老是禁我言
青海乾拌 幹拌麵這就是青海人的飲食文化 青海人的性格 一種口味的延伸 是對家鄉一方水土的熱愛！ 至於說那一家餐廳的幹拌麵好吃 我認為沒有王者 沒有最好！各家都有各家的味道！幹拌臊子只有牛肉沫一種食材加工 關鍵就看牛肉材質還有製作工序中的 熬 制過程 幹拌麵不要華麗的點綴 就是拉麵拌油調肉沫臊子配菠菜 紅蘿蔔 一氣呵成 上桌是配上一鍋碗酸湯 簡簡單單 經濟實惠 青海本地男女老少都喜歡的地域美食 。現在青海人的餐飲店 華隆拉麵在全國各地遍地開花 受到全國人民的喜歡 有些在外地的麵館做的比青海當地的紮實。這是我在成都吃到的青海景熙豐餐飲成都分店的青海乾拌麵 這是一種情懷 一種思念當你在外奔波時一餐家鄉口味給予你的信心和精神！
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