香格里拉酒店集團算得上知名度極高的高端酒店品牌，哪怕是不怎麼出差旅行的家裡蹲，或者是不怎麼緊跟潮流的父母輩，可能沒聽說過什麼網紅W酒店，神秘的安縵，也不可能不曉得香格里拉這個詞的地位。
確實，香格里拉是屬於上一輩的烏托邦。創始人馬來西亞華裔選擇這個名字的時候，是在遙想詹姆斯希爾頓《消失的地平線》裡那個東方桃源秘境，那個虛幻的香格里拉，雪山佛國。雖說現在人們提起香格里拉，想到的是一個上流權貴人士雲集的商務型酒店，塔尖人們在這裡觥籌交錯談的是生意經，政局風雲，和初心中寧靜避世的香巴拉迥然不同，但不得不說，酒店仍然極力想增強住客的代入感，體驗一場夢迴香格里拉的入睡感。
夜裡入住港島香格里拉酒店，辦理入住手續時看到新年活動，一等獎是雙人旅行，目的地雲南迪慶藏族自治州，也就是最初被蓋棺定論的香格里拉地區。從香港飛去迪慶，要轉機，適應高反，語言和飲食的差異，拋開風景不談，這趟旅行的舒適度比東南亞的免籤海島差多了，而酒店執意將大獎目的地鎖定香格里拉，寄託的應該是一份執念。
酒店大堂立櫃裡陳列著《消失的地平線》
一本廣為流傳卻少有人真正讀過的好書，紙醉金迷來去匆匆的酒店還留有方寸天地給情懷和初心，不得不說是會打動人的。
港島香格里拉大酒店不是一家普通的香格里拉。從香港上市的香格里拉集團，是要把這一家打造為品牌旗艦和香港地標，也讓它成為大中華區唯一一家Cat6級的香格里拉，這是香格里拉在酒店集團評分系統裡的最高級別。
1991年落座香港金鐘，就在地鐵口之上。太古廣場像一個巨大的花盆，養育著一線大牌，被稱之為“金鐘三寶”的三座高樓就是花盆裡拔地而出的三棵枝丫，分別對應了港島香格里拉、JW萬豪、康萊德三家品牌旗艦。（預知其他兩家體驗如果，且聽下回分解）
雙旦時節香港氣氛正濃，到處都裝飾著綵帶拉花，巨大的聖誕樹在酒店大堂旋轉樓梯邊blingbling閃光。
深夜入住，預定的是豪華山景客房，被小小升級至51樓高層，房間設施不變，但upper is better。乘坐老式電梯扶搖直上，電梯開門後映入眼簾的剛好是那幅大名鼎鼎的《大好河山》。高51米，貫穿16層的水墨寫意絲綢掛畫，若是仰頭觀望，也得三五秒才能看全，這空氣中突然安靜的三五秒，剛好讓客人思緒萬千整理出一句極豐富的評價，大氣不俗，蔚為壯觀，通俗點來講，叫Hold得住。
走進房間，42平的客房，相比大陸同等價位（5300元）的酒店，自然是侷促了一些，畢竟是寸土寸金的香港。
奧地利設計師打造的枝形燭臺吊燈，是酒店裡一詠三嘆的線索裝飾，迴廊裡也反覆運用。
標準的夜床服務和附贈果盤，打開竹編筐，居然是一壺溫熱的茉莉花茶。此時已是夜裡兩點多，這壺有溫度的茶一下子戳中了人心，異鄉的旅客拖著疲憊的身軀入住酒店時，陌生的氣味和格局都讓人有脫離舒適圈的不適感，這杯茶就好像是恰到好處的關懷，讓人有真正回家的安逸感。直男們最愛講的那句“多喝熱水”，到這裡來就轉化為直觀的行動，床暖好了，水在杯中，晚安好夢。
洗手間裡窄窄的浴缸，單人洗手檯，非智能馬桶，還特意留了一個洋氣的Bidet（坐浴盆），洗屁屁專座。這個發源於法國的洗屁屁專座，在歐洲和穆斯林國家常見，可以感受到香格里拉對外賓的包容了。
歐舒丹是香格里拉一貫御用的備品品牌，四季也尤為偏愛。有趣的是前段時間入住的上海四季，歐舒丹備品是50ml裝，而港島香格里拉的歐舒丹卻是30ml，房間袖珍不說，就連備品都跟著迷你起來。
次日起床，看落地窗外，遠望去皆是摩天大樓。
酒店方圓之地，中銀大廈等一眾高樓林立，放眼望去，大有水泥森林之感。從香格里拉花園泳池的視角望去，恰好應了那句“消失的地平線”，不只是巧合還是特意如此。
（寒冬臘月，露天泳池仍有人享用，室外恆溫泳池是很低調的頂級享受）
雖說前臺的普通話非常難聽懂，但無法掩飾酒店裡濃郁的中國風情。酒店走廊裡呼應著《大好河山》，次第裝飾著巨幅中國畫，西廂記，孔雀牡丹元素，陳逸飛筆下的中國仕女，可謂是移步易景。
雖說有預期地盤小，卻還是被家中客廳大小的會議室震驚到，據說是香港豪宅也不便見客，就在酒店會議室裡約談，這香港style的生活方式，可能只有親臨現場才能感受到。
更有香港名門在酒店圖書館宴會廳舉辦婚禮，兩排座椅，僅此而已。也難怪人們戲稱香港為一隻麻雀，取其麻雀雖小五臟俱全的含義，這隻鳥，著實是太精緻了。
高端酒店的餐廳是非常重要的配套，在這一點上，港島香沒有讓人失望。56樓頂層的Petrus法餐廳，以正對維港的極致景觀打動人心，而低層的米其林老牌一星夏宮中餐廳，則是另外一派風情。香港這個中西文化碰撞融合的暴風中心，也可以平衡不同吃客的喜好，培養出有水平的混合新式美味。
爆火的酒店間間訂滿，早餐都需要排隊等位。餐廳兩側裝飾著陳年的鹹檸罐子，看起來有些年頭了。落座後，在港餐廳慣有的叮鈴噹啷的嘈雜聲中，喝了一碗寒冬裡暖胃的生滾牛肉粥，嚐了兩個蝦餃，美味彌補了排隊的一絲怨氣。不得不誇，早餐的品質還是極高的，瑞士頂級Emmi酸奶，凍奶茶，班尼迪克蛋，粥檔面檔，都是真材實料的供應，而味道的確是好，好到忍不住再來一份。
時至今日，香格里拉已經是商旅客人的另一個家，它的品牌意義，甚至勝過了入住體驗。這家大中華區的旗艦店，很難與大陸新裝修智能化的豪華酒店比拼熱度，也少了些新生代會員粉絲。但這家見證著香港近30年來風雨浮沉的酒店，也著實是最香港的一面。大浪淘沙之下，真正讓港島香屹立不倒的，是底蘊和初心。
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