老年人在饮食上，不同于小年轻们想吃啥吃啥，很多食物是要忌口的！尤其是患有糖尿病或者心脑血管疾病的老年人，以下7种食物最好是一口都不要吃！
1.腌菜
腌菜不仅含盐量高，而且含有较多的草酸和钙，甚至可能隐藏致癌物“亚硝酸胺”。长期食用的话，容易引起人体维生素C缺乏、结石、胃肠炎症和溃疡，甚至导致鼻咽癌、胃癌等恶性肿瘤的发病。
2. 腊肉
中老年人应该要少吃或者不吃腊肉！腊肉中含有大量的胆固醇和一些致癌物质，经常食用会降低人体的免疫功能，增加中老年人心脑血管疾病的发生，导致癌症疾病发生。
3.烤肉
经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材，很是辛辣刺激，加速老年人的脾胃虚弱，影响其他营养的吸收。
4.油炸
油炸食品含有大量的反式脂肪酸、膨松剂及色素等物质，可以干扰人体正常脂肪代谢。如果老年人喜欢吃油炸食品的话，其患糖尿病、心脑血管疾病的风险远高于其他老年人。
5.猪肝
猪肝含有大量胆固醇，1斤的猪肝的胆固醇高达200毫克以上。老年人血液中胆固醇含量已经偏高，再食用胆固醇含量高的猪肝，无疑使加大了动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗死和脑卒中等心脑血管疾病的风险。
6.皮蛋
皮蛋在制作时会被浸泡在添加铅、铜等重金属浸渍液中。所以，皮蛋或多或少都会存在重金属残留。尤其是，铅会损害神经系统、造血系统和消化系统，对老年人大脑和心血管都有严重的影响。
7.速食面
方便面在食物之中，是属于一种比较典型的“低维生素、高盐、高脂、低矿物质”食物。而且方便面种含有对人体有害的色素及防腐剂，老年人吃会影响健康。
在日常生活中，老年人要注意好“蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水”这人体正常生命活动所需要的6大营养要素的平衡，只要缺乏其中一种营养素时间长了，人都会容易生病。
閱讀更多 心一康 的文章
