今天給大家介紹一道菜譜是芝士火腿,很好吃,我早餐時候經常弄這道菜給孩子吃,把火腿煎到兩面金黃,加上芝士的味道,整個早餐口感就豐富了,還有面包的香脆,有火腿的肉鮮,熱氣騰騰的趁熱吃最好吃,是一種很難抗拒的美食早餐,製作方法簡單,初學者也能學會,小朋友也能吃上健康的食品,有顏值又有口感,家裡人都很喜歡這道菜,在加上芝士的香濃,經過烤制,會有長長的拉絲,增加了食品的食慾,芝士火腿的營養十分豐富,特別適合老人和小孩食用。
芝士火腿
配料:
雞蛋 一個、火腿 一根、奶酪 一片、食鹽 1克、低筋麵粉 50克、胡椒粉 1克、麵包碎 50克
烹飪步驟:
1.火腿腸一根去兩頭
2.準備芝士一片,捲起火腿腸
3.打一個雞蛋,倒入胡椒粉、鹽,攪拌均勻4、倒入低筋麵粉,攪拌至粘稠
4.將芝士火腿倒入麵糊中、裹滿
5.準備一碗麵包碎,放入芝士火腿裹滿
6.起鍋倒油200ml,放入芝士火腿,煎至兩面金黃,放入盤中即可食用。
烹飪小貼士:
1、芝士片儘可能裹緊點,沾土豆泥的時候用手稍微按壓,稍微多粘點,溫度不要太高,以免芝士融化。
2、芝士片和火腿片的數量可以自行調整,也可換成培根片
3、喜歡什麼就可以加什麼~也可以加蔬菜,其他肉類等等~只要喜歡都可以加進去哦
4、芝士的話,目前試過最好吃是黑椒芝士。芝士和肉類也是可以隨心意替換,這就是萬能的一道早餐,怎麼做都很好吃。
你喜歡這樣的早餐嗎?
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