林道銳
石家莊最有名的特色小吃有一下10樣供你參考
1.馬家滷雞，是河北省正定縣馬家老雞店的特色產品，是河北省省級非物質文化遺產。始創於清朝初年，1981年馬家滷雞與浙江金華火腿、北京蘇式叉燒肉、南京板鴨等禽類肉食品齊名，被評為全國33個優質產品之一。
2.宮面，又稱藕面、藁城宮面，系藁城傳統名特麵食品，風味獨特。該產品以優質小麥麵粉、香油、澱粉為主要原料，經10餘道工序精製而成，分拉延、壓延兩大類，成營養、雜糧、風味三大系列。其配料考究，製作精細，營養豐富，具有條細心空、潔白明亮、耐煮不糟、湯清面秀、嚼有口勁、味道鮮美等特點。
3.金毛獅子魚是一道河北石家莊的傳統名菜，屬於冀菜系。金毛獅子魚以鯉魚 為主要材料。用鯉魚加工修飾後，炸制而成。色澤金黃，魚絲蓬鬆形似獅子，酸甜適口。
4.辛集鹹驢肉，色紅味美，軟而不爛，香而不膩，鮮而不腥。每天下午先把要煮的驢肉放在冷水裡浸泡，每小時換一次水，直至水清肉白後放入煮鍋，浸煮十分鐘左右，再換水加花椒、大料、小茴香三味調料大火烹煮，待肉熟後撤火，用石塊兒壓好鍋蓋，然後慢火悶煮一夜，第二天早晨將煮熟的鹹驢肉撈出，食時順肉切條，再切成片後即可食用。
5.西河肉糕，是以石家莊市下面的深澤縣裡的一個鎮的名字來命名的，深澤肉糕起源於西河村，創始人是晚清時期西河村的李洛提，俗稱西河肉糕，聞名衡水、保定、任丘、石家莊、天津、北京等20多個縣市，位居深澤“美食三絕”之首。它的原料用的是紅蓍澱粉，高湯，和各種調料加工而成的，吃起來鹹香而不膩。再加上用本地的一種燒餅夾肉糕，就象漢堡包的樣子，本地人稱之為燒餅裹肉，味美價謙。
6.金鳳扒雞，是石家莊歷史悠久的特色美食，最早始於1908年，採用獨特的製作工藝，用蜂蜜對雞進行上色炸制，並用中藥秘方老湯煮制.具有一定的藥理功效和保健作用。
7“薛家燒餅”俗稱“油酥燒餅”，又叫“石塔燒餅”，因打燒餅的主人居住在趙縣陀羅尼經幢（俗稱石塔）腳下而得名。它是趙縣獨有的風味小吃，系趙縣石塔村薛禮義家8代祖傳，距今已有100多年的歷史。
8.石家莊回民扒雞：其通體呈金黃色，外型美觀，料味深入，醇香濃郁，不易變質，雞肉極爛，但不抖則不散。
9.薛家燒餅”俗稱“油酥燒餅”，又叫“石塔燒餅”，因打燒餅的主人居住在趙縣陀羅尼經幢（俗稱石塔）腳下而得名。它是趙縣獨有的風味小吃，系趙縣石塔村薛禮義家8代祖傳，距今已有100多年的歷史
10.鍋貼餅子，是用玉米麵或高梁面、穀子面、山藥面、穀糠面等和麵（玉米麵和穀子面都要先用開水潑面），趁熱鍋貼於鍋邊，飯熟餅熟，挨鍋一面烤焦成黃褐色，酥脆可口
亳州小鄧
石家莊建市於1925年北洋政府執政時期，起初其命名為“石門市”，取石家莊和休門兩村各一字，1947年解放後改名為石家莊。石家莊是一座“火車拉來”的城市，如果說石家莊有什麼特色美食，還不如說石家莊管轄範圍內有什麼特色美食。
石家莊範圍內的特色美食有很多，今天我們來說幾種有代表性的美食，絕對可以勾起你的味蕾。
金鳳扒雞最早始於1908年，1984年註冊商標。其採用獨特的製作工藝，用蜂蜜對雞進行上色炸制，並用中藥秘方老湯煮制。金鳳扒雞口味獨特，是扒雞中具有代表性的一種，廣泛受到石家莊市民的歡迎。
正定八大碗，主要包含四葷、四素。四葷主要以豬肉為主，總共有四道豬肉，分別採用了前膀肉、中肋肉、後臀肉、肘子肉，每一道肉做法和用料都不同；四素主料選用的是蘿蔔、海帶、粉條、豆腐，這道菜不管是選料還是製作都很有考究，是極具地方特色性的美食。
缸爐燒餅是石家莊很具有代表性的一道美食，用缸爐製作，裡面貼上餅子，烘烤製作而成。缸爐燒餅外觀是金黃色，吃起來很酥脆，味道鮮美，是當地人最喜歡的小吃之一。
無極餄餎是石家莊市無極縣的特產。它是用蕎麥麵、莜麵或者是其他雜豆麵製作而成，揉好麵糰後，用專門的工具壓制成粗細一致、爽滑勁道的麵條。麵條煮熟之後，在碗底鋪上一層豆芽，加入麵條、熬製好的老湯、肉和辣椒，最後再撒上一把香菜和少許蒜泥，一碗香噴噴的無極餄餎就可以出鍋了。
石家莊的美食很多，但大部分都是融合了河北、山西和山東等地的美食後形成成自己的特色。我是95後晚餐，每天帶你品嚐不同口味的美食…
飯來了
簡單介紹石家莊幾樣特色美食
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保定驢肉火燒，河間驢肉火燒，蕎麥粉
痴頑人生
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聽說石家莊有個板麵攤，在哪條路邊上我記不住了，是露天地攤天天爆滿，關注我帶你走進石家莊最火板面。謝謝
