肖海移
百合桂圓紅棗銀耳湯的用料
銀耳 1朵紅棗 12顆桂圓 12顆百合 20克枸杞 10克冰糖 少許蓮子 50克
百合桂圓紅棗銀耳湯的做法步驟
步驟 1
先把銀耳泡發,時間約為1個小時
步驟 2
蓮子和百合靜泡,約為1小時
步驟 3
把泡好的銀耳剪碎,加入百合蓮子紅棗桂圓及冰糖,加入適量的水,,用高壓鍋燉,大火上氣後小火燉15分鐘關火。
步驟 4
打開高壓鍋蓋子,加入枸杞煮開,關火!
步驟 5
晾涼就可以吃。買的香港樓上的銀耳和百合,質量不錯。霧霾天氣,預防保健為一體的甜湯。
毒液剛哥
龍眼有養血安神,補氣血的作用。而紅棗可以用於脾虛食少。百合具有養陰潤燥
因為冬天來了後,我女兒手腳冰涼,有點貧血。所以我有時睡之前會做紅棗百合桂圓湯,今天我也做好了一份。做法可以參考一下。
先將百合前冷水泡三個小時,如果時間來不及,可以用開水多跑一次,泡到軟脆為止。然後紅棗洗淨,冷水泡三個小時,去核。桂圓用冷水泡兩個小時。
比例就是200克水,6顆大棗,百合少放些,因為很苦。八顆桂圓肉。
中火煮二十分鐘。最後,我們吃時一般放入紅糖。因為紅糖補血,若是夏天建議放冰糖。
這份補品最適合女人美容又養顏,建議大家試試吧!
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湘南姐
大棗桂圓百合湯怎麼做?
謝謝悟空小秘書!
積極按照黨中央群防群控的部署,萬眾一心,科學防治新冠狀病毒肺炎。春節期間堅決做到,自我隔離,自我防護。為了增強體質,提高自身免疫力,不妨在家裡做一些有利於身體健康的保健食品。其中,大棗桂圓百合湯,就是不錯的選擇,營養豐富,補充氣血,增強抵抗力。這款湯飲,做法簡單,食材加減靈活,以大棗桂圓做基礎,可以加百合、蓮子、銀耳等食材。現在重點介紹大棗桂圓百合湯的做法。
一,食材:大棗3枚,桂圓3顆,蘭州百合6克,黃芪2片,寧夏枸杞20粒,山楂3片,單晶冰糖5顆。
二,做法:
1,把大棗、桂圓、百合、山楂、枸杞、黃芪清洗乾淨,百合泡軟,剝去桂圓外殼。
2,把洗淨的大棗、去殼的桂圓、山楂、黃芪和泡軟的百合,放人碗內,加開水淹沒食材。
3,給蒸鍋添水,把加了水的食材碗放進蒸鍋裡,開大火燒開,蒸10分鐘,關火,放入枸杞,蓋鍋悶10分鐘。取出,酸酸甜甜的大棗桂圓百合湯就做好了。
冬天,每天早上喝一碗大棗桂圓百合湯,吃掉大棗、桂圓、山楂、枸杞和百合。堅持一段時間,氣色好,有精神,感覺挺舒服。
個人做法,希望大家喜歡,請多提寶貴意見,謝謝閱讀!
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肖海移
紅棗桂圓百合湯的做法
原料
百合六錢、桂圓一兩、紅棗15枚、白米1杯。
製作
1、百合洗淨泡軟,紅棗洗淨拍裂去子,桂圓肉掰散。
2、白米淘淨瀝乾,晾約20分鐘。
3、白米入鍋,加水約6碗熬粥,約待四分熟時即加入百合、紅棗、桂圓,滾沸1分鐘
4、加入冰糖調味再續煮2至3分鐘即可。
功效
適宜夜眠不穩、精神不寧、意志不集中、多汗等,可調和經絡循環、和顏潤色並適合更年期婦女所患之精神焦慮症。
颱風味麻花
大桂圓百合紅棗湯
準備材料:大桂圓30克、百合25克、紅棗15克、水500毫升、冰糖適量。
製作
1、百合用清水浸泡4-5小時。
2、把桂圓、紅棗和浸泡好的百合洗乾淨。
3、將桂圓、紅棗、百合、水一起放進湯鍋煮20分鐘。
4、加入冰糖調味再續煮2至3分鐘即可。
功效
適宜夜眠不穩、精神不寧、意志不集中、多汗等,可調和經絡循環、和顏潤色並適合更年期婦女所患之精神焦慮症。
海陵島飛哥
紅棗適量、銀耳1/4朵 (就2人量)、桂圓肉10-20朵、百合適量(不喜歡可以不放)、枸杞6-8顆、冰糖適量 按自己喜甜口味
做法
1. 準備好材料…
1、銀耳提早2小時用冷水泡發,銀耳不要太多,如果2-3人量…銀耳1/4朵即可,泡發後會變大!然後撕好備用
2、紅棗枸杞百合桂圓肉 沖洗下 備用…溫馨提示:紅棗最好去核,這樣不容易上火 據說帶核熬,容易上火,易上火的親們可以少放點枸杞
3、備好適量冰糖 最好老冰糖大塊那種
2. 放2碗水,倒入銀耳和桂圓肉 煮開後小火15分鐘
3. 加入紅棗、枸杞、百合、冰糖 開小火熬煮30分鐘…等湯汁變粘稠即可
4. 美味養顏滋補湯就搞定啦
銀耳大棗百合桂圓枸杞
小貼士
溫馨提示:銀耳記得提早泡發2小時噢
紅棗最好去核哦…不容易上火
銀耳紅棗桂圓枸杞百合湯功效
銀耳:銀耳是個老少婦儒都適宜有益處的食物,銀耳是“窮人的燕窩”,銀耳補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、滋陰、潤肺、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
銀耳大棗百合桂圓枸杞
紅棗:潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效,改善腸胃不佳。
枸杞:枸杞的功效比較多。首先是補腎。其次是補血、補腦、安神、明目、烏髮、美容……另外枸杞最適合用來消除疲勞,能預防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。
桂圓肉:益心脾,補氣血;具有良好的滋養補益作用。可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。
百合:潤肺
彿系二哥
分兩步做。
一,1,食材準備:桂花🌸4~6枚,老冰糖20~30g,薑片15~25g,枸杞20~30粒,銀耳50g,桂圓250g,大棗80g,百合90g。
2,器皿及耗材準備:餐飲專用一次性口罩兩隻,2~3l容量砂鍋一隻,張小泉鐵煲湯鍋一隻。
二,做法。
先把大棗和桂圓清洗淨一起下鍋文火燉開鍋5分後,用漏勺撈出來備用。再講一次性口罩雙層疊起來放在漏勺內,把桂圓大棗湯通過口罩過濾一下,目的是濾醬色濾雜質。濾好後備用。
接下來,將百合、銀耳、枸杞、薑片洗淨一起下鍋,同樣文火燉開鍋3分鐘後關火。
再啟用砂鍋。具體做法:把過濾好的桂圓大棗湯汁倒入砂鍋文火燉沸,然後再將與百合一同燉好的其他湯料一起倒入沸騰的砂鍋內,沸騰後再加入桂圓大棗、幾枚桂花和20g老冰糖燉至沸騰,關火。一鍋香氣撲鼻,色彩斑斕,秀色可餐的大棗桂圓百合湯汁立馬呈現在你面前,食之生津可口,聞之芳香撲鼻,清補暖胃,四季皆宜。
他山之石Txb58
食材清單:桂圓乾11顆,百合5克,紅棗5顆
步驟1桂圓乾去殼,幹百合泡開,紅棗切碎。
2先把桂圓煮開,再放百合。
3百合能被勺子切開時放入紅棗。
4煮開後,置涼,放入冰箱冷藏,想喝時取些許開水泡喝。
皮皮媽媽的日常
步驟 1
我用的是鮮百合
步驟 2
紅棗用這樣大小適宜的比較好
步驟 3
桂圓,去殼洗淨
步驟 4
一起加入燉鍋熬燉一個小時左右就可以了
美食分享y
將大棗對半開和桂圓肉一同先放入15倍的重量水中小火煲至湯色金黃,放入百合瓣煮3分鐘即可岀鍋.可根據口味放入冰糖