在桶裡放入生石灰，摻入硫磺，兌水攪拌，將發酵24小時的石灰硫磺水刷到核桃樹根部樹幹上，開展核桃樹病蟲害防治......進入冬季以來，大姚縣三臺鄉廣泛以抗凍防寒、防蟲、防病為主的核桃集約化經營，為核桃增產，群眾增收打下基礎。
三臺鄉是名聲遠揚的“核桃之鄉”，截至2018年底，全鄉核桃種植面積達22.8萬畝，農民人均有核桃19.1畝，戶均有核桃74.6畝，近5年來年均核桃產量增幅均保持在12%以上，2018年核桃產量達6392噸，產值達1.6億元，農民人均核桃現金收入達1.3萬元以上，戶均核桃收入1萬元以上的農戶佔85%，先後被國家林業局認定為“國家級核桃示範基地”，被省政府命名錶彰為“省級生態鄉鎮”，2016年被國家農業部命名錶彰為“全國一鄉一品（核桃）示範鄉鎮”。
冬閒人不閒，中耕管理忙。在三臺社區石坎子小組大片的古樹核桃林裡，核桃種植戶們正在清理核桃害蟲越冬場所，剪除有越冬蟲的枝條、摘除蟲包，集中燒燬有蟲害的核桃枝條，進行樹幹塗白。及目遠望，塗白樹幹的核桃林白花花一片，彷彿是給核桃樹穿上了一件的抵抗蟲害的防護衣。
要想核桃結果好，科學管理要抓好。三臺鄉廣大群眾摒棄核桃是懶莊稼的觀念，利用核桃樹冬季休眠時間，開展全面深挖，除草淺耕，增施基肥，擴大樹盤；整形修剪。在該鄉過拉地村委會，總投資148000元，實施項目面積1480畝的核桃提質增效項目正在進行。樹幹塗白，圍埂培土、整形修剪、翻挖施肥等各項核桃科學管理管理已經全面開展。“用集約化管理，促進核桃產業的提質增效，用標準化的生產，提升核桃產品質量，讓三臺核桃品牌更好，更靚！”三臺鄉林業站站長羅子高說。王菊花
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