03.05 赖茅传承是什么产区?与王子、习酒一个产区还是与飞天茅台同产区呢?口感如何?

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茅台酒1915年在万国博览会上获得金奖,当时茅台酒不叫茅台酒,在茅台镇著名的酒厂就是“赖茅、王茅、华茅”这三家,解放后政府把这三家酒厂合并称“茅台酒”,1950年国庆期间经周总理请示,毛主席同意将茅台酒定为国宴用酒,茅台酒后来又多次在博览会上获金奖,于是茅台酒名声大振,享誉世界。茅台酒的商标一开始用的是五星商标,出国销售时,敌对国家认为此商标带有政治色彩,拒绝接受。



后来就改用在世界上闻名的莫高窟的飞天神女作商标,更容易让世界各国接受,所以茅台酒又称“飞天茅台”。生产飞天茅台的酒厂就在茅台镇,它才是正宗的茅台酒,其生产工艺是严格遵循12987的操作流程,端午踩曲,重阳下料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,用料以当地出产的红缨糯高粱为主。其酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,优雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久。



“赖茅、王茅、华茅”按理来说,当时已合并,统称为茅台酒了,就不应该再存在了。但是茅台酒出名以后,茅台镇的酒业大兴,酒厂出现了几百上千家,大型酒厂也有几十家,八仙过海,各显神通,大家都想为自己的酒,取上一个响亮的名字,为自己的酒寻找历史渊源。于是“赖茅”、“茅台王子”就以原来的“赖茅”、“王茅”为历史渊源在茅台镇重新出现了。茅台集团为了统一管理,把他们收购在了茅台集团的旗下,也把不在茅台镇,但同在赤水河畔的一家著名酒厂“习酒”也收购在了茅台集团的旗下。



“赖茅”、“茅台王子”、“习酒”,都在茅台集团名下,但并非正宗的茅台酒。不过他们的酿造工艺和用料跟茅台酒是一样的,“赖茅”、“茅台王子”也在茅台镇这7.5公里的范围内,“习酒”则与茅台酒的水源相同,他们的酒质跟“飞天茅台”不相上下,就是名气没有这么大。

不过市面出现很多打着“赖茅”、“茅台王子”、“习酒”的招牌的酒,其酒质并不咋的,莫非是冒牌货。

其实在茅台镇这7.5平方公里范围之内的酒厂还有很多家,他们严格遵循茅台酒的生产工艺生产出来的坤沙酱香酒,其酒质都与茅台酒差别不大,只是他们没有茅台酒的金字招牌,就好像同样漂亮的美女,茅台酒穿上了华丽的外衣,而其它酒就穿着朴素而已,于是在身份上就掉了一大截。


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这几款酒我都喝过经常喝 属于酱香顶端酒 赖茅口感比茅台口感淡 王子高端属于茅台口感 习酒也属于王子口感 都是越年头长越好喝 其实还有一种酱香挺牛逼的 那就是郎酒序列


绝色倾城忠義


口感如何,这个要个人品尝一下的。我没有去喝这个酒,我喝的是红花郎,我觉得我选择的这款酒还行,酱香突出,喝过以后回味悠长。


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