03.05 猪肉炖粉条,核桃双色花卷,早餐鸡蛋杯,麻辣土鸡的做法

每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉,我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货,我十分的爱吃,也爱做菜,我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。

猪肉炖粉条

猪肉炖粉条,核桃双色花卷,早餐鸡蛋杯,麻辣土鸡的做法

1. 将五花肉刮洗干净,切成块。粉条用水发透,葱切段,姜切片。

2. 锅里放油,下肉炒至变色,取出。

3. 锅里放糖炒糖色,添汤,加入所有的调料和肉,用旺火烧开,撇去浮沫,转小火炖至酥烂,再放入粉条炖至入味即可。

核桃双色花卷

猪肉炖粉条,核桃双色花卷,早餐鸡蛋杯,麻辣土鸡的做法

食材

面粉、南瓜泥、酵母

烤熟的核桃仁、花生

做法:

1. 提前烤熟的核桃仁,擀碎;发酵好的两块面团,一块是普通面粉加酵母和水调成的,一块是南瓜泥和酵母面粉调成的。

2. 将两个面团分别擀成椭圆形,白色面饼表面刷适量的植物油,将南瓜面饼叠到上面,把核桃碎均匀的撒到面饼上面,卷起来搓成均匀的长条。

3. 切成大小均匀的小剂子,每两个叠放到一起,用筷子在中间压一下,两手分别往相反方向拧一下,收口放下面,漂亮的花卷就做好了。

4. 稍微醒10分钟左右,上蒸锅蒸熟,开锅20分钟关火,捂5分钟开锅即可。

早餐鸡蛋杯

猪肉炖粉条,核桃双色花卷,早餐鸡蛋杯,麻辣土鸡的做法

用料:青椒或红椒一个,切碎;洋葱半个,切碎;蘑菇4-5个,切碎;奶酪(羊奶酪,切达或你家里有的各种奶酪)切成丁;菠菜洗净的一小把;培根1-2条,切碎;鸡蛋6个;橄榄油适量;盐和黑胡椒适量;帕玛森芝士磨粉

做法1.预热烤箱到190度。纸杯放进马芬模具里。我这里的郁金香纸杯是自己DIY的哦~~

2.开中火,锅里放入橄榄油,把青椒丁,洋葱丁和蘑菇丁以及培根先煸炒一下,蘑菇会出水。加一点盐和黑胡椒调味。

3.炒好的馅料用勺子盛入纸杯模具中。再放入奶酪和切碎的菠菜。

4.6个鸡蛋在碗里用蛋抽打匀,加一小撮盐调味。可以稍微加点牛奶。慢慢倒入纸杯里,用筷子拨动一下下面的馅料,让蛋液均匀一些,把馅料淹没就好。可以在上层磨一点帕玛森奶酪粉。

5.放入烤箱中层190度20-25分钟左右。(各人烤箱温度不同,烘烤时间各自酌情调整哦)直到蛋液凝固既可以出炉了!

猪肉炖粉条,核桃双色花卷,早餐鸡蛋杯,麻辣土鸡的做法

麻辣土鸡

材料:卤土鸡300克、大葱节30克、油酥花生米20克、葱花5克。蒜末8克、姜末3克、白糖粉1克,蚝油2克、一品鲜酱油3毫升、大王酱油3毫升、香醋2毫升、花椒粉2克、红油30毫升、藤椒油20毫升、油辣子10克、熟芝麻少许。

做法:

1、往拌菜盆里先放蒜末、姜末、白糖粉和蚝油,拌匀了再加一品鲜酱油、大王酱油、香醋、油辣子和花椒粉,最后加藤椒油、红油并撒入熟芝麻,搅匀即成麻辣味汁;

2、把卤土鸡斩成条,放在盛有麻辣味汁的拌菜盆里,加些小葱节和油酥花生米一起拌匀,装盘后再撒少许葱花做点缀,即成。

很荣幸和大家一起分享更多的美食美味的详细菜谱,供大家学习,喜欢的别忘了关注下,每天都会准时更新最新的美食菜谱!希望你们能喜欢!


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