02.18 太原人氣火爆的“油潑面”13元一碗,一天賣400多碗,出攤就排隊

肉小去年吃了一個地道山西味的油潑面,地方小,但每次去了都是人滿為患,特別的擠!!!經常去的遲了還得排隊,吃的人特別的多,這個油潑面13元一碗,一天能賣400多碗,剛出攤就排隊!

太原人氣火爆的“油潑面”13元一碗,一天賣400多碗,出攤就排隊


這家館子名氣特別的大,而且要去的遲了經常還排隊,炒的菜也挺不錯,但是最經典的還是要數這個油潑面了!那這個油潑面是他家的一絕!味道是特別的棒,也是特別的好吃!

太原人氣火爆的“油潑面”13元一碗,一天賣400多碗,出攤就排隊


這個油潑面是用的咱們以前吃飯的大藍碗弄的這個油潑面,面是類似於褲帶面之的用的寬面,吃到嘴裡也是特別的勁道,沒有啥子輔料,上面有辣椒,這個辣椒看著紅紅的,但是一點也不辣,雖然不辣,但不失辣椒的風範,這個辣椒麵經過油的熗淋以後真的是特別的香,吃這個油潑面最主要的是把這個面呀上來一定要拌的均勻了,這樣吃起來是真的好吃!主要是這個辣椒特別的香!

太原人氣火爆的“油潑面”13元一碗,一天賣400多碗,出攤就排隊


他家這個炒羊血也是真的不錯,每次去了是必點一次,還有這個山西人愛吃的豬皮豆豆,哎呀,真的是香的不行行咧,再來二兩酒,美美的一頓飯就算完成了!

太原人氣火爆的“油潑面”13元一碗,一天賣400多碗,出攤就排隊

這個豬皮豆豆也是好吃的不行行的,記得早以前,想吃個豬皮豆豆還得跑到五一路上吃路邊攤的麵攤上去吃這個豬皮豆豆,雖然說飯店的豬皮豆豆賣的多的是,但是怎麼也炒不出來在這個地攤上吃的這個豬皮豆豆香,是真的好吃!

估計上了點歲數的人都知道那時候太原的五一路,馬路邊上都是這個賣面的攤子,一到晚上,哎呀,那個人是真的多,人擠人,特別的繁華!


你有過去五一路吃地攤面的經歷嗎?說出來聽聽!

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