圖圖什麼
彷彿是一夜之間，大約兩個月前，這種打著紅糖饅頭品牌的包子饅頭店在海口多地湧現，就在我居住的樓下就開了一家店，而且剛開始的時候生意確實是很火。
最近，浙江省破獲了系列“毒饅頭”案件，當地溫州永嘉警方發現，當地數十家早餐攤位在紅糖饅頭中違規添加甜蜜素。而近日海口也有媒體曝出，在當地一家瓊山柳老洲紅糖饅頭中同樣檢測出了甜蜜素，一時間引得眾多消費者對紅糖饅頭產生了各種質疑。
回過頭來說說我對紅糖饅頭的真實感受，在我家樓下的那家紅糖饅頭店，一個紅糖饅頭賣2塊，開業的時候買二送一，但作為普通消費者，首先我並不瞭解還有甜蜜素這樣一種不可以添加在饅頭中的物資，另外即便我知道，我也不太可能去對一個小小的饅頭進行專業的檢測。
但是，在第一次光顧之後，我便對這家紅糖饅頭店沒了任何好感，最主要的原因就是不衛生！
海口的天氣炎熱程度可能很多人都感同身受，很多時候坐在家裡不動都是一身汗，可就是這麼熱的天，這小小的饅頭店裡，熱氣騰騰的，三四名工人沒有佩戴任何口罩、手套之類的防護用具，有時候甚至還光著膀子，然後就在小屋裡揉麵、包包子、做饅頭，天知道這面裡摻雜了多少汗水和口水啊。
同時，每次顧客光臨，這些工人同樣是一邊不停詢問顧客要買什麼，然後一邊揭開各個蒸屜為大家拿包子饅頭，話說，那些唾沫星子都往哪裡飛呢。
雖說跟甜蜜素沒有什麼關係，但是，至少從這些細節就能看得出，這家小店在食品衛生安全方面存在嚴重的疏漏，也正是因此，我對這些紅糖饅頭整體的印象都不太好了。建議那些饅頭店，做好自己的本分，不管外界怎樣說，自己經得住調查，才是最重要的。
圖圖什麼
食品添加劑的存在是為改善食品品質和色、香、味以及防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或天然物質，主要有防腐劑、酸味劑、甜味劑、香精香料、著色劑、髮色劑、疏鬆劑、凝固劑、增稠劑、抗氧化劑、漂白劑等。
含有法律允許添加的食品添加劑的食品不會危害人體健康，已經批准使用的食品添加劑都是經過了安全性評價的。但是私自添加，就違背了合法添加的劑量，容易對人體健康產生不利影響。
甜蜜素
甜蜜素是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30~40倍，屬於食品添加劑中的甜味劑中的一種，其化學名叫環己基氨基磺酸鈉，可以在醬菜、糕點、餅乾、麵包、雪糕、冰激凌、冰棍、飲料、蜜餞、話梅等食品中限量食用，但不可在饅頭中添加甜蜜素。此次紅糖饅頭店濫加食品添加劑就屬於食品安全問題。食用甜蜜素含量超標、攝入過量會對人體產生致癌，致畸作用，損害身體肝臟和腎臟功能，私自添加食品添加劑就容易出現添加過量問題。而合法合理的範圍內食用對我們健康影響不大。
