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大家好，我是小薇，很高興能回答這個問題！首先清楚新冠病毒的傳播途徑：
1.新型冠狀病毒型肺炎主要是通過飛沫的近距離傳播。
2.新型冠狀病毒型肺炎通過咳嗽，咳痰等等也可以進行傳播.
3.人與帶病毒的人接觸過以後身上或者是手上有病毒的滯留，容易被病毒所感染，所以接觸傳播也是新型冠狀病毒型肺炎重要的傳播途徑。
清楚以上，就很清楚那些行業要很晚還能開業了。
首先：學校 孩子自控能力差，免疫力差，在校老師無法照顧到每一個細節，容易傳播。
其次：娛樂場所 酒吧，KTV，電影院，此地方空間密閉，人員集中，不好防控！
最後：餐飲類 比如火鍋店類。吃火鍋就是人多才有氛圍，介於目前疫情還未徹底解決，所以火鍋店也是要最後才能開業！
希望疫情早日結束，期待恢復正常生活！
小薇116611
這次受疫情的影響，幾乎所有的行業都屬於停滯狀態，除了涉及到醫藥衛生，老百姓日常必需品等行業，所受的影響較小。
在疫情後期，所有行業的開業，都要經過當地監管部門的允許。從目前的情況看，每個地方的監管部門，對行業的開業，是有先後順序的。
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第一批可以提前開業的行業應該是以下幾類行業：
藥品器械，理髮店，糧油副食，便利店，蛋糕房，熟食店，照相館，乾洗店，母嬰用品，蔬菜水果，涉農物資，五金土產，打字複印，通訊服務，文具玩具，汽車銷售保養維護，機械維修及零配件銷售等生產生活必須的經營單位。
這類行業，主要是涉及百姓生活起居需要，同時是不需要太多人聚集，衛生條件相對較好管理。
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第二批可以提前開業的行業應該是以下行業，但受限制性開業
飯店，餐飲應該是限制性開業，主要指可以提供中餐，晚餐外賣業務服務的，且會禁止大堂和包廂用餐。
餐飲業主要是指不是靠線下銷售的形式，才允許提前開業。主要是為了可以提供外賣業務，解決一部分已經開始復工的工作人員，外賣點餐的需要。
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第三批應該是最晚允許開業的行業應該是以下幾類行業
早餐店，旅館，健身房，電影院，棋牌室，茶座，網吧，書店，浴池和保健養生館，酒吧，KTV，咖啡館，美容廳，舞廳，遊戲遊藝廳，各類培訓機構。
這裡行業最後才可能被最晚允許開業的，是因為經營性質主要體現在人口較集中，衛生狀況，經營環境封閉的特點，對疫情的傳播較為不利，所以基本會被允許最晚才能開業的。
總之，雖然目前各個行業開業的時間不同，都需要到當地監管部門備案，對衛生的要求都會比較嚴格，確保經營場所的空氣流通，做好消毒工作。控制進店數量，張貼醒目標誌。同時不會允許舉辦任何形式的促銷和展覽，展示活動。
（本文完）
家林頻道
關於這個問題，我來回答：
1、餐飲業：人流密度大，再加上好多餐飲店與購物中心，商場合作，客流疊加，風險增大。
2、電影行業：人流密度大，空間又比較封閉，同餐飲一樣，大多與購物中心，商場合作，有客流疊加風險，推延復工可能性大。
3、學校：特別是小學，孩子們的防護意識並不是像大人那麼強，也愛扎堆貪玩。復學也會推遲。
願疫情早日結束，願奮戰在抗疫一線的英雄平安歸來。
以上是我的一點看法，我是零售人小侯，請多多關注我！
零售人小侯
非常時期，我覺得以下三個行業開業可能最晚：
一是旅遊業。在馬斯洛的五層需求模型中，旅遊屬於更高級的需求，是人們在滿足基本生活需求、各項工作正常之後才考慮的更高的擴展服務。目前，新冠肺炎疫情下，人們正常生活、工作被打亂，無暇顧及遊山玩水，全國的旅遊業已接近停擺，其原因就在於景區人流聚集，旅行過程中，吃、住、行、遊、購、娛，每個項目，都是大家在一塊活動、互動，人員接觸的環節過多，無法確定哪個點會造成交叉感染。像日本的“鑽石公主”號郵輪截止到2月19號，已經確認感染621例、死亡2例。因此，受疫情的影響，旅遊業恐怕會經歷最長時間的行業寒冬。
二是娛樂業。比如電影院、健身房、K歌廳、洗浴中心等空間封閉、人員混雜的行業場所，不可避免的需要和陌生人近距離接觸，加上受疫情影響，短期內民眾對這類娛樂活動有所顧忌，即使開業，人員不也不會太多，反而增加不必要工資支出，這類娛樂業會大受影響、老闆們會開業較晚。
三是出口業務。世界衛生組織將國內疫情列為“國際關注的突發公共衛生事件”（PHEIC），意味著該事件“嚴重、突發、不同尋常、意料之外”，因此，部分國家暫停航線，減少或者暫停與國內的商品進口業務，加上部分勞務輸出大省工人無法按時返廠，造成出口企業不能及時復工；由於相關國家總要等到國內疫情結束後、滯後一段時間恢復航線和業務，因此，出口業務開展會是比較晚的。
當然，仁者見仁，智者見智，關於非常時期哪三個行業開業最晚，不同的人有不同的看法，都是正常的。
我的判斷就是上述三個行業，請大家提出意見，相互商榷，為推動復工復產、為減少企業損失、為奪取今年經濟建設的勝利而獻言獻策。
傅老夫子
這場疫情之戰，全國性經濟影響最大的是服務性行業和勞動密集性企業！本人認為，如下經濟單位影響時間較長，將造成很大經濟壓力！
1、娛樂、沐足、桑拿行業影響時間最長，5月份都將不允許營業。
2、旅遊行業影響時間也是較長，5月份都將不允許抱團旅遊！
3、餐飲行業也是影響較長，3月中下旬左右都將不允許營業！
4、私立培訓機構、私立教育機構輔導站也將影響較長，4月份應將不允許營業！
佳潔福有家有愛有幸福
最容易人傳人的場所就是最晚開業的地方，所以恢復營業最晚的三個行業應該是餐飲、娛樂場所、教育培訓機構。
密閉聚集性場所最晚開業
此次新型冠狀病毒可以通過氣溶膠進行傳播，也就是人與人交談時的唾沫，所以顧客聚集性密閉性的行業是要被嚴格禁止復工的。首先就是餐飲業的各大飯館，飯店就餐需要人臉對人臉吃飯，此外還有密閉的包廂，如果一個人感染上，那麼整個包廂都無法倖免。海底撈的復工時間已經無限期延長，損失也超過50億元，但是為了公共安全，都必須關門歇業。但是餐飲業裡面，奶茶店還是可以開的，像喜茶就一直在營業，因為奶茶都是零售性質，顧客可以在櫃檯取了就走。
其次是娛樂KTV，包括夜店、迪廳等，KTV就不用多解釋了，大家聚在一起聊天、唱歌，是最容易傳播唾液的地方。夜店和迪
廳，大家都面對面跳舞唱歌，還可以喝酒吃飯，極易傳染。這些娛樂場所自然也是不允許開放的。
教育培訓機構跟學校的性質類似，像新東方線下教育培訓，都是幾十個學生坐在一間教室上課，通風性較差，很容易成為高危感染地區。青少年是祖國的花朵，生命安全比成績重要得多，越晚恢復上課風險越低。況且，現在線上教學如火如荼，不一定要到線下課堂也能收穫很好的效果，所以教育行業也是最晚恢復的之一。
餐飲業恢復最晚但銷量反彈最大
在疫情過後恢復得最好的行業是什麼呢？恰恰是餐飲。原因就在於消費者的餐飲需求在收到壓抑後，將會爆發性增長。很多人在家裡封閉了一個月沒有社交活動，疫情接觸後肯定會約上親朋好友，而最適合聚會的地方就是飯店了。需求的大量反彈勢必會使得餐飲行業的營業收入全面爆發，屆時奶茶店、火鍋店都將恢復人山人海的狀態。
旅遊業反而恢復最早
很多回答都認為旅遊業開業會最晚，實則不然。2月20日，《雲南省旅遊景區協會抗擊新冠肺炎疫情旅遊景區有序開放工作指南》發佈的當日，雲南麗江旅遊業就全面恢復經營。像黃山、頤和園景區大多都是空曠的場所，通風性好，不易傳染，且疫情剛過客流量較小，病毒沒有傳播的環境，所以恢復反而是最早的。
總之，開工最晚和最早取決於行業的工作環境和性質，像富士康這種製造業企業雖然員工多，流水線密集，但是工人工作是禁止交談，均需帶上口罩和手套，工作服嚴格消毒，所以開工很早。只要各大行業最好復工的消毒防護工作，陸續都會開業的。
楚說財經
我覺得在疫情期間，最晚開業的三個行業是線下近距離聚集性人群很多的餐飲業、娛樂業、教育培訓行業。
[靈光一閃]因為最晚復工的行業，肯定是對於疫情最敏感的行業，新冠肺炎其傳染性比較強，是新型的，大家瞭解不多，而且大多數人都沒有抗體，極易被傳染，那麼目前最有效的抗疫的形式便是隔離，因為沒有特效藥！所以在疫情期間，“隔離”是常態，也是控制疫情的最有效方法，那麼它最大的敵人便是人群聚集！
[機智]首先線下餐飲業在疫情期間是很難開門的，其原因有三，一是餐飲店鋪林立，數量十分多，那麼，如果放開的話，吸引人流的數量不可想象，一時間事態很難控制，容易造成傳染復發。二是餐飲一般屬於面對面，比較近距離的場所，邊吃邊聊，相互影響，三是同在一盤吃，一鍋煮，分餐制還未成熟，在疫情期間容易傳染。
[玫瑰]其次線下的娛樂業，包括形式多種多樣，酒吧，KTV，迪廳，網吧，電影院等等，這些娛樂業場所，無一例外，都是人員聚集的地方，而且隨著人們壓抑太久，當氣氛的高漲，更可能出現失控的局面。而且這些娛樂場所很多都是夜間營業，在你疲勞的時候，久坐的時候，免疫力會差一些，會給病毒可乘之機。
[呲牙]最後是線下教育培訓企業，私人1對1的另說，主要是大班上課這種，現在各個高中，初中，小學，幼兒園都推遲開學時間，有些是線上授課，在國家如此干預下，就可知一二了！
[奸笑]這三個行業復工雖晚，但是都有可替代性，在疫情期間，餐飲線上外賣如火如荼，捷報平傳；線上的娛樂也不妨多讓，例如前久頭條免費電影《囧媽》的上映；線上培訓，講課更是百花齊放。
[小鼓掌]線上雖然很旺盛，但是線下的具體活動不可或缺，服務業，終歸是人與人的互動，能夠更直觀，接受更多，總之，不管有多少困難，希望我們能挺下去，春天總歸到來！
春城才子
以下三個領域，一定是最晚恢復營業的。
第一、少兒培訓。按目前這個趨勢，學校開學都不知道是什麼時候，而且開學後，校內管控一定非常嚴格。至於校外的培訓機構，說實話在這個時期，家裡也不放心讓孩子去，畢竟安全是第一位。想恢復營業，起碼6月份以後。
第二、酒吧KTV。這種環境相當密閉，一旦有感染者，會大規模的傳染。況且也不是和民生相關的，所以恢復營業，起碼也在5月後了。
第三、游泳館。新冠肺炎是可以通過尿液以及糞便傳播的，所以游泳館如果有問題，就是一個大的染缸。如果按這樣，恢復營業的時間一定也快不了。
以上3點是我分析的，僅供參考認，歡迎探討。
我是
四年社群老炮，連續創業者
喜歡撩社群，聊營銷，探索新零售
寶大史聊社群
旅遊、線下餐飲（火鍋、燒烤等聚餐形式的餐飲）、外出娛樂（影院、KTV等），這三個行業的特點就是非剛需、聚集性明顯，所以開業應該相對較晚。
旅遊：
預計2020年春節期間直接經濟損失約5,000億元，全年旅遊總收入損失1.6-1.8萬億元。出於控制疫情傳播的考慮，80多個境外國家對中國公民採取入境管制，出境遊因此大幅下降，日本、韓國和泰國的中國旅客數量同比下降了40%-50%。鑽石公主號的教訓已經非常大了，另外之前非典期間在酒店傳染病毒的案例也比比皆是；旅遊行業能不能反轉，得看十一期間疫情是否已經清零，或者病毒毒性大大減小。
線下餐飲：
受此次疫情影響，餐飲行業遭遇衝擊，損失約高達5,000億，包括海底撈、西貝在內的多家知名連鎖餐飲企業暫停營業，大量食材囤積，財務面臨現金流困難，例如西貝賬面資金“撐不過三個月”。部分餐飲行業逐漸開始了外賣O2O業務，一方面實現自救減少損失，另一方面幫助復工期間的員工解決午餐問題。可是餐飲行業，特別是火鍋一類聚集性的餐飲何時才能恢復往日的活力還不確定；經過疫情的教育，估計大部分人在未來半年外出就餐都會小心翼翼，刻意減少聚會；像火鍋一類的餐飲外賣的比例也非常小。
外出娛樂
影院、KTV等非剛需、聚集性的外出娛樂，大家也會是非常謹慎的態度。春節期間這些行業損失也非常慘重，幾乎顆粒無收；例如，2019年春節檔票房58.59億，2020年春節檔票房為零，僅僅春節檔損失就50億元。這些行業要重新開始營業的話，各地方的審批非常嚴格，就算是審批通過了，消費者敢去嗎？ 我想在病毒清零前，絕大部分人還是非常謹慎的。
招財喵說財
我認為非這三個行業莫屬，為什麼說這三個行業呢，這三個行業對生活生產造成不了多大影響，他們只是解決人們溫飽之後的娛樂休閒時光。 他們是人們可以減少活動的地方，他們不是人們的剛需，他們如果開業了會大大增加傳播途徑，其次就是由於別人的擔心，他們即使開業了短期內生意也很難好起來，所以開業和沒有開業損失相差不是特別大，從大的層面上來講這也是用最小的代價換取最終的勝利。所以他們就是餐飲業、娛樂場所和旅遊業。
