又到了熱辣辣的夏天
讓人根本提不起勁工作
每天只想在家吹著風扇空調
看劇睡覺看劇睡覺...
如果你看劇的時候，想吃點小零食
那麼我們的故事就開始了～
一般看劇就愛吃點薯片、小餅乾什麼的，但其實那些東西真的很不健康還不衛生，不如跟著小編換換口味，吃點肉怎麼樣～
嘗過的人都會明白，眼看著屏幕裡的歐巴，手抓著鴨脖鴨翅鴨腳，嘴巴慢條斯理地嚼著肉...體驗感好到讓你懷疑人生，什麼薯片小餅乾再也看不上眼。
有“故事”的小吃
老闆王黎是一個地地道道的建水人，他的父母從擺攤開始，在建水已經做了20多年的餐飲行業。如今在建水紫陶街賣滷肉，叫周家莊豬頭肉，在當地小有名氣。
王黎因為受父母影響，他從小對美食就有一份特別的情感。彌勒姑娘熊冰潔因為在建水吃到他家的滷肉，就一直念念不忘，一來二去就認識。
從異地戀，一步步走向婚姻，如今帶著他家的獨特手藝和他媳婦在彌勒開起了分店。
建水特味十一道，講的就是建水十一道特色小吃，全都是建水年輕人喜歡的口味。
有“講究”的小吃
跟別的滷鴨最大的區別就是：他們的滷製品都是每天早上起來現滷的，又新鮮，又衛生，老闆一點細節都不放過。滷品選擇也有很多，有鴨翅、鴨爪、鴨脖、鴨頭、鴨胗等，每種又分香辣和麻辣，選好品種之後老闆會把材料拿去拌
香麻▲
香辣▲
因為調料很特別的關係，這跟我們以往吃過的滷肉口味很不一樣，看看他們的調料，光是看著就很有食慾了，情不自禁的嚥了一口口水...
香麻▲
香辣▲
每一種的味道都很特別，會讓你越吃越想吃，根本停不下來。
話不多說，開吃！
我們點了4個菜➕兩杯果汁，就準備吃了
最經典的香辣
這家的麻辣味跟其他的麻辣味很不一樣，輕微的香辣酥麻刺激著味蕾，吃一口就讓人覺得超有食慾
我們選了有骨頭的作為麻辣口味，鴨脖肉厚多汁，新鮮結實的肉質絲絲縷縷，用手撕著吃，無論是手感還是口感都相當爽啊！
精緻的豬豬女孩最喜歡膠原蛋白豐富的鴨頭！彈性還是超級好的，也非常入味，越嚼越香！
而我最愛他家的鴨翅，外皮溼潤有光澤，帶著麻辣香味。稍微用力扯開，還能看到絲縷分明的鴨肉。這樣的品質，用材稍微差點都是做不出來的！
香氣十足的香麻
香辣的也不錯，吃第一口的時候會讓你非常爽，一口下去滿嘴留香說的就是這個了～
我們是選了鴨腸和鴨胗拌成香辣的，鴨腸拌出來相當入味，Q彈軟糯，許多調料混合著鮮美的鴨腸，越吃越香麻，越吃越想吃！
鴨胗超級有彈性，脆生生的口感，嚼起來也特別有感覺～
吃不膩的酸辣
要是不想吃涼拌的，還可以選擇泡雞腳，正宗的建水口味，酸酸甜甜的口感絕不會讓你失望！
聽老闆說，他們家的泡雞腳用的料，幾乎都是從建水帶過來的，像這個白色的芹菜，在彌勒就買不到。還有他們家用的醋是東古白醋，有些小夥伴可能不懂，但是小編偷偷告訴你們，這種醋一般只有在自己家裡才捨得用的～ 而他們，每泡一次雞腳，就要用上好幾瓶，可以說是非常有質量了！
看看這雞腳，這色澤，簡直不要太好了，吃過一次，就連旁邊賣小吃的小姐姐都經常到他家光顧！吃到停不下來
並且還附贈手套，處女座的我表示很滿意！吃完也不怕滿手油！上面這些，只是其中之一，還有許多別的特色小吃，甜品，果汁呢～
在蒸籠一般的彌勒夏天裡，還有什麼比吹著空調、煲著劇、吃著爽口的肉肉來得更爽呢？快來跟我一起開啟小零食的新世界大門吧嘻嘻！
建水特味十一道
地址：彌勒市金辰時代廣場（2號美食街對面）
從這個路口進去
走到德克士前面的路口轉進去，畫圓圈圈的地方就是了
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