塔罗右手
“北大屠夫”陆步轩最早出名，就是因为他北大学子这种天之骄子的身份，与大众眼里卖猪肉这样一个粗鲁低端行业，两者相加就是一个大众喜闻乐道的新闻。
“北大毕业还不是照样卖猪肉”，到“北大毕业卖猪肉都能卖出连锁店”
陆步轩是1989年从北大中文系毕业，那个年头都是毕业分配工作，而陆步轩并没有分配到一个好工作，相反他又被分回了长安的县城柴油机厂工作。蹉跎了将近十年之后，陆步轩才找到了卖猪肉这条路，他也没想到，自己一夜内成了热点出了名。
开始做出卖猪肉的决定，陆步轩一定也是经过了挣扎，开始阶段“北大”的身份也成了他的负担。直到后来他与同样毕业于北大的陈生，一起推广壹号土猪，产业越做越大，他才同北大的身份和解。陆步轩和陈生
“北大学生可以做国家主席，可以做科学家，也可以卖猪肉”
前些年，陆步轩回北大演讲，前北大校长许智宏说，“北大学生可以做国家主席，也可以卖猪肉”，看出了中国最高学府的校长的气度与胸怀，这也应该是一个大学应该有的样子，尊重人的选择，对所有人真正一视同仁。
陆步轩的事情还给我们一个启发：我们应该反思我们的教育与国外教育的差距，像欧美学校都是很尊重每个人的想法与选择，无论从事何种工作，大家都是平等的。教育应该培养的是丰富多彩的人，具有平等自由精神的现代公民，而不是培养精致的利己主义者，更不是培养培养奴才与颂圣之人。
你吃过壹号土猪的肉吗？对于北大学子卖猪肉这个事情，你能接受吗？欢迎在下方留言讨论。
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大学期间的陆步轩
大学期间的陆步轩老李有刀
大家好，我是陆步轩，就是1989年毕业于北大中文系，后来混得灰头土脸，无奈在西安街头杀猪卖肉的那个家伙。谢谢这么多年来各位网友对我的关注，也感谢众多媒体把我捧成了“名人”，北大屠夫这厢有礼啦！
1965年，我出生于陕西省长安县，所以准确的说，我已经53岁了，早已过了知天命之年啦。
2003年下半年，“北大才子长安街头卖肉”的新闻热炒，迫于压力，也由于我的体制情节，2004年进入政府工作。2010年，实现了“有车有房有存款”的小目标，关掉眼镜肉店，效法《白鹿原》之朱先生，一心一意钻研地方志。
2008年结识师兄——北大猪肉佬陈生，翌年共同创办广州屠夫学校，我任名誉校长，负责编写教材，他任校长，主管运营，改变了自古猪肉佬师徒相授的传统，促进土猪行业规模发展。2016年7月，我主笔的《长安区志》通过省级终审，并作为省内唯一的区县志上报国务院，参加全国优秀志书评选，也算我完成体制内的夙愿。
是年8月，年届52的我不甘平庸、稀里糊涂混日子，同时难舍猪肉情怀，谢绝领导的挽留、亲朋的劝阻，摔碎铁饭碗，南下广州投奔师兄一起创业，从此心无旁骛，精研猪肉，开门授徒，怀着感恩之心，为国人奉献“很土很香很安全”的土猪肉。
