01.19 大寒到了,“三九”補一冬,來年無病痛,記得讓家人這樣吃喝

明日“大寒”,即將進入一年之中最冷的“階段”;再過幾日就“過年”了,恰逢又趕上“四九天”,天氣寒冷,氣候乾燥,此時應該做到的養生中心是“防寒降燥”。具體說來,飲食方面適當調整,生活方式方面注重細節,希望您在“冬季最冷的這幾天”科學養生,健康生活。

大寒到了,“三九”補一冬,來年無病痛,記得讓家人這樣吃喝

天地刑寒至極,飲食上吃點什麼好?應該如何調節?

此時的氣候乾燥,天氣寒涼,飲食的總體攝入原則是“溫熱優先,增素少葷”。

  • 飲食該溫熱,別被寒涼打擾:

此時外界氣溫較低,為了不被外界因素打擾我們的健康,飲食應該偏向“溫熱”。

不吃過於寒涼的食物,您的胃腸會更加舒服;不吃過於生冷的食品,您也會離腹瀉、腹痛等問題更遠一些。因此,飲食溫度建議偏向體溫,最高溫度不建議超過65攝氏度,不建議食用冷飲等寒涼食品。

  • 食物適當“軟爛”,讓腸胃適當休息:

這個時節,寒冷且乾燥,建議各位可以在飯前適當喝點熱湯(蔬菜湯)或者穀物粥(粗雜糧粥),幫助胃腸起到適當的緩衝作用,潤滑食道和消化道,食用軟爛的食物也可以讓您的胃腸適當休息一會。

  • 多素少葷,刻意增加新鮮素食的攝入量:

即將過年,又恰逢“大寒”,這個節氣之後氣候會比較乾燥,此時飲食方面更應該做到“多素少葷”,減少肉食的攝入量,特別是“紅肉類食品”,每日適量食用魚蝦等水產品肉類、去皮禽肉即可,刻意在食譜中增加多水的新鮮蔬菜、豆類食品、菌藻類以及薯類食品,補充水分的同時,還可以增加膳食纖維、維生素C、植物色素等物質的攝入量,降燥防寒,抵禦外界病毒侵襲。

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  • 主食的攝入應當“細心”:

主食在我們一日三餐中所佔的量“不容小覷”,正因為吃的較多,所以它也和我們的健康息息相關。

主食攝入過於精細,無疑會增加便秘、臉色灰暗等問題的發生風險,腸道代謝受阻,您的體內會變得更加“乾燥”。

也就是說,此時節的主食攝入更應該注意“粗細搭配”,主食的搭配選擇應該偏向燕麥、糙米、全穀物食品、紅薯、山藥、小米、玉米等粗雜糧主食,粗雜糧應該佔到您主食攝入總量的三分之一至二分之一。

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  • 多喝水,刻意去多喝水:

這個季節本身乾燥,再加上這幾天大家都在忙碌著準備過年,所以很多人都存在“缺水”的問題。

既然如此,這個特殊時節更建議大家增加每日的飲水量,單日飲水建議可以達到2000毫升,沒事的時候多喝水,晨起、睡前以及在運動後等特殊階段請刻意補充水分,降燥促代謝,是這個節氣應該重點關注的一件事情。

除了飲食,生活細節方面也有很多事情需要注意:

  • 適當運動,拒絕讓身體“靜止”:

這是很多人存在的一則問題,總是以冬天天氣冷、冬天沒地方運動為理由不去運動,所以你會發現在冬天很多人都會變胖,甚至有很多人更容易發生高血壓、痛風等問題。

吃動平衡,方可健康生活。冬天不特殊,運動要跟上,適當的運動有助於您預防便秘、肥胖、高血壓等n多問題。因此,在快要過年的這幾天,請您每日適當運動,有氧運動與無氧運動相結合,單日運動時間在30分鐘以上,無論是騎行還是慢跑,再或是做家務,都是不錯的運動形式。

  • 好好休息,拒絕熬夜晚睡:

“大寒”之後,睡眠原則應該遵循“早睡晚起”,適當增加睡眠時間,讓自己真正做到勞逸結合、養精蓄銳。冬日不好過,適當增加睡眠時間有助於美化我們的心情,建議單日睡眠時間要大於八小時,夜間十一點之前儘量入睡,中午可以有20分鐘左右的午休。

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  • 保持積極的心態,戒掉“壞習慣”:

戒菸戒酒,您的身體會很輕鬆;拒絕久坐,您的冬天會更有趣。建議多做些自己喜歡做的事情,無論是興趣愛好還是運動,讓自己保持樂觀積極的心態。

大寒,顧名思義到了真正寒涼的時刻,此時乾燥寒冷,請您健康養生。再過幾日即將迎來我們國家最為盛大的新春佳節,希望每一個人都可以健康過年、開心過年。

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