03.04 在雲南,你最不能接受的食物是什麼?

看看雲南


一提到雲南美食,我們就會想到雲南的米線和雲南的野生山菌,那確實是人間美味。由於雲南地域廣,民族眾多,各地的物產、習俗不一樣,所以飲食習慣也大有不同。有些食物作為外地人的我們根本不能接受。

雲南人喜歡吃蟲子,一般都炸著吃,如炸蜂蛹、炸水蜻蜓、炸竹蟲、炸知了、炸臭屁蟲等,雲南十八怪中有一怪是“螞蚱當下酒菜”,這裡所說的螞蚱其實就是我們在鄉下八九月的時候,在田間裡到處飛舞的“蝗蟲”。雖然看上去有些害怕,但如果你不敢嘗試,那就是錯過美味佳餚。螞蚱經過油炸後,外焦裡嫩,並且這些昆蟲內含有補水的膠原蛋白,是天然的美容聖品。

不過雲南有一道油炸“蜘蛛”,是我一直不能接受、不敢嘗試的食物,油炸蜘蛛本是柬埔寨的一道特色小吃,很早以前就傳入雲南,慢慢被接受併成為地方特色。聽雲南本地人說,如果吃一次蜘蛛,就等於大補一回,它的營養和味道要優於吃十隻土雞。但是,當你看到活活的蜘蛛被炸得酥酥脆脆,甚至還有黏黏的漿液流出來,雖說高蛋白低脂肪對身體好,但需要很大的勇氣和極強的心理素質,才敢去嘗試。





敬一瓢與美食


我最不能接受的是油炸蟲子,我們是2019年元旦去雲南旅行的,當時我們到麗江古城的時候就點了一盤油炸蟲子吃,以前從沒吃過不知道是什麼滋味,只是好奇罷了想嚐嚐到底好不好吃。

但是當我們一行五人嚐了一點過後,都不再吃了,沒吃出什麼名堂,覺得不好吃,又貴,表示以後再也不會吃了!





故園之戀zwm


白族的生肉

我從小就生活在雲南

這個叫火燒豬

豬殺好以後,會用稻草把豬燒一下 這個豬的外皮都會變成金黃色

白族人民呢 會把新鮮的豬肉皮直接撕扯下來切成小塊沾著他們調製的特色沾水吃

我記得初中的時候有一次去同學家玩 她們家就做的生肉招待我們幾個同學 我去廚房裡幫忙端菜 同學的媽媽給了我一盤生的豬肝和豬肉 我本能反應就是:‘阿孃,這個還沒有炒,你遞錯啦!’同學的媽媽:“沒有!就是這麼吃的,沾梅子沾水就可以吃啦!這個生皮是脆的,豬肝是甜的,生肉是嫩嫩的!相當好吃!”我看看那個生的豬肝和豬肉,哇天空都變灰色了,最後只有勇氣吃了一塊生皮(生豬皮)豬肝和生豬肉始終沒有勇氣去嘗試!

不過有勇氣的朋友可以去大理試試!





一城一池一餐一食


2015年去雲南旅遊過一次,當時是找旅行社報團去的。雲南的麗江古城給我留下了很深刻的印象。

個人覺得,雲南菜味道算一般吧,對於一個湘妹子來說,當然沒有我們湖南本土的湘菜好吃。

最不能接受的食物就是番茄魚,我覺得魚酸酸甜甜,最不能接受,不好吃。





可媽美食


牛撒撇,又叫牛苦腸。

雲南某些傣族地區的傳世名菜。保證你吃一次終生難忘。

剛開始還是正常的節奏,牛肉加蔥薑蒜登輔料切碎。高潮來了,加牛苦腸!所謂的牛苦腸就是牛的膽汁或者沒有消化完成的草過濾出來的水!

吃完你才知道什麼叫一肚子苦水。這麼一道“絕頂美食”,絕對挑戰你的神經,是不是吃貨,就看你敢不敢挑戰牛撒撇!

看看我這回複用了多少個感嘆號,真的五味雜陳,往事不敢回味!






大米熊開店


牛糞火鍋,好像是雲南苗族的一道傳統美食,當地叫做牛癟湯,聽名字想必就有很多人不能接受吧,但是這道菜在雲南苗族十分受歡迎,而且是待客上品,主要是食用牛之前活著吃的青草和中藥,胃和小腸中還沒消化的東西。把胃裡的草水份擠出來做成的火鍋。當地人視為珍品 但是我確實是接受不了這種珍品[捂臉][捂臉]



六合小廚


除了牛癟火鍋,別的全無壓力,曾經吃過母飛蛾、生牛肉、生豬肉、烤蟒蛇、拌涮涮辣……



運逸1


雲南菜大多比較開胃,也非常好吃,但由於物產、飲食習慣還是略有差別,所以雲南菜中還是有個別的菜一般,比如雲南菜中酸木瓜燉豬腳,看名字非常好吃,但酸木瓜的確酸味突出,並且有獨特的酸味,有很多人不太接受。雲南的餌塊名氣很大,但說真的,做的不好吃的餌塊真的非常難吃。這一點對於平時餌塊吃的不太多的朋友們還是要慎重。



Tour行者


大家好!

佳佳姐今天又和小夥伴們見面啦!

要說在雲南,我最不能接受的食物是什麼?是什麼?

雲南美食有很多,比如大家常見到的炸洋芋、大救駕、鮮花餅、孔雀宴、炸蟲子等等很多很多特色美食!

但是炸蟲子的話闊能佳佳姐還能接受,那種吃起來,你只要不去看它,特別"嘎嘣脆",簡直是飛起來的感覺。不知道小夥伴們有沒有被佳佳姐驚呆!

有的小夥伴就會說,你一個女娃娃家家的怎麼會不怕蟲子,連吃都不怕。

哈哈哈

佳佳姐在這裡跟大家說一下,蟲子還是怕的!

有什麼想對佳佳姐說的,可以見評論區艾特佳佳姐!

我們言歸正傳。不能接受的!?我還真的有一種食物,就是我之前前面提到的美食裡面。

我就感覺每次受到了"欺騙",心裡面不是那麼美好!

為什麼這樣說呢?

鮮花我個人就比較喜歡什麼玫瑰花啊,百合啊,桂花啊!

但是當它被人們做成了一種美食。雖然首先我不反對這樣的,因為小時佳佳姐也是想過要是把花加在某一種食物裡面會是什麼樣的呢?

讓我想起我的大表姐,她吧,就是什麼呢?沒事就出去瞎溜達,到處玩那個時候!有一次她回來說,給我們買了一種特產,我心想啥特產啊?如此讓她破費!

我高興回家,看到有一盒像咱們現在月餅包裝盒那種,特別漂亮,就是那種反正看起來特別乖,你知道吧!

然後我就忍不住打開"哇"好漂亮的顏色!我就咬一口,就一口。剛咬完一口!那種說不出來,立馬嘴巴里面特別幹,不潤。我說,天哪,這是人做出來的嗎?那個叫一個"恨"那,恨自己為什麼要拿呀!後悔慘了都!

寶寶心裡苦₍₍ (̨̡ ‾᷄ᗣ‾᷅ )̧̢ ₎₎

當時我吐了!後悔來不及了!

當然啦,雲南也有好吃的!只是相比之下吃過鮮花餅的小夥伴們應該知道那種痛苦!

好了,佳佳姐今天的談話就到這裡啦!把你們想說的,喜歡吃的,不喜歡的,關注佳佳姐,艾特佳佳姐,看到會回覆你的!




Seven佳姐


很多食物一直都備受爭議,有的小夥伴覺得好吃,但是有的小夥伴就覺得接受不了,相信小夥伴們平時也會遇上這樣的情況,嘗過一次之後就不想再吃,今天就和大家一起來聊聊哪些你覺得接受不了的食物吧,很多常見的食物都已經上榜了,關於第一名的爭議很大,快來看看這些食物中有沒有你喜歡吃的吧。

最不能接受的食物,魚腥草。這份美食其實小編個人覺得還是很好吃的,第一次在雲南吃到的時候覺得有點怪怪的,但是吃上幾次之後覺得味道還不錯,脆脆的口感,涼拌之後就很不錯吶。但是很多小夥伴就接受不了這份食物,覺得魚腥草的味道很奇怪,但是好多雲南的小夥伴就很喜歡吃吶,就連火鍋的調料中也會有魚腥草的身影。




分享到:


相關文章: