根据海底捞招股说明书测算2022年火锅市场空间7000多亿，并继续按10%增速增加。
海底捞拍脑袋算未来3年可以开够2000家店，根据目前情况，单店营收日均15万左右，即1100亿左右，按照招股说明书说明单店层面税前盈利大概20%，如果届时扩张速度减速，集团利润率上升，假如到12%，即132亿。
如果三年后海底捞继续维持如此优秀的管理能力，供应链能力，以及未见单店衰退，并慢慢扩张，维持25PE应该问题不大，市值大概3300，取其安全边际，打个对折，1650亿，对应港股大概1800多亿。
数据全部拍脑袋一算，仅供娱乐。
PS : 海底捞真的很优秀，除开各项核心经营数据，能让基层员工创造更大的价值，能把餐饮做到标准化，在充分竞争的行业杀出的龙头，很厉害。
至于股价，我只能说仁者见仁智者见智，你说他贵吧，他在快速扩张，利润也被费用扭曲了，你说便宜吧，快2000亿的市值有点下不去手。
（未完待续，先关注、见下文）
大当家的1992撰稿
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