對於很多人來說，美食是一種非常美好的存在。因為美食帶來的美味都是非常直接的，吃到的唯一感受就是開心。遇到你喜歡吃的美食，絕對是不會錯過的。而且在我們中國，不能錯過的美食就有很多，不知道你吃過哪些？
說到中國好吃的美食，小吳吃過的就蠻多的，而且小吳是廣東人，在廣東，有一種美食非常有特色，也是非常受歡迎的，那就是煲仔飯。前段時間，小吳去到了深圳那邊，在那邊小吳遇到了一位老伯。
“只要用心，人人都是食神！”這句話用在今天這位老伯身上，我想在座應該沒有人會反對。這位老伯來自香港，經歷過抗日戰爭時期，沒有讀過書...但是他卻在書本上自學並自創了一款——“無火煲仔飯”在深圳一個城中村。
一家10㎡都沒有的小店裡，已經賣了差不多20年了...相信很多人都會有同樣的疑惑：沒有火怎麼煲飯呢？答案是真的可以的。而且這款“無火煲仔飯”，比你吃過的任何一碗煲仔飯，都要更加的香！到了老伯的店裡，看到老伯正在製作煲仔飯。
雖然這家小店的環境真的是很差，但往往好吃的美食，都是存在這樣的店裡。在店裡有好幾個沙煲，牆面上貼著菜單，比如有石頭鍋煲仔飯，一份是十元錢，還有現炒快餐也是十元錢。煲仔飯有排骨的，也有雞肉的，還有臘肉和雜錦的。
老伯稱有很多香港人來這吃，都說好吃。老伯做了有十多年的時間，把煲加熱到300度後，把米放進去和食材也放進去就行了，依靠石頭鍋的熱度，就可以完成。沒想到吃起來米飯粒粒分明，甚至每一粒米飯都是有味道的，鍋巴很脆口，臘味也很香！這個價格，小吳覺得太值了吧，並且還那麼好吃！並且搭配絲瓜湯，也是這樣的做法，湯喝起來清甜可口。你怎麼看？
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