俗话说晚上要吃少
于是很多减肥党一狠心
干脆晚上就不吃了
结果最后伤身还没瘦
晚餐怎么吃?
这可是门大学问!
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晚餐别碰这几样
生姜
生姜味辛性温,能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。
早上吃一点姜,对健康有利。但晚上吃,因为姜本来属热,夏季气候燥热,食用过多会让人上火,刺激神经和血液循环,导致夜间难以入睡。对中老年人来说,建议晚上做菜少放一些生姜调味,也不建议大家用过多的生姜入菜。
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高油脂
油腻的食品不仅包括油炸类食物,还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。
这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担,刺激神经中枢;影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。
胀气食物
有些食物在消化过程中会产生大量气体,导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。
高钙
晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物,如虾皮、软骨鱼类等。
由于晚间五脏都相继进入休息状态,高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中,引发结石。
甜品
很多人都喜欢在晚餐后进食甜品,感觉这样一餐才完整,但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。
晚餐有五忌
一忌吃太晚
晚餐早吃防病
按照科学的晚餐安排,一般来说,在晚上5-7点之间吃晚餐比较合适,而且要尽量保持每天规律的晚餐时间,养成良好的用餐作息。
二忌吃太荤
晚餐吃素防癌
根据国外研究显示,健康的晚餐饮食会让癌症与心血管发病几率基本减半,糖尿病发病率大幅降低。
晚餐多吃些蔬菜和粗粮,从而摄入更多的膳食纤维,增加胃肠动力,有助消化。
三忌吃太多
晚餐适量睡得香
对于晚餐来说,七分饱才是刚刚好,吃太多反而会让肠胃负担太重,损伤消化功能。
七分饱的感觉应当是胃里还没觉得满,但是对食物的热情已有所下降,主动进食的速度也明显变慢。
晚上如果吃的太饱,食物也无法被完全消化,晚上肠胃蠕动减慢,食物滞留在肠胃中,会让肠胃消化能力大大减弱。
四忌太过甜
晚餐清淡不长胖
晚餐应该减少摄入糖分和脂肪,在晚上食用糖分或者脂肪含量较高的食物,更容易长肉。
此外米饭和面包这种精粮也最好不要在晚上过多的食用,可以多吃点蔬菜鱼蛋,用膳食纤维代替糖分和脂肪,能够让你的身材变得更苗条。
五忌吃夜宵
少应酬更健康
很多人习惯晚上出去吃点宵夜,很多应酬也会放在晚上,这样一来,基本上晚上又是荤腥又是啤酒。
夜宵会使得本来就疲累不堪的肠胃,受到更多的伤害,而且吃宵夜的时候更不容易控制食量,一不小心就容易吃多。
晚餐怎么吃不胖
/ 控制碳水 /
减肥和吃不吃素没有太大关系,有关的是你吃进去了多少热量,碳水化合物、脂肪,其中最重要,也最容易被人忽略的就是碳水的控制量了。
/ 减少脂肪 /
脂肪可以说是减肥的大忌,特别是晚餐的脂肪,比糖类的杀伤力更大。
/ 平衡营养 /
晚餐是一天为营养“查漏补缺”的好时机,比如早午餐没有吃上粗粮的时候,晚餐就可以加点粗粮补足。
没想到吃个晚餐
还能有这么多讲究
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