近日，农业农村部通报上半年重点农产品市场运行情况。统计显示2018年以来，我国农产品市场供给总体充裕，多数农产品价格呈持续下跌走势。国产水果在上半年也呈现出同样的趋势，大部分上市的水果价格的较往年偏低。
——农村农业部
中毒怪圈，跌多涨少
上半年广东砂糖橘、海南东方芒果、广东徐闻菠萝、南方荔枝等均出现了低价滞销的情况，直接原因是天气因素导致单产增加且集中上市，总量供大于求。一月份，广西砂糖橘从往年每斤10元以上的收购价，直线下跌至2-3元，砂糖橘价格下滑也引发各地晚熟柑橘价格显着回落，上半年柑橘类水果批发均价每公斤7.6元，同比下跌了9.8%，二季度批发均价跌幅超过15%。而往年的网红水果“不知火”收购价格也从每斤9-10元跌倒3-4元。
相信只是暂时的
五月海南芒果上市，价格也明显下跌，贵妃芒套袋果收购价只有每斤4元左右，不套袋仅为每斤2元左右。同期徐闻菠萝上市，价格从每斤2元一路跌至0.2元，出现了严重滞销现象，导最低时每斤0.15元也少人问津。荔枝今年也是“十年不遇”的收年大年，海南、广西和广东均是大丰收，但价格与去年相比也下降的十分严重，桂味、糯米糍等荔枝售价约为每斤10元左右，总体售价比去年降了三分之二，在广西甚至出现了5毛钱每斤的荔枝。此外草莓，油桃和西瓜的价格都比去年有了不同程度的降幅。
至少我们还有苹果
苹果是上半年少有价格上涨的水果，相较于年初，6月末山东烟台80%以上的一二级果价格上涨了50%。这主要是因为上半年全国苹果产区均遭遇了严重的倒春寒，预计今年全国苹果产量将下降1440万吨，相比去年4400万吨的产量降低32.74%。下半年苹果价格有望重回2014年历史最高价位。同时，4月份的寒潮和夏季的洪涝灾害对梨和猕猴桃的主产区影响较大，这两种水果上市后价格可能上涨。
进口水果一路狂奔
在进口水果方面，根据嘉兴水果市场的数据，1-6月份进口水果完成交易量、交易额同比分别增长23.93%和22.22%。从品种上看，市场内进口水果交易以东南亚水果火龙果、榴莲、龙眼、菠萝蜜、山竹等为主要品种，占比达到93%以上。其中，近几年越来越受到消费者青睐的榴莲交易量同比上涨38.34%，已成为市场进口水果中主要集散品种。随着关税政策的影响，和云南、广西等多个陆路口岸开启果品进口，未来东南亚水果进口量将不断增长。
为什么会这样？？？
7月嘉兴水果市场进口类水果完成交易量、交易额同比分别增长更是达到了58.49%、47.54%！随着国产水果进入所谓的淡季调整期，品种相应减少，加之国产水果价格基数近年来纷纷上涨，也拉近了与进口水果之间的价格差距，消费者更乐于选购价格亲民的东南亚水果，因此7月以龙眼、榴莲、火龙果作为进口类的主要销售品种，交易量分别同比上涨23.85%、39.32% 、123.76% ，今年以来每月进口类水果交易同比都在不断增长，可以发现相比国产水果，市场进口水果潜力巨大。
根本原因——单价高的水果盲目扩种
从嘉兴水果市场七月份果品成交报表上可以明显看出，统计的15个类别果品中，有6个类别的交易量均有不同幅度的下跌，导致了整个果市的交易下降。其中梨类、小瓜类、西瓜类、桃类交易量下降明显，同比下降11.59%、27.26%、41.97%和32.01%。
柑橘交易量上涨很多，
但交易额却没有起色。
柑橘
而柑桔橙类、荔枝类的交易量同比分别上涨124.51%和70.51%。柑桔橙类交易量大幅上涨原因是目前全国柑橘种植面积扩大，其中以夏橙、伦晚橙、沃柑为代表的晚熟柑橘扩种也十分迅速，直接带动了市场柑桔橙类交易量、交易额的大幅提高，因此本月柑桔橙的均价同比下降10.44%。另外荔枝品种本月的交易量同比上涨主要是今年荔枝销售季节延长，相应的荔枝行情也比往年推迟一些。
随着高温天气的结束，水果价格会有一定程度上升，柑桔类将成为8月份的主打产品。其他各产区时令水果如：福建、云南等地的蜜柚，四川、云南的石榴，陕西的冬枣等将陆续大量的上市。虽然由于受浙江台风影响，市场哈密瓜、西瓜销售疲软，产量有所下降，但由于通胀、减产、市场需求旺盛等原因，市场果品价格显著走高。预计下半年的水果品种也将越来越多，为市场增添不同的色彩，市场整体供应充足，整体交易预计仍将保持稳步上行。
管住自己的手，别再跟风种植啦！
上半年水果价格的下跌，本质上来看还是供大于求所致。由于种植水果收益远超粮食，近年来我国水果种植，特别是单价较高的水果种植面积大涨，短短几年时间部分水果产量甚至增长超十倍。同时我国水果深加工产业仍很落后，大量水果上市只能进入零售市场，容易受到天气等因素影响，集中上市造成市场饱和。
本文整理自果品苗木网与嘉兴水果市场
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