俗話說“入秋三分虛”!身體這時變得虧虛,容易得病,此時是進補的最佳時機!不過,秋季進補需要注意以下三點!
秋季飲食3大忌
1、少吃涼
入秋後,天氣逐漸轉涼,腸胃對涼的食物非常敏感,如果經常吃涼性食物,容易引發腸胃性感冒!
2、少吃薑
俗話說“一年之內,秋不吃薑”,入秋後,天氣逐漸乾燥,而姜是熱性最大的一種食物,常吃容易上火。
3、少吃肉
剛剛入秋,人體腸道消化能力弱,對肉類,高脂肪類食物的消化力不足,此時如果增多肉食,容易引起胃脹,消化不良。
常吃10種寶,勝過冬蟲夏草
第一寶:蓮藕
消除秋乏
秋天很容易感到疲勞,這就是秋乏,蓮藕含有豐富的維生素和鐵鉀,不僅能改善秋乏,並且可以增強體質,抵抗病毒。
潤肺止咳
入秋後天氣變涼,很容易引發咳嗽哮喘,常吃蓮藕能有效預防咳嗽,如果咳嗽比較厲害,還可以用蓮藕榨汁喝。
催乳化瘀
對於寶媽來說,乳汁不足最讓人頭疼了。多吃蓮藕,不僅能催乳增加乳汁營養,還能化解乳腺於堵。
第二寶:芋頭
調補中氣
芋頭含有豐富的粘液皂素,及多種微量元素,可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常,同時能增進食慾,幫助消化。
保護牙齒
芋頭不僅營養豐富,而且氟含量還很高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用,尤其是換牙期的小朋友平時更應多吃。
第三寶:紅棗
補氣養血
紅棗是秋季進補第一選擇,它不僅營養豐富,還有非常好的補氣養血的作用。把紅棗切成片泡水喝,更容易被吸收!
護膚養顏
紅棗中豐富的維生素和環磷酸腺苷,不僅有助於促進皮膚新陳代謝,防止色素沉著,使皮膚白皙細膩、面部皺紋平整,還能調節內分泌紊亂等。
健脾養胃
秋季脾胃虛弱,容易出現腹瀉的人,每天用紅棗和黨參一起泡水喝,不僅能健脾養胃,還能增進食慾,提高腸道消化能力。
第四寶:冬瓜
利尿消腫
冬瓜有利尿消腫、清熱、止渴、解毒的作用。經常吃冬瓜,不但能減少體內的脂肪含量,還對動脈硬化、冠心病、糖尿病也有著良好的保健作用。
排出腎毒
大多數人都有不同程度的腎臟毒素,有些人不重視便會慢慢發展成腎炎。冬瓜不僅能排出腎毒,還能預防腎炎尿毒症。
第五寶:苦瓜
護肝第一瓜
傳統醫學認為“苦瓜味苦,生則性寒,熟則性溫。生食清暑瀉火,解熱除煩;熟食養血滋肝,潤脾補腎。”民間常在夏季用苦瓜清熱祛暑、明目解毒。
苦瓜含有的膳食纖維和維生素C,均相當於番茄的近3倍。維生素C是優秀的抗氧化劑,有著提高機體應激能力,預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
保護心臟
入秋之後,人體血管壁逐漸收縮,進入心臟病高發期,苦瓜含豐富的鉀、胡蘿蔔素、葉酸和維生素,這些成分均有助於預防心血管病發生。
第六寶:紅薯
有益心血管
紅薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡,維持正常血壓和心臟功能;β-胡蘿蔔素和維生素C有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化的作用;補充葉酸和維生素B6有助於降低血液中高半胱氨酸水平,後者可損傷動脈血管,是心血管疾病的獨立危險因素。
減肥、防便秘
紅薯是膳食纖維食品,特點是低脂肪、低熱量,100克紅薯中才含脂肪0.2克,一定程度上能代替米麵,有利於減肥。 紅薯中含有大量膳食纖維,能刺激腸道,促進腸道蠕動,防止便秘。
第七寶:黑芝麻
快速補鈣
秋季鈣流失比較快,人體需要及時補充,相對牛奶和雞蛋,黑芝麻的鈣含量遠高於他們,黑芝麻的鈣含量是牛奶的4倍、雞蛋的6倍。
抗衰老
黑芝麻富含的花青素不僅能抵抗衰老,還有益心血管健康。芝麻又為富硒食物,因此還有良好的抗癌作用。
提高生育力
黑芝麻富含維生素E,維生素E對人體的生育機能具有良好的促進作用,能提高女性雌激素的濃度,也能提高精子的活力,增強男性生育能力。
第八寶:絲瓜
降血脂
絲瓜中含有的亞麻酸和亞油酸可促進體內脂肪代謝,降低血液中膽固醇和甘油三酯,具有調節血脂作用,可有效防止動脈粥樣硬化和冠心病。
輔助減肥
絲瓜含有其他瓜菜所沒有的葫蘆鹼,能調節人體代謝。
美容佳品
絲瓜富含維生素、蛋白質和18種氨基酸,是不可多得的美容食品。
第九寶:南瓜
驅除蛔蟲
生冷食物吃的多,難免會有寄生蟲進入腸道內,影響身體健康。炒熟的南瓜子,有很好的驅除寄生蟲的效果。
輔助降糖
南瓜含有豐富的鈷元素,鈷不僅能促進人體新陳代謝,並且有很好的造血功能,另外,對防治糖尿病,降低血糖有特殊的療效。
第十寶:海帶
補充碘
秋季人體碘流失很快,常吃海帶可及時補充。碘是甲狀腺合成的主要物質,如果人體缺少碘,會引發甲狀腺機能減退症。
防治便秘
海帶含有可溶性膳食纖維藻膠,藻膠具有吸收水分,吸收腸道毒素的作用,對於長期便秘,經常腸道不適的人,可以經常吃點海帶。
防動脈硬化
動脈硬化形成的最主要原因是血管對膽固醇的吸收,海帶能減少人體對膽固醇的吸收,防止動脈硬化的出現。
秋季是疾病的高發季節,50%以上的病出在秋季,大部分是由於飲食不當引起的,秋季十大進補食物,為家人收藏好,平時多吃點,全家保安康!
同時,別忘了告訴身邊人,多一份關心,多一份健康!
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