天工。
６、北京北海公園靜心齋假山
靜心齋中的假山石，講究“瘦、透、漏、皺”，其形態不可謂不怪，不可謂不醜。但正是這些“如虯如鳳，如鬼如獸，將翔將踴，若行若驟”的太湖石，經過園林藝術家、建築家的巧妙安排、精心堆疊，卻變得“矗如峰巒，列如屏障”，使它們成為園林立體畫卷中充滿自然情調而倍受喜愛的審美對象。
真石假山製作方法
（1）材料和工具
材料：山石、水泥、沙子、氧化鐵紅、氧化鐵黃、鉻綠、墨汁。
工具：鋼鋸（或切割機）、錘子、鑿子、鉗子、小山子、鋼絲刷、毛筆、小刮刀。
（2）施工步驟
a.製作模型
假山模型製作可以用泡沫製作一個假山的大概形狀，一般情況下，只有大型假山才需要製作假山模型。而自己製作假山則可以用手工繪製一個假山形狀。
b.選擇石料
自然石假山的主要材料是山石，山石可以分為松質和硬質兩大類。松質石料的吸水性好，容易加工雕琢造型。硬質石料質地堅硬而不吸水，不易加工。製作人員可以根據自己的喜歡選擇石頭。
c.石料加工
石材天然未經加工的佔多數，因此必須根據景觀要求進行對石材的鋸截、連接和粘合，鋸截石材用切割機或鋼鋸進行，也可用錘子敲斷理平的方式進行。 鋸截不僅用鋸，用鑿、斧，包括鍛燒後的摔打都是截分的方法。 鋸截石頭可用鋼鋸、園藝手鋸，質地堅硬的石料的鋸截要依靠切割機、割磨機。對結構上內外一致，形態混沌的石頭，先鋸截出粗輪廓，再細緻的雕鑿，最後刻劃紋理。
d.山石膠接
根據事先設計好的模型，用山石擺好形狀，然後再用水泥或水泥兌色，或其他粘合劑粘接成形。山石的膠合可用水泥或化學劑。水泥的粘結強度高、用費少且使用方便。樹脂類粘膠劑等化學劑粘合的效果也很好，但成本偏高。所以一般是用水泥。
水泥與沙的比例為1：1.5 左右，水泥沙漿可依山石調配相近的顏色，選用建築材料中顏料：氧化鐵紅、氧化鐵黃、鉻綠、墨汁等等，調配時稍深於山石的顏色，幹後會淡些。
2、塑石假山製作
（1）材料和工具
材料：鋼材（包括型材、線材）、槽鋼、角鋼、螺紋鋼、磚、6.5#線材、鋼絲網、鐵絲、水泥、黃沙、纖維絲、塗料或丙烯顏料。
工具：電焊機、切割機、氣泵、電鑽、電錘、鐵鍬、大力鉗、老虎鉗、電箱、電筆、腳手架、扳手、錘子、大小鐵板（泥水工工具）、刷子、滾筒、噴槍、皮桶等。
（2）施工流程
a.製作骨架
製作塑石假山骨架有兩種方式，一種是用磚或建築廢渣造型，根據模型，砌築出假山形狀即可，稱為磚骨架。另一種是鋼筋骨架，用電焊機把鋼筋焊接出事先設計好的塑石假山形狀，這種造型更好看，但是製作工序更復雜。
b.鋪設鋼網
磚基架可設或者不設鋼絲網，一般形體大者都必須設鋼絲網。鋼絲網要選易於掛泥的材料。若為鋼基架則還易先做分塊鋼架附在形體簡單的基架上，變幾何形體為凸凹的自然外形，其上在掛鋼絲網。鋼絲網根據設計模型用木錘和其他工具成型。
c.打底抹面
打底既是初步塑造，形成大的峰巒起伏的輪廓以及石紋、斷層、洞穴、一線天、壁、臺等山石自然造型。然後用水泥沙漿罩麵塑造山石的自然皺紋。山表面的紋理的塑造需多次嘗試，邊塑邊改，最終應使各個佈局都能顯示出自然山石的質感。
d.假山上色
利用石色水泥漿進行面層抹平，抹光裝飾成型。根據石色要求刷或者塗噴非水融性顏料，亦可在砂漿中添加顏料以及石粉調配出所需要的石色。
假山的堆疊並非簡單的堆石頭，它要求選材考究、用材嚴苛、工藝精良，最重要的是疊山者必須心中有丘壑。若非如此，假山也只是一堆石頭，而沒了藝術的靈魂。
此外，現代園林中，假山還常與噴泉、燈光、小橋等配合運用，彼此相得益彰、相映成趣，不管白天黑夜，總能給人們帶來一些親近自然的感受和樂趣。
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