02.27 泸州:合江民俗祭灶说

泸州:合江民俗祭灶说

前两天听一位镇干部说:“年关将至,要做的工作还不少。”问年关是哪一天?年关那天是什么日子?有些什么传统民俗事项?那位镇干部说“真还不晓得”。

年关也称“小年”,是中国传统祭灶日。祭灶日的时间是农历腊月二十三日或二十四日,合江地区是腊月二十三日。传统说法,这一天灶神菩萨要上天向玉皇大帝禀报一年来户主一家的善恶功过,玉皇大帝根据灶神的汇报,确定这一家在新的一年中应得的吉凶祸福命运,由灶神监察。旧时每到这一天,家家户户要举行祭祀灶神的仪式,为灶神上天送行,求灶神在玉帝面前多说好话,不说坏话,届时回府,带回福音,即“上天言好事,回府降吉祥”。

灶神称灶君、灶君司命,传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”,民间称他是灶神菩萨、灶王爷。灶神是一位广受崇拜的居家保护神,祭祀灶神之俗早在先秦时期就已经形成。灶神是谁?说法很多。如《淮南子·泛论篇》:“炎帝作火而死为灶。”高诱注:炎帝以火德管理天下,死后以灶神的身份享受祭祀;《周礼》:“颛顼氏有子曰黎,为祝融,祀以为灶神”;隋杜台卿《玉烛宝典》引《灶书》:“灶神,姓苏,名吉利,妇名博颊”;等等。灶神的职能,清代《敬灶全书》说:灶神“受一家香火,保一家康泰,察一家善恶,奏一家功过”。

一、扫阳尘

祭灶日祭灶之前,先做屋室院落大扫除,在竹竿的一端绑上竹枝或扫帚,将陈积于墙壁、楼板底面、房梁穿枋等平时未打扫的灰尘扫除干净,谓之“扫阳尘”。扫下的阳尘,不能与其它垃圾混合处理,应单独归为一撮箕,从家门起,沿路撒到离房屋最近的十字路口。这样做的说法是免火灾,也是让天神看到这是一户洁净的人家。待祭灶以后,灶神上天说这户人家爱清洁,也就有了实证。

二、送灶神

灶神如何祭祀?合江民间通常按如下规矩进行:

(一)准备祀品

1.供品:三牲(鸡、猪、鱼肉,也可以只用猪肉,但必须煮熟,带有热气)、饴糖、清茶、水果,意思是以三牲为灶神上天饯行,以糖果将灶神的嘴巴润甜,方便他在天上说好话。祭灶神不用酒,以免他酒喝麻了说不好话。

2.香烛纸钱:三炷香、两支烛、三挂长钱、一叠散钱。

(二)祭祀灶神

1.在灶旁墙壁前的灶台上摆供品,点三炷香、一对烛。

2.祭灶人(不少地方有“男不拜月,女不拜灶”之说,合江祭灶却是男女均可)手捧一叠散钱,面对贴在灶旁墙壁的灶神画像(没贴有画像则面对点燃的香烛方向)作三个揖,然后禀告说:“灶王爷(或灶神菩萨):今天是腊月二十三日,是你上天禀事的日子。现摆上供品焚香化纸为你送行,望你在玉皇大帝面前好言禀报,多说好话!到腊月二十九除夕之日,再烧香礼拜接你回来过年,保护我们全家平安顺遂,大吉大利!”

3.祭祀人禀告毕,点燃手中的散钱作为火种,在灶旁烧三挂长钱。

4.烧过三挂长钱,祭祀人面向灶神画像(没画像则面对燃烧的香烛方向)敬一跪三叩之礼。

5.礼毕,如张贴有灶神画像,则将饴糖在烛火上烤化,以手粘一点糖汁涂抹在灶神的嘴上,意思是让灶神上天后说话甜美。然后,撕下灶神画像,放在纸钱火中烧掉,意思是灶神已经上天。如新的一年还要张贴灶神画像,则在腊月二十九日举行接灶神仪式之前张贴。

三、接灶神

灶神上天汇报所监管人家的情况以后,要将玉皇大帝给这一人家在新的一年中的应有运势带回来,于是就有了“接灶神”的习俗。

接灶神的时间:不少地方是除夕深夜,合江地区是腊月二十九日。

接灶神的祀品:与送灶神祀品一样,仍是刀头肉(没有切片的整节猪肉)、糖果、净茶、水果和香烛纸钱。

接灶神的程序:与送灶神仪式相同,只是叙说事由和祈求有所不同。事由是恭迎灶神回府,祈求是希望灶神保佑全家在新的一年里吉祥平安。

泸州:合江民俗祭灶说


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