大家看過韓國翻拍的電影《小森林》嗎？
感覺韓國人和我們一樣，骨子裡帶著“種田文化”，動不動就想搞點“農家樂”。
很奇怪，每個生活在城市的人，都有一個“田園夢”。
雖然日常搬磚讓人磨平稜角，躺平接受外賣的腐蝕。
可是誰又不想在屋頂種花，在陽臺養一盆小蔥，三時三餐，自給自足？
有個叫Kimi的韓國女生，就因為這樣回家種地了。
2011年，她毅然辭掉美食攝影師的工作，回到鄉下，和父母一起生活。
Kimi基本從不露臉，每天種菜、做飯，過著最簡單的生活，卻吸引了40多萬油管粉絲。
每次打開她的視頻，都以為自己真的在看《小森林》。
一抬眼，是藍天白雲。
雨後，被打溼的梨花，在院子裡開得七零八落。
住在這樣的世外桃源，Kimi最大的煩惱是——“下一餐吃哪些菜好呢？”
動手能力極強的Kimi，簡直就是韓版“李子柒”。
她每天吃的蔬菜瓜果基本都是自己種的，原生態、純天然。
有強迫症的，看到又白又胖的蘿蔔從地裡挖出來，整整齊齊地碼在一邊，感覺身心都被治癒了~
看他們一家人除草播種、收菜挖菜，竟然一點也不覺得枯燥無聊，甚至看得津津有味。
春天是播種的季節。Kimi會抓緊時間，播撒種子、培育幼苗。
到了秋天，便要忙於收穫，把滿滿一年的勞動果實裝進簸箕。
他們種的蔬菜瓜果種類豐富，量也很多，短時間內都吃不完。
只要晾乾封存，就能在一年內任何時間吃上自己親手種的菜啦。
冬天，偶爾也能從積雪深處找到一些遺漏的驚喜。
是今晚加菜的節奏~
不過，最喜歡的，是看她做吃的！
做過食物設計師和攝影師的Kimi，在烹飪上總有些巧思。
上一秒種在自家小菜園裡的當歸葉子，
下一秒就和牛肉一起包成團，熱乎乎地送進嘴裡。
剛挖出來的甘薯，看起來平平無奇。
但Kimi發現，吃剩的甘薯不要扔，裹上面粉炸一下，隔壁家的孩子都會饞哭。
清晨，和媽媽爬山的時候，順手採下野生的艾蒿。
加入糯米、柿餅，放進蒸籠，就變成了好吃軟糯的蒸糕。
圓滾滾、黃澄澄的大柿子，不僅可以製成柿餅，
還能做成顏值超高的柿餅蛋糕！
再普通的一日三餐，到了她手上，似乎可以變出千百種花樣。
不用華麗的擺盤，但就是，好想吃飯啊！！><
外國人看韓食，通常是嗤之以鼻的：什麼美食，不就天天吃泡菜麼？
話是這麼說，但大家知道泡菜有多難做嗎？！
看了Kimi的視頻才知道，做一次泡菜竟然要花費那麼多的功夫！
光是原料就有紅辣椒、白蘿蔔、大蔥、小蔥、薺菜……
在晾乾、烹製、醃漬等一系列繁瑣的工序後，還要再等一年，才能吃到嘴裡。
原來世界上的一蔬一果，從萌芽到端上餐桌，要經歷那麼多的艱辛。
可是如今，我們已很難理解這種對食物的珍惜。
在Kimi的視頻裡，可以看出她對身邊事物的“在意”。
在意每一件食物的處理，在意農作物的長勢、天氣的變化。
她從不加濾鏡，可她的鏡頭下總有美到極致的四季更移，那是生活本身的樣子。
也有人會問，一直待在鄉下，不無聊嗎？
Kimi也嘗試著回到首爾，但過了不到一年，就開始想念鄉下的日子。
在那裡，每一天的生活都充實又幸福。
於是，她忍不住又回到了村子，還打算在家旁邊自建一個工作室。
鄉村生活就是這樣，
“身體在受累，心靈卻很平和”。
更何況，每次外出回來，都有活蹦亂跳，迎接她回家的小貓小狗。
（貓主子：我獨自矜持）
天冷的時候，Kimi會窩在榻榻米上，泡一杯咖啡或清茶，在鍵盤上敲字，做自己的事情。
咖啡壺在邊上咕嚕，狗子在後面打呼嚕。
一天的勞動結束後，Kimi會和家人坐在暖黃的燈光下分享晚餐，小聲談論今天的趣事。
在某個晴朗的下午，從壁爐裡掏出熱烘烘的烤地瓜。
這恰恰是被鋼鐵森林困住的我們，最缺乏的人間煙火氣。
生活其實很簡單：春耕、夏長、秋收、冬藏……
種下多少，便收穫多少。
辛苦耕耘，它必不負你。
我們要做的，是認真去感受它。
而人生的奇妙之處也在於，
我們採下同樣的果實，卻每個人，都做出不一樣的盛宴。
閱讀更多 不二花腔 的文章
