岁岁喜
可乐鸡翅！！！
可乐鸡翅不知道有都少人吃过呢？喜不喜欢吃呢？只要用电饭煲就可以做出可乐鸡翅来。而且味道还不错。
记得那时候还是在上学，我们宿舍一共六个人，那时候学校是不准用在宿舍用电器的，但是平常又喜欢在宿舍做宵夜吃，还有煮面等等。所以一个小型的电饭煲肯定是少不了的，相信很多人都是这么过来的。电饭煲也是最常见的，电磁炉这些功率太大，一用就跳闸，所以我们也是不敢用，电饭煲就是最好的选择。
用电饭煲做可乐鸡翅很简单。首先就是用鸡翅洗干净，然后用水稍微煮一下，把里面的血水煮干净。
然后冷水过一下，用料酒，酱油，葱姜蒜等等调料腌制半个小时以上。
腌制好之后，就把鸡翅，可乐，还有姜片，葱等等一起放入电饭煲里，然后开始炖就可以了。
到后面要收汁的时候，把鸡翅翻动一下，然后把里面的可乐差不多煮干。然后再根据自己的口味来加一些调料，或者是盐，或者是香菜等等都是可以的。千万不要等到电饭煲煮干了鸡翅糊了，后面的时候一定要看着点。
当然如果是在家做可乐鸡翅的话，可以先把鸡翅稍微炒一下的，然后再用可乐炖，味道可能会更好点哦。不过自从毕业之后就再也没有吃过可乐鸡翅了，少了在学校的那份纯真吧。
中国美食研究所
用电饭锅可以做什么饭菜？
大家好，我是希妈厨房，我的回答是：电饭锅除了煮饭，其实还有很多功能，可以做蛋糕，还可以做菜，用电饭锅做菜其实挺简单的，把菜往锅里一丢，等时间到开锅就可以吃，加上电饭锅做菜没有油烟，也是非常不错的。
我也用电饭锅做过很多次菜，也用电饭锅做过蛋糕，效果都非常不错，下面介绍几种可以用电饭锅做的饭菜：
电饭锅版排骨焖饭
用电饭锅做排骨焖饭，可以说非常实惠省事的，因为一锅煮，把饭菜都解决了，而且除了排骨，还可以加其他蔬菜，营养搭配得当，一起看看做法吧。
【所需食材】：排骨适量、大米适量、生姜、大蒜、生抽、老抽、几粒冰糖、胡萝卜、青豆、蚝油、食用油
【做法】：
1、把排骨洗净，放入开水中焯水至变色，等出现许多浮沫后，把浮沫捞出来，然后再把排骨捞出来备用；
2、锅中放少量食用油，油热后，放入排骨用中火煎，煎至两面金黄，把排骨的肉香煎出来，然后放入生抽、老抽上色，接着加入几粒冰糖，把冰糖炒融化后再加入大蒜和姜片翻炒均匀；
3、加入切好的胡萝卜丁、青豆，翻炒一会后放入少量蚝油，再加入适量食盐，把这些食材和调料都炒均匀，然后关火，把食材全部盛出来备用；（--这里排骨和食材调味可以稍微重一点，因为后面还要加水和米饭一起焖，想要米饭更有味道，就要多加些调料。）
4、把煮饭的米淘洗干净，放入跟平常煮饭一样的水，然后把之前炒好的排骨倒进去，用勺子搅拌均匀，按下煮饭键，就只要等饭好出锅了。（--不用特意多加水，否则饭煮得太稀不好吃。）
成品图：煮好之后，打开锅盖，米饭粒粒分明，肉香浓郁，排骨的肉香和酱汁渗透到每一粒米饭中，晶莹剔透，非常好吃，不同颜色的蔬菜搭配，可谓色香味俱全，吃之前用饭勺把米饭搅拌均匀。
电饭锅鸡翅
用电饭锅做鸡翅或者焖整只鸡都可以，这个方法适合做鸡肉、排骨等。
【所需食材】：鸡翅适量、生抽、老抽、蚝油、白糖、食盐、生姜、料酒、大蒜、一大把葱
【做法】：
1、准备一个大碗，加入生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒、食盐、生姜片、大蒜，做成酱汁，这些调料的量根据鸡肉的量来安排。
2、鸡翅或者鸡腿或者鸡肉，洗干净后，放入酱汁中，让鸡肉均匀地抹上酱汁，并且用竹签给鸡肉扎上小孔，然后用手给鸡肉抓捏均匀，让鸡肉充分入味，接着把碗和鸡肉一起放入冰箱，冷藏腌制1个小时至4个小时，腌制越久，肉越容易入味。
3、腌制好鸡肉之后，电饭锅洗干净，锅底铺上一把洗干净的葱，并且铺上生姜片，防止鸡肉粘锅，然后把腌制好的鸡肉放进去，把腌制出来的酱汁也倒进去，不用额外加油或者水，按下电饭锅的煮饭键，等跳到保温键就可以了。
成品：用电饭锅这样焖出来的鸡肉，很好地保留了鸡肉的鲜香，出锅后鸡肉软嫩，轻轻一拉，肉和骨头就分离了，非常好吃。
电饭锅炖汤
排骨莲藕汤、虫草花鸡汤等都可以用电饭锅来煲，我家煲汤一般都是用电饭锅，不用一直守着，让电饭锅自己保温，非常方便。
以上介绍的三种主要菜谱，可以换成其他材料来做，比如排骨焖饭中的食材可以换成其他你喜欢的肉或者蔬菜，而电饭锅鸡翅可以用来做电饭锅版鸡腿、整只鸡、排骨都可以，做法大同小异，用电饭锅做饭菜最大的特点就是一锅煮，不用自己炒，非常方便，而且高温焖煮的肉类非常软烂，味道不错，大家可以试试。
以上就是希妈分享的用电饭锅做饭菜的做法，我是希妈，每天分享家常美食做法，感兴趣的可以点击关注希妈厨房，感谢大家的观看。
希妈厨房
电饭锅每家每户都有，大家都用电饭锅做过很多美食。电饭锅做饭菜简单方便，菜和饭一锅熟。下面我介绍一下我平时用电饭锅做的美食：电饭锅排骨蒸饭
用料
排骨（200克）、大米（300克）、老抽（1勺）、生抽（3勺）、料酒（2勺）、白糖（1勺）、蚝油（1勺）、鸡精（半勺）、葱姜蒜、青豆、玉米、胡萝卜
做法
排骨切块清洗干净，放在水中泡一下去血水。捞出晾干放入老抽、生抽、料酒、蚝油、鸡精混合均匀。
锅中加入花生油，放入葱姜蒜爆香，放入排骨炒到金黄，加入适量的开水，煮开转小火焖20分钟。
大米洗干净，适量的水泡10几分钟左右，倒入焖好的排骨，盖上盖子按煮饭键，煮熟后过10分钟后打开盖子，满屋飘香。
把青豆、玉米、胡萝卜焯水，放入锅中炒过清刚刚熟，放入煮好的饭中搅拌均匀，就可以出锅啦。
电饭锅排骨蒸饭这样做非常香，有饭有肉有蔬菜，色香味俱全。轩轩美食，分享美食，分享生活。关注我可以随时获取更多有关美食的制作技巧。
轩轩美食
大家好，我是美食爱好者吮指瞬间。我用电饭锅做过什么菜呢？电饭锅可以做什么菜呢？这个问题我可以来回答，希望通过我的回答对大家制作电饭锅美食有所帮助。
电饭锅算是一种现代化的厨具了，烹饪菜肴的时候，省时省力并且干净卫生，能加热能保温，能做饭能煲汤，一锅多用，并且还可以定时烹饪，对于我们上班族来说再合适不过了，可谓是家家户户的必备厨房用具。
要说用电饭锅做饭菜，我做的最多的当然是蒸米饭了，再就是煲汤，但是就这样回答了这个问题，肯定不是我的风格，其实我还经常用电饭锅，制作我的一个拿手的美食，这个道美食既有饭又有菜，并且运用电饭锅烹饪的话，非常简单易学。
下边又到了吮指瞬间烹饪教学时间了，看看今天我分享给大家的是什么菜？
羊肉手抓饭（电饭锅版）
【所需食材】
大米、羊排、黄萝卜、洋葱、葡萄干
【所需辅料】
盐、生抽、老抽、鸡精、孜然、食用油
【制作教程】
第一步：大米淘洗干净，用清水浸泡1个小时。
第二步：羊排斩成小段、黄萝卜切条、洋葱切条、葡萄干洗净备用。
第三步：起锅烧油（油尽量多一些），油温八成热将准备好的羊排，放入锅中翻炒1分钟后，放入洋葱丝，继续翻炒。
第四步：锅中放盐、生抽、孜然和鸡精调味，而后放入黄萝卜条继续翻炒。
第五步：锅中倒入清水，炖煮约8分钟，而后放入老抽调色，食盐再次调味。
第六步：准备电饭锅，将炖煮好的羊肉和配菜，倒入电饭锅内胆中，然后将泡好的大米放入锅中，最后将葡萄干洒在大米上。
第七步：将电饭锅盖上盖子，按下开关，剩下来就是等待电饭锅工作结束后，开盖即食了。
【技术问答】
一、用电饭锅制作羊肉手抓饭时大米为什么需要提前浸泡？
答：浸泡大米的过程也是软化的过程，软化后的大米预热更容易吸收菜品的汤汁，软化过的大米也更容易蒸熟，所以不论使用电饭锅，还是使用普通的铁锅，在制作羊肉手抓饭的时候，大米都需要提前进行浸泡，并且浸泡时间不得低于半个小时。
二、电饭锅还可以制作什么美食？
答：家庭使用电饭锅一般都用于蒸米和煮粥，其实电饭锅功能还是很强大，非常适合朝九晚五，没有时间做饭的群体。除了蒸米饭和煮粥外，我用锅还做过蛋糕、新奥尔良鸡翅、可乐排骨、煲仔饭、红烧肉、盐焗鸡等等，怎么样，是不是没有想到，一个电饭锅还可以制作出这么多的美食？另外我还想告诉大家，电饭锅还可以当火锅使用呢。
三、为什么制作手抓饭时需要放黄萝卜？
答：正宗的新疆手抓饭是放黄萝卜的，我们内地很少出产黄萝卜，都是胡萝卜。其实黄萝卜也是胡萝卜的一种，虽然都是胡萝卜，但除了颜色不一样外，其实它们还各有各的特点，比如：胡萝卜口感比较脆，而黄萝卜韧劲比较强，所以胡萝卜炒制和凉拌口感较好，而黄萝卜炖汤、炖菜口感较好。
【名词解释】
抓饭：抓饭是新疆维吾尔族的特色美食，也称作新疆第一美食，是新疆人民接待贵客的必备菜品，因为最初是用手抓食的，所以取名抓饭。
【总结】
随着科技的进步，烹饪技术和手段也得到了丰富，家庭烹饪方式向着方便、快捷发展，其实现代化的烹饪用具功能是很强大的，大家要多运用，这样会给生活带来很多便利。最后，感谢大家持续关注吮指瞬间。
吮指瞬间
一、电饭锅版排骨焖饭
电饭锅版排骨焖饭的用料：排骨 200克，大米 300克，老抽 1勺，生抽 3勺，料酒 2勺，白糖 1勺，蚝油 1勺，鸡精 半勺，十三香 半勺，葱姜蒜 青豆 适量，玉米 适量，胡萝卜 适量
大米洗净在水中泡二十分钟。
排骨洗净在滚水里煮至表面变白捞出，用水冲洗干净，沥干水备用；将酱汁材料混合均匀
炒锅加入放食用油，中火将葱姜蒜爆香捞出留底油，放入排骨炒至两面金黄，倒入酱汁翻炒均匀，倒入一大碗开水，没过排骨煮开改中小火煮15分钟
泡米的水倒掉，将米倒入电饭锅，排骨带汤一起倒入米饭上，汤汁没过大米一指节即可（排骨汤不够可以加开水，以防米饭煮的太硬；汤也不能太多，煮出来的米饭太烂）
盖上盖启动电饭锅煮饭键，煮熟米饭，焖十分钟再开盖，开盖小心被香晕
青豆玉米胡萝卜焯水捞出沥干，炒锅加热倒少许食用油，倒入青豆玉米胡萝卜翻炒1分钟，倒入少许盐翻炒均匀；（喜欢吃软软蔬菜的仙女可以不用炒，直接和排骨一起扔锅里煮饭，建议这样炒，保持蔬菜营养。）
青豆玉米胡萝卜倒入排骨焖饭中拌均匀，就可以美美的享用啦～
二、新奥尔良鸡翅（电饭煲版）
新奥尔良鸡翅（电饭煲版）的用料：鸡翅中 适量，新奥尔良烤翅调料 适量，油 适量，水 适量
鸡翅洗净沥干
在鸡翅上划几道口子，也可以用叉子或牙签扎孔，这样在腌制时更加入味😉
用调料研制，一般一包调料35g，七个鸡翅350g，水35g，按照水：调料：鸡翅应为1：1：10
实物更为鲜艳🌚 放冰箱腌制2-3小时以上 越久越入味😀
腌制好后，电饭煲按煮饭键开始加热，并在底部刷一层油
这步自己发挥就行😂 把鸡翅放入锅中开始煎 我妈喜欢倒点刚刚的调料进去更入味 怕焦就勤翻面!!!! 每个电饭煲都不同，所以时间也不同，一般跳到保温状态就好了 我判断生熟全凭感觉 大概用筷子插一下 能轻松插入的就熟了 相信各位大神肯定比我这个初中生做得好 实践出真知 您动手做了才有感觉 我是觉得很简单 大家也一定要勇于尝试鸭
好吃到上天🌚 这图p过p过p过(重要的事情说三遍) 真实没那么鲜艳
怕粘锅可以在底部放一层洋葱 看熟没熟可以用筷子插一下
三、电饭煲面包
电饭煲面包的用料：鸡蛋 1个，牛奶 150克，高筋粉 300克，盐 3克，酵母 4克，蜂蜜 20克
300克面包粉加150克牛奶，一个鸡蛋，4克酵母粉，3克盐，20克花生油，20克蜂蜜，揉匀。放到电饭煲发至2倍大。
幹平，卷起切成四个小卷，放入刷油的电饭煲中
调至面包的发酵功能，40分钟，二次发酵
刷蛋液
撒黑芝麻
使用电饭煲的烘焙功能，烤40分钟。如果颜色不好，可以反面再烤20分钟
颜色很好看吧😄
董生活
首先，非常高兴能和大家分享美食交流经验，小编资深吃货，喜欢研究制作各种美食，今天和大家聊聊电饭锅做出来的美食，喜欢的话可以去我的头条号查看更多的美食做法。
电饭锅其实不止能做米饭🍚，还有很多功能都等着我们开发呢，比如做菜，煮粥，闷饭，蒸菜等等，也有很多被人们推崇的网红饭，电饭煲烧鸡等，今天我们聊得都不是这些，今天我们做一个排骨米饭，做法简单值得大家收藏。
第一步，准备排骨500克，用清水洗干净浸泡10分钟去除血水，加入葱姜，料酒，生抽，蚝油腌制20分钟备用，准备500克大米清洗干净浸泡10分钟，准备胡萝卜，香菇，香葱，青豆备用。
第二步，起锅烧油将排骨用平底锅煎制两面金光，加入生抽，老抽，料酒，适量清水，然后将泡好的大米放入电饭煲中，将排骨连同汤汁一起倒入锅中，放入配菜，加入适量的盐盖上盖子按下煮饭健就可以了！等电饭锅跳闸美味的排骨闷饭就做好了。
这样做的排骨闷饭排骨软烂，米饭筋道，荤素搭配营养又美味，主食和菜的完美结合，适合上班族下班的晚饭，建议收藏。
唠叨几句
1，排骨要先腌制然后再煎制下去除腥味。
2，加入的水不要太多，要比平时闷饭时少一点，因为蔬菜中有水份，多了粘稠营销口感。喜欢什么蔬菜都可以加入，最好根茎类的，绿叶的不建议加入。
最后，祝大家天天开心，天天都有美味相伴。
爱作煮
首先很高兴可以回答这个问题，电饭锅不仅可以蒸米饭还可以做出许多美食，最最常见的就是焖饭啦，夏天天气炎热经常就不想做饭，可是又不想顶着太阳出去吃，又不想点外卖，那电饭煲焖饭就可以解决问题了，简单快捷好吃还不用担心不卫生这个问题。
首先介绍的是本人最爱吃的香菇腊肠饭，简单快捷口感让你难以抗拒。
材料：大米，腊肠，干香菇，生抽，食用油
做法：首先把干香菇洗干净泡进温水，一直到香菇变软，然后把香菇切丁腊肠切片备用。饭后把大米洗干净用泡香菇的水蒸米（如果香菇水不足可以添加清水）。切好的香菇和腊肠丢进炒锅里翻炒一会，加入生抽，然后把炒好的腊肠倒进电饭锅里搅匀，按下煮饭键等米饭蒸好后就可以挖出来吃了，保证味道美美哒~
电饭锅版红烧肉，味道绝对不会输给我们炒锅炖出来的哟~
材料：五花肉，生抽，老抽，冰糖，料酒，生姜，白砂糖，葱花，八角
做法：先把五花肉切块，冷水加入料酒生姜焯水去血沫，然后电饭煲底层铺上一层姜片把去过血沫的五花肉码在上面，然后小半碗生抽，少许老抽，一点白砂糖混合成酱汁，倒入电饭锅中，在加入足量的水（要没过肉）,然后放入八角，按下煮饭键，等跳到保温以后在锅里闷上十分钟左右打开搅拌一下，在按下煮饭键等跳至保温后在闷上10分钟左右就可以出锅了，装盘撒上葱花，好吃不腻喷香可口呦~
电饭煲版的自制酸奶，其实酸奶做法很简单
材料：牛奶500ml，酸奶发酵粉3g
做法：首先找个大小合适的容器，倒入牛奶和酸奶发酵粉搅拌均匀一直到看不到发酵粉凝成的小颗粒为止，然后在电饭煲里放个小支架，倒入开水没过支架，然后把搅拌好的牛奶放在支架上，上面盖个小盖子，然后盖上电饭煲大概三个小时左右把电源插上，设置电饭锅为保温功能（就是一直要保持温度哈，让牛奶发酵）两个小时左右，然后切断电源闷上大概5个小时就可以了。
电饭锅版糖炒栗子，零失败味道超好吃并且不上火
材料：栗子，冰糖，水
做法：栗子洗干净，在栗子的肚皮上划上一刀，然后放入电饭锅里，加入适量的水在放入冰糖，按下煮饭键，等跳到保温以后打开看下如果水没有干的话在按下煮饭键一直到水干了为止（所以水不要加太多呦），然后再闷上十分钟，香喷喷的栗子就可以出锅了，味道超级好吃。
以上就是我的回答了，电饭锅可以做的美食还有很多，这里我就不一一介绍啦，希望喜欢的朋友多多点赞和关注我呦，了解更多美食分享~
萌点厨娘
你好，我是忘仔，吃货中爱做美食的忘仔。
电饭锅通常大家都是拿来做饭的，殊不知，电饭锅也能做出超多钟美味出来。特别是自己一个人住的话，用电饭锅煮东西特别方便，还能定时，还能保温，一回家就能吃到热气腾腾的饭菜，有谁不心动呢？
做为爱吃爱做美食的我，当然是不会放过这个做美食的好工具的，下面我就分享一些我用电饭锅做过的美食，希望大家都能喜欢。
一颗番茄饭
之前的“网红”饭，简单方便好操作，煮出来的时候颜值还高，而且完全可以利用冰箱里没有吃完的蔬菜和肉类来做，不需要拘泥于某一种食材。
原料：西红柿、香菇、豌豆、马铃薯、胡萝卜、火腿肠、米饭、鸡蛋、香油、黑胡椒粉、盐
步骤：
1.把香菇、豌豆、马铃薯、胡萝卜、火腿肠洗净切成丁，西红柿洗净在顶部用刀划十字
2.跟平时煮饭一样，淘米后放进电饭锅中，加入香油和盐，然后依次放入香菇、豌豆、马铃薯、胡萝卜、火腿肠，分区铺满，正中间放上西红柿，切十字的一面朝上，按煮饭键。
3.煮好后将西红柿的皮撕下，然后用勺子按碎西红柿，撒上黑胡椒粉，均匀搅拌煮好的饭。
4.搅拌后倒入打好的鸡蛋，搅拌后盖上电饭锅盖，保温5分钟左右。
5.打开即可享用。
绿豆汤
夏天解暑消火的东西，除了西瓜和冰淇淋，绿豆汤也不能忘记。用电饭锅就能轻松做出解暑的绿豆汤。
原料：绿豆、水、红糖
步骤：
1.绿豆提前3小时泡发
2.将泡好的绿豆连同水以及红糖一起倒入电饭锅中，按下煮粥键
3.大约2小时后完成，可以再焖15分钟再开盖。观察绿豆的开花状况，如果大部分都开花就能盛出来吃了，如果还未开花，就继续煮20分钟左右，再焖5分钟就可以了。不用高压锅也能煮。
竹荪炖鸡汤
电饭锅领一种功效就是煲汤，家里没有炖锅的朋友们完全可以利用电饭锅煲汤喝，美味又滋补。
原料：竹荪、老母鸡（适合炖汤）、白胡椒粉、枸杞、料酒、姜、盐
步骤：
1.将老母鸡洗净，可以整只也可以切块，冷水入锅，开火将鸡块焯水一下
2.水沸腾后把鸡块捞起来，用冷水冲净备用
3.将鸡放进电饭锅，并放入比鸡块高的水，水要一次性加满才行。然后加入姜片、料酒，按下煮汤键。
4.将竹荪和枸杞泡发，竹荪要剪掉菌菇头，就是封闭的那一端。
5.大约1小时后，将竹荪和枸杞放进电饭锅中，一起煮。
6.再过1小时，鸡汤呈现金黄色，可以捞起一块鸡肉查看有没有煮熟。加入盐调味
7.关火，可以再焖10分钟左右，就可以开动了。
忘仔深夜食堂
你用电饭锅都做过什么饭菜呢？
电饭锅，焖大米饭的神器，谁家什么锅都可以沒有，但不可以没有一款电饭锅。
电饭锅除了做米饭后，还可以做许多美味的菜。脑洞大开的人们将电饭锅的功能发挥到了极致。
红烧肉做过，酱焖鸡爪也不在话下，可乐鸡翅用电饭锅做也相当美味，涮火锅，蒸发糕，煮地瓜苞米，发面，没有它做不到的，只有你想不到的。
中式玩过，西式美味也不放过，用电饭锅也可以做面包，味道不逊色烤箱版，而且更健康。酸奶也难不倒它，做出的酸奶更便捷。
下面分享电饭锅酱牛肉的做法:
牛肉洗干净，放热水焯烫，把里面的血水煮干净，热水洗干净，放入电饭煲里，倒酱油，料油，各种调料，盐，糖，倒入超过一指的开水，按开关键，大体炖一个小时左右，汁浓的时候，断电焖熟，牛肉凉透切盘即可。
简约快手美食
用电饭锅只用来煮饭煲汤，如果用来做菜的话，我觉得就是在侮辱烹饪两个字
