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仿佛是一夜之间，大约两个月前，这种打着红糖馒头品牌的包子馒头店在海口多地涌现，就在我居住的楼下就开了一家店，而且刚开始的时候生意确实是很火。
最近，浙江省破获了系列“毒馒头”案件，当地温州永嘉警方发现，当地数十家早餐摊位在红糖馒头中违规添加甜蜜素。而近日海口也有媒体曝出，在当地一家琼山柳老洲红糖馒头中同样检测出了甜蜜素，一时间引得众多消费者对红糖馒头产生了各种质疑。
回过头来说说我对红糖馒头的真实感受，在我家楼下的那家红糖馒头店，一个红糖馒头卖2块，开业的时候买二送一，但作为普通消费者，首先我并不了解还有甜蜜素这样一种不可以添加在馒头中的物资，另外即便我知道，我也不太可能去对一个小小的馒头进行专业的检测。
但是，在第一次光顾之后，我便对这家红糖馒头店没了任何好感，最主要的原因就是不卫生！
海口的天气炎热程度可能很多人都感同身受，很多时候坐在家里不动都是一身汗，可就是这么热的天，这小小的馒头店里，热气腾腾的，三四名工人没有佩戴任何口罩、手套之类的防护用具，有时候甚至还光着膀子，然后就在小屋里揉面、包包子、做馒头，天知道这面里掺杂了多少汗水和口水啊。
同时，每次顾客光临，这些工人同样是一边不停询问顾客要买什么，然后一边揭开各个蒸屉为大家拿包子馒头，话说，那些唾沫星子都往哪里飞呢。
虽说跟甜蜜素没有什么关系，但是，至少从这些细节就能看得出，这家小店在食品卫生安全方面存在严重的疏漏，也正是因此，我对这些红糖馒头整体的印象都不太好了。建议那些馒头店，做好自己的本分，不管外界怎样说，自己经得住调查，才是最重要的。
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食品添加剂的存在是为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质，主要有防腐剂、酸味剂、甜味剂、香精香料、着色剂、发色剂、疏松剂、凝固剂、增稠剂、抗氧化剂、漂白剂等。
含有法律允许添加的食品添加剂的食品不会危害人体健康，已经批准使用的食品添加剂都是经过了安全性评价的。但是私自添加，就违背了合法添加的剂量，容易对人体健康产生不利影响。
甜蜜素
甜蜜素是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30~40倍，属于食品添加剂中的甜味剂中的一种，其化学名叫环己基氨基磺酸钠，可以在酱菜、糕点、饼干、面包、雪糕、冰激凌、冰棍、饮料、蜜饯、话梅等食品中限量食用，但不可在馒头中添加甜蜜素。此次红糖馒头店滥加食品添加剂就属于食品安全问题。食用甜蜜素含量超标、摄入过量会对人体产生致癌，致畸作用，损害身体肝脏和肾脏功能，私自添加食品添加剂就容易出现添加过量问题。而合法合理的范围内食用对我们健康影响不大。
