古今纪闻
这些大街小巷的卤味，一年又一年，成了南昌人心里难以忘记的味道
乐卤
乐卤开了3年多，算的上是南昌卤味界的网红。点它家的都是回头客，味道没得说。价格当然也很美丽，160一斤的牛肉、160一斤的鸭舌、50一斤的鸡脚、110一斤的牛百叶……绝对是卤菜中的高富帅。它家的卤菜也适合下汤面时候煮一煮，配上点卤汁，味道绝杀。
地址： 西湖区安石路停车场入口
卤人甲
卤人甲的王牌炸鸡爪每天多能卖出上千只，只要20块钱就能吃到爽，绝对是市面上性价比最高的炸鸡爪。个头大胶质多，一咬上去外酥里嫩，皮炸得特别脆。
地址：万达金街一楼3-1128号
周记老字号
这家卤味的特点就是非常辣，辣的相当过瘾。特色招牌小鸭脚、鸭脖子和毛豆，小鸭脚辣中带香，粘粘的很Q弹，感觉胶原蛋白很丰富，毛豆紧实入味，毛豆肉质紧实，其他的小菜也是非常棒，不管是下饭还是当小零食都是很好的选择。
地址：系马桩404号(近羊子巷菜场)
福田猪手王
这家店开了好多年，招牌猪脚卖得最好，一天要出好几锅。猪脚皮质很Q弹，很肥但是不腻，一口咬下去满嘴的胶原蛋白，热吃最香！凉吃有嚼劲！
地址： 朝阳洲中路29号
民间秘方
有多少人是民间秘方油炸鸡脚的忠实粉丝，先卤再炸，炸完软软的，撒上辣椒沫子，真是越吃越有味。这里油炸比水煮好吃，推荐鸡柳、藕夹和皮蛋。
地址： 永外正街206号(南京西路北社区东南)
帝煌烤卤
这个传说放了辣椒精的卤菜店，之前停业整顿过一次，不过丝毫不影响南昌人对它的喜爱，最爱的肯定是小鸭脚，就算辣到喷火也要吃，因为啃起来特别带劲特别有味。
地址： 系马桩街与羊子街交口东北角
开胃小鸡爪
南昌人对鸡脚的热爱，真的有排山倒海之势，哪哪都有它的身影。这家的鸡爪分麻辣、微辣和泡椒的三种， 爪子都被切成了小块的，吃起来很方便。鸡爪不是软烂的口感，比较有嚼劲。肉质比较厚，但是很入味。
地址：万达金街慕咖啡门口
降龙爪爪
以鸡爪为特色的一家店，每只爪爪都是经过精挑细选，卤好的鸡爪放在用小火煨着的砂锅，时刻保持着热乎和浓郁的口感。长时间的炖制，使得汤汁的味道完全渗入到鸡爪中，软软糯糯，又辣得过瘾。
地址：中山路天虹负一楼（屈臣氏旁）
悦会会员YHOUSE
行走在南昌，壹周君可以随处见到大街小巷旁的小吃摊；卤味也可以细细品尝，也可以边走边吃，令人回味无穷。盘点下南昌哪里卤味，大家爽爽吃起来！闲来没事看看电视电影啥的就喜欢啃两个鸭脖，或者鸭掌也是极好的！
帝煌鸭脚绝对上榜，南昌人爱吃辣，这种卤味小吃更是辣的可以开胃下饭。鸭脚不会让你失望的，众多吃货一致认为他们家的鸭脚是催泪弹，让你辣的哭！还有卤味小龙虾，虽不是沿海地区，小龙虾消费量也绝对不比其他地方差，鲜美的龙虾加上南昌特有的鲜辣，那味道不敢相信！绝对到位!
螺蛳卤起来也相当好吃，晚上烧烤必点小吃就是螺蛳了，据保守估计，南昌人们一年吃掉的螺蛳壳是不是可以围上南昌走几圈了。
妈妈们最喜欢的当属煌上煌，这家是江西卤味的老品牌了，对于老南昌人来说，煌上煌就是童年的味道。每逢过年过节，少不了煌上煌的鸭翅和酱鸭。卤味起码二十几个品种，可以说卤味新鲜入味，每一款都值得推荐。紫燕百味鸡在南昌也开了十几年了，百味鸡和夫妻肺片都是火爆的不行不行。菜品是重重的红油，食欲满满不会很辣。可以当做菜品。墙裂推荐！
仙都辣酱鸭已经算是南昌卤味特产，价格公道，麻辣豆皮才5块钱1包，很入味。除了小鸭脚外，还有蟹脚鸭舌蛏子等等都是开胃零嘴的一把好手！无论荤菜、素菜，卤味都非常入味！鱿鱼也超好吃！
说起绝味鸭脖，肯定没有人不知道店里的鸭脖了。特别辣，吃完整个嘴都感觉是麻麻辣辣的。
虽然辣但是味道很好，外出旅游、聚会看电影都是开胃必备。而且店里的服务也不错。
武汉壹周
年华渐逝or
江西本土企业是煌上煌。帝皇我觉得太辣了，不推荐。绝味周黑鸭哪都有卖。
快乐的小猫11
还是煌上煌好吃
