导读：从城市回到乡村，过上梦想般的田园生活，是每个城市孤独者梦想的归宿，但一个很现实的问题是：回归田园，靠什么生活？
从上海回到老家黄冈的阿彬和太太福坑找到了解开难题的密钥，这对神仙眷侣把山野美食通过社交厨房带到缺乏真味的都市，打造出属于他们自己的深山食堂。
19岁离开黄冈大别山，来到繁华的都市——上海，开始13年的都市生活，从毕业小白到广告公司创意总监，他快速完成农村人到城市人的转变。
或许是妈妈的那碗土鸡汤太过浓郁，就在事业顺风顺水的时候，他却依然辞职，阿彬的做法让人很不理解。
对话阿彬：
✤一个农村孩子，怎么就想到报考上海的大学？
“我爸妈在很早的时候就觉得我应该走出去，我们是黄冈地区嘛。黄冈地区高考很厉害，其实厉害的一部分原因就是因为穷，所有人都不希望自己的孩子留在农村，希望自己孩子能够考上大学，走出去。”
✤是什么最后让你决定回到家乡？
“我在城市里始终放不下心中对深山田野的眷恋，慢慢就会发现那种状态不是我想要的，会想我的家到底在哪里……每次回农村，山里的一切都是很自然的，鸟叫声，溪水声，老母鸡，小黄牛，叮叮当当的牛铃声，一回去就觉得很放松，整个心就会融化在这个山山水水里面，回到家里就是回到山里。”
✤是因为发现很难完全在山里生活才会弄出“深山食堂”这个概念吗？
我是考虑到太太福坑在上海生活，两人就想了一个平衡农村和城市的办法——把家打造成一个分享山野美食的社交厨房，这也就是“吃好穿好”深山食堂的由来。“吃好就是我了，就是真食阿彬，我负责把山里面好吃的拿到这里来，让大家都吃好；穿好呢，就是福坑，她是一个鬼马精灵的人，喜欢设计服装饰品。所以我俩就这样跨界在一起，名字就叫吃好穿好。”
一、“社交食堂”成支点，撑起整个田园梦
阿彬的深山食堂在上海华亭路一条深深的巷子里，有一个用竹子搭成篱笆的独门小院，石径通幽，鲜花盛开，这便是“吃好·穿好”社交厨房。
黑板上的一段话，简明扼要地阐述了厨房的宗旨，以及主人阿彬和妻子的初心：这里不是餐馆，这里没有大厨，每个周末，我们都会邀请几位朋友掌勺，他们有手艺有故事，用深山食材做拿手菜，围坐在一桌吃吃喝喝，在食物的色香味里，学几道美食，识几个朋友。
一条深巷，一段对生活的简单解读，就道出了“社交食堂”的格调。但更为重要的是，社交食堂就像一个大山通往城市的桥梁，给了山野食材一个支点，让真实从吃进嘴里的食材开始。
就这样，阿彬辞职带着妻子从城市来到深山，包下了800亩山头，把十几年的血汗钱全部搭了进去。从鸡苗、牛犊、黑毛猪仔开始，纯粮喂养，还“绑架”了父母、亲戚、邻里，全都帮他一起看农场，做农活，阿彬给大家发薪水，也间接“养活”了当地很多人。
农场里有了产出后，阿彬和妻子在网上开了一个“有啥买啥”的淘宝店，经营自己的山野食材品牌“真食阿彬”。因是纯绿色无污染产品，他销售的蘑菇、鸡肉、柑橘等食材和水果，在网上都很抢手。
既然是社交厨房，就必须要有厨子，所以在阿彬的厨房里厨子显的尤为重要。于是，来这里的每一个人便都成了大厨，做饭的任务交给了来这里的每一个客户，阿彬只需要提供大山里来的客户就行。
而大厨需要用自己的厨艺打动来这里聚会的人，所以体验感变得前所未有的强。维系客户的同时，朋友也因此变得多起来，有趣的故事变的多起来，阿彬和福坑也就成了品牌。
吃完来自大别山的食材以后，在讲故事听音乐的同时可以买一些福坑设计的长裙、汉服、首饰作为伴手礼，时光好似变慢，生活变得有血肉，我们好像不再浮躁，我们好像找到了乌托邦。
吃是为了活，但活着不仅仅是为了吃。阿彬夫妇有了想法，给每一顿饭打造一个主题，而一个主题就是一个故事，一个故事便串联起了一群人，社交厨房也在每一个故事中收纳更多的客户更多的朋友。
二、在玩乐中做生意，才是田园梦的最高境界
会玩才能吸引人，有趣才能留住人，阿彬夫妇是擅长此道的，上海的社交食堂应接不暇的客人便是最有力的证据。
2015年8月，他们又在西安的老弄堂开了第二家“社交食堂”。和上海的一样，没有收银员没有服务员，一个小店一个人，只是这个管理人从互联网中选择，在满足味蕾的同时赋予客户新的角色，带给每一个人不一样的体验的同时节约一大笔开支。
16年阿彬夫妇便在上海开了3家分店，形成了一条简单的模式。父母舅舅留在大别山打理农场，阿彬作为快递员来回运送生态食物，做农场到食堂的食材输出，福坑设计自己的品牌支持阿彬，真实的食材，自由的体验，在时间的打磨下积累了一批批的粉丝，经济收入也在一点点地攀升，吃喝玩乐中年入百万。
其实阿彬和福坑的故事告诉我们一个简单的道理，世界上是没有纯粹的乌托邦，但是只有自己踏实了真实了，才能感染别人。田园梦想的背后不都是现实的骨感，需要更加深层地理解，生活不是闲云野鹤，生活更不是三点一线，需要有趣的灵魂赋予产品更多的吸引力。
阿彬的理念很简单，生活就是把吃穿住行搞好。就是这样简单的信念让阿彬800亩农场在收益金钱之外，获得了更多。现在，阿彬和福坑很珍惜眼下的生活，平日“隐居深山寻找山野美食”，周末“品美食听故事交朋友”，生活过了，产品卖了，钱还赚了，最理想的生活方式，不过如此！
远离城市就是田园梦的实现吗？田园梦到底该是什么样的？欢迎留言！
公众号：最农公社，最农控股董事长蓝翔以天下健康为己任，从事有良心、有道德和坚持的新农业事业。以互联网+农业+金融+小镇的方式，以大旅游、大健康、大农业、大数据为主题，通过线上、线下整合农业产业链的资源，打造中国农业第一平台。
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