05.21 湖南人都在為邵陽這兩寶點贊

武岡位於湖南省西南部,地處邵陽市西南五縣(市)中心,素有“滷菜之都”“銅鵝之鄉”之美譽,武岡滷菜歷史文化源遠流長,曾是明、清兩代皇家貢品,是極具地方特色的產業,武岡滷菜是全國滷菜食品行業唯一獲得國家工商總局註冊的地理標誌證明商標及國家質監總局地理標誌產品保護的行業。

武岡香乾早已馳名全國,但是除了香乾,武岡的銅鵝也不容小覷,據武岡縣誌記載,500多年前的明朝嘉靖年間,武岡銅鵝被譽為“世之名鵝”,並列為朝廷貢品,可抵交稅賦。如今武岡銅鵝被列入“邵陽市非物質文化遺產”名錄,是湖南省十大農業區域公用品牌,更是國家地理標誌保護產品。

現武岡擁有國家級武岡銅鵝原種保護場1家,省級擴繁場1家,高標準的市級種鵝養殖場5家,存籠武岡銅鵝1000羽以上的場(戶)47個,年出籠萬羽以上商品鵝養殖基地18個,擁有散養銅鵝養殖戶2萬戶。

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圖為武岡市人民政府副市長卞建明(左一)接受記者採訪

武岡將借“全國食品工業強縣(市)”、“湖南省十大農業區域公用品牌”之品牌效益,加大引導武岡銅鵝產業發展力度,精準實施湖南省“一縣一特”武岡銅鵝產業發展項目,用好用活每一分項目資金,帶動3000名以上貧困人口精準脫貧,年內出籠銅鵝200萬羽,存籠種鵝3萬羽以上。積極引導陳氏福元、華鵬等銅鵝加工企業,充分發揮其產業鏈的作用、依託科技創新,以院企、校企合作模式、不斷開發新產品,讓產、學、研有機結合起來,儘快做強做大武岡銅鵝產業。

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家家康農業綜合開發有限公司養殖的武岡銅鵝

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家家康農學綜合開發有限公司養殖員向記者們介紹銅鵝

家家康農業綜合開發有限公司是家種養結合、廢汙利用的特色農業產業園,公司推行生態標準杯養殖銅鵝,現存欄純種武岡銅鵝1566羽,商品鵝2120羽,聯營建成規模孵化基地,年繁殖能力已達3萬羽。

武岡銅鵝被納入到了國家級畜禽遺傳資源保護名錄,這裡的銅鵝外貌清秀,體態呈橢圓形,具有體型中等,生長速度快,適應性強,肉質鮮嫩等特點,同時武岡市抓精準扶貧,把產業發展融入扶貧之中,其中參與武岡銅鵝產業扶貧的企業就有20家,使3100個貧困人口收益。

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陳氏福元滷業食品有限責任公司總經理任銀蘭

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陳氏福元滷業食品有限公司的武岡銅鵝加工區域

陳氏福元滷業食品有限責任公司董事長陳福元是陳氏滷菜技藝第28代傳人,公司涉及豆製品、銅鵝、肉類食品加工。在歷時一個月的武岡第三屆美食節中,陳氏福元參賽的武岡滷菜被評為十大特產第一名,目前市政府正在積極引導和推薦陳氏金福元企業申報湖南省級龍頭企業。

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邵陽市的新寧縣,山地面積210萬畝,耕地面積64.12畝,新寧是中國最大的華臍生產區,中國最大的華臍集約規模化生產基地,1943年引進華盛頓臍橙試種成功後,通過70多年的不斷髮展,種植臍橙達到42萬畝,漫山遍野的臍橙樹,年產值達到15億元,帶動36萬人致富,新寧品質優良,在國內外享有較高的聲譽和知名度,是全國四大臍橙出口基地縣之一。

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臍橙抗性強,豐產穩定,果實色澤豔麗,果肉有香、甜、脆、嫩的特點,營,養豐富,具保健作用,能軟化血管,增強心腦機能,每100毫升果汁含維生素C650毫克,是A級綠色食品,保險效果好,耐儲存運輸,自然條件下貯藏可保持六個月,填補水果市場的單機,實現柑桔供應的特異性品種。

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圖為記者採訪新寧縣委副書記佘芝雲

佘芝雲向記者講述,近期新寧縣對臍橙產業發展大力支持,並將在2018年下半年繼續舉辦臍橙節,從管理、技術、投入、貯藏、銷售、品牌等方面進行大力支持和給予優惠政策,為臍橙銷售拓寬營銷渠道,在一二線城市拓寬實體銷售的渠道,大力開展網上的營銷,同時開展電視營銷擴大臍橙的知名度。精準扶貧帶動農戶致富,同時加強旅遊業的發展,將崀山旅遊業和臍橙結合,打造休閒農業,觀光農業,實現農旅結合。(通訊員:周雅芳)


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